tag:blogger.com,1999:blog-272747912024-03-16T00:58:59.564+01:00Mérgezett Területle blog d’un Parisien râleur et rôliste — 我是个巴黎人賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.comBlogger557125tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-86200862771692655842024-02-27T19:38:00.008+01:002024-02-27T19:54:47.723+01:00春节<p><b>作业:“假期的作业是: 想想你有没有关于春节的故事。或者今年春节的时候,你参加了什么活动?”</b></p><p>虽然我住在巴黎美丽城的唐人街附近,但我没能参加春节联欢节。</p><p>所以为了做作业,我看了书。我读过一些关于春节的文章。我有一个问题:每年春节在一月或者二月就是说春节总是是隆冬时节,为什么名字是“春节”,不是“冬节”?</p><p>你们知道吗?</p><p>因为农历一年分为24个节气,第一个节气是“立春”。所以新年节的名字是“春节”。</p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-82951807594372465602024-01-17T10:29:00.000+01:002024-01-17T10:29:44.559+01:00Kadath, l’Inconnue<p><i></i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5CSlEOHyNYwh2HBJL7SV7rf3qpfbhGao6Xs4QfIAuOFQoaXyzhyY8Z73Pzka9K3614nEu8QjK_6HGgBdwWct5IQKXU3mChQgdTy3YZCMIJBjgut6R1dIV0Tr94lnnU1gho4gIrjlOMWlwT6VCo3rjBzGDFhFNf9swVq33cG4-cTv_h-YM0NLuVw/s543/9782384260485ORI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="543" data-original-width="351" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5CSlEOHyNYwh2HBJL7SV7rf3qpfbhGao6Xs4QfIAuOFQoaXyzhyY8Z73Pzka9K3614nEu8QjK_6HGgBdwWct5IQKXU3mChQgdTy3YZCMIJBjgut6R1dIV0Tr94lnnU1gho4gIrjlOMWlwT6VCo3rjBzGDFhFNf9swVq33cG4-cTv_h-YM0NLuVw/w129-h200/9782384260485ORI.jpg" width="129" /></a></i></div><i>Kadath, l’Inconnue</i> est une BD espagnole parue en traduction française en novembre 2023. Il s’agit d’une adaptation relativement fidèle, sur le fond, de la novella de HP Lovecraft <i>la Quête onirique de Kadath l’inconnue</i> (je vous laisse relever les deux modifications majeures) ; sur la forme, en revanche, les auteurs ont eu la bonne idée de rendre la quête de Randolph Carter moins onirico-dunsanienne et davantage « pulp » ce qui, à mon avis, rend l’adaptation paradoxalement plus fidèle à l’esprit de l’époque où l’œuvre fut composée. Il y en outre de petits clins d’œil bienvenus à <i>Little Nemo in Slumberland</i>.<p></p><p><br /></p><p>Bref, sans que ce soit un achat indispensable si vous êtes fan du Maître de Providence, il s’agit certainement là d’une belle réussite — à part au niveau de la qualité de la traduction, vraiment pas top, mais (hélas) nous y sommes habitués, c’est une tradition française.</p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-15013424359390676262024-01-05T10:29:00.005+01:002024-01-05T10:29:40.608+01:00Bilan 2023<p>Encore un billet pour mon futur moi. Tout est dans l’ordre chronologique.</p><h2 style="text-align: left;">Livres lus</h2><h3 style="text-align: left;">Non-fiction</h3><p>Cracking the Egyptian Code 🇬🇧</p><p>I sette savi del bosco di bambù 🇮🇹</p><p>Atti relativi alla morte di Raymond Roussel 🇮🇹</p><p>Lettres de non-motivation 🇫🇷</p><p>Winter is coming 🇫🇷</p><p>Paris mystique 🇫🇷</p><p>Xénophon − les Dix-mille 🇫🇷</p><p>Le français va très bien, merci 🇫🇷</p><p>Les grandes erreurs de la Seconde guerre mondiale 🇫🇷</p><p>Les trois écritures : langue, nombre, code 🇫🇷 ☹️</p><p>Der Daoismus 🇩🇪</p><p>La République et les langues 🇫🇷 🤩</p><p>La Belle Époque 🇫🇷</p><p>Les mythes de Lovecraft 🇫🇷</p><p>Chinese Martial Arts Cinema: The Wuxia Tradition 🇬🇧 🙂</p><h3 style="text-align: left;">Fiction</h3><p>Dans la nuit (ETA Hoffmann) 🇫🇷</p><p>Il cane che parla 🇮🇹</p><p>Inseguendo un’ombra 🇮🇹</p><p>L’inverno più nero 🇮🇹</p><p>Privo di titolo 🇮🇹</p><p>Al mare con la ragazza 🇮🇹</p><p>Non rimanere soli 🇮🇹</p><p>La forma dell’acqua 🇮🇹</p><p>La mia ragazza di Magdalena 🇮🇹</p><p>Indagine non autorizzata 🇮🇹</p><p>le Quatrième sacrifice 🇫🇷</p><p>Léon 🇮🇹</p><p>I misteri della Rue La Bruyère 🇮🇹 🤩</p><p>Le grand dieu Pan 🇫🇷</p><p>Cabinet de curiosités (Kubin) 🇫🇷</p><p>La République des faibles 🇫🇷 🙂</p><p>Le dernier étage du monde 🇫🇷</p><p>L'Autre Côté 🇫🇷</p><p>Some of the Best From tor.com 2019 🇬🇧</p><h3 style="text-align: left;">Graphic novels / Comics / Manga</h3><p>Providence 🇬🇧</p><p>The Magic Fish 🇬🇧</p><p>League of Extraordinary Gentlemen vol.1 🇬🇧</p><p>League of Extraordinary Gentlemen vol.2 🇬🇧</p><p>League of Extraordinary Gentlemen: Black Dossier 🇬🇧</p><p>League of Extraordinary Gentlemen: Century 🇬🇧</p><p>League of Extraordinary Gentlemen: Nemo Trilogy 🇬🇧</p><p>Kill or Be Killed vol.1−4 🇬🇧</p><p>Ange Leca 🇫🇷</p><p>League of Extraordinary Gentlemen: The Tempest 🇬🇧</p><p>Cinema Purgatorio 🇬🇧</p><p>La Rose de Versailles 🇫🇷</p><p>Une étude en émeraude 🇫🇷 🙂</p><p>Sherlock Holmes & les vampires de Londres 🇫🇷</p><p>Sherlock Holmes & le Nécronomicon 🇫🇷</p><p>Sherlock Holmes : Crime Alleys 🇫🇷</p><p>Naissance du Tigre 🇫🇷 </p><p>Sherlock Holmes : les Chroniques de Moriarty 🇫🇷</p><p>Black Jack vol.1 🇮🇹</p><p>Nocturnes berlinois 🇫🇷</p><p>Venere privata 🇮🇹 🤩</p><p>Goldfish 🇬🇧</p><p>Der nasse Fisch 🇩🇪</p><p>La forêt des araignées 🇫🇷</p><p>300 🇩🇪</p><p>Kobane Calling 🇮🇹 🤩</p><p>Cacciatori nelle tenebre 🇮🇹</p><p>il Brigadiere Leonardi 🇮🇹</p><p>les Yeux verts 🇫🇷</p><p>Usagi Yojimbo tome 31 🇫🇷</p><p>No Sleep Till Shengal 🇮🇹</p><p>Lucky Luke : les Indomptés 🇫🇷 🤩</p><p>Stranger Things Omnibus vol.1 🇬🇧</p><p>I Want To Eat Your Pancreas 🇬🇧 🙂</p><p>Le Paris des Merveilles : les Enchantements d’Ambremer tomes 1−2 🇫🇷</p><p>L’Or du temps 🇫🇷 🤩</p><p>Lovecraft 🇫🇷</p><p>les Guerres de Lucas 🇫🇷 🙂</p><p>Black Hammer Omnibus vol.1 🇬🇧 🙂</p><p>Night Fever 🇬🇧</p><h3 style="text-align: left;">RPG books read cover-to-cover</h3><p>Meints Index to Glorantha III 🇬🇧</p><p>Cults of RuneQuest: Mythology 🇬🇧</p><h2 style="text-align: left;">Jeux</h2><h3 style="text-align: left;">Jeux de société</h3><p>Ticket to Ride + extensions</p><p>7 Wonders + extensions</p><p>7 Wonders Duel</p><p>Innovation</p><p>Tash-Kalar</p><p>Dixit + extensions</p><p>Blood Rage</p><p>Kingdomino</p><p>Codex Naturalis</p><p>Pictionary</p><p>Quantum</p><p>It’s a Wonderful World</p><p>Mascarade</p><p>Splendor</p><p>Puerto Rico</p><p>Challengers</p><p>Overseers</p><p>King & Assassins</p><p>Le film qui valait 3 milliards</p><p>Ta mère en slip</p><h3 style="text-align: left;">Wargames</h3><p>Breizh 1341</p><p>Memoir 44 + extensions</p><p>Twilight Struggle Red Sea</p><p>Pendragon</p><p>The British Way</p><p>Cuba Libre</p><p>Andean Abyss</p><h3 style="text-align: left;">Jeux de rôle</h3><p>Maléfices 🙂</p><p>HeroQuest/QuestWorlds</p><p>Worlds Without Number</p><p>Rocketsilver</p><p>Dishonored</p><p>Masters of Silk & Iron</p><p>Helvéczia 🙂</p><p>Kosmosaurs</p><p>Agon</p><p>Basic Roleplaying 🤩</p><p><br /></p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-62025739328421282212024-01-03T16:51:00.002+01:002024-01-03T16:51:25.252+01:00Rétrospective 2023<p>Je me moque éperdument des rétrospectives des autres, et je ne m’attends pas davantage à ce que quiconque s’intéresse à la mienne; je la pose ici comme un memento pour mon <i>moi</i> plus vieux qui essaiera de se remémorer ce qui avait bien pu lui plaire en 2023.<br /><br /></p><h3 style="text-align: left;">Films</h3>Franchement, cette année, seuls des films d’animation m’auront réellement marqué.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXScIbXglmz1WYM8HVPME01M3yUgdRGHzyoIyHhKeJeqMlSEMH40X1Ofus2Glzc2imC3zq7G_cTL17g4JqzS0GzbB3cDssaPybxsCxZ2sbb-4yPfrNvJvWPT2aaETyuCFoHTdPOXdU9F5VIi3Wx8qYsZnh48CK_cPUL5aYksASb_gdJkPev6d9A/s873/SMAMV.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="873" data-original-width="703" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXScIbXglmz1WYM8HVPME01M3yUgdRGHzyoIyHhKeJeqMlSEMH40X1Ofus2Glzc2imC3zq7G_cTL17g4JqzS0GzbB3cDssaPybxsCxZ2sbb-4yPfrNvJvWPT2aaETyuCFoHTdPOXdU9F5VIi3Wx8qYsZnh48CK_cPUL5aYksASb_gdJkPev6d9A/w161-h200/SMAMV.png" width="161" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuYryd9Z98N4GUtrGXhIuYx6Re3YcKPQCQfmGX8iIKaYrmKcXX3ol-xt-wtpvrG6lhC6bGAPwlXf4JrE8bmSpD3suzbDSZYbWqr96RQqNO5H-Xuya7c47CRNEiNBev-U6A9ZsNBlrrm2tpPTpNrsSOCk4655f91Ew_YkNArSu4cTH09JyLHBu7aw/s370/suzume.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="370" data-original-width="261" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuYryd9Z98N4GUtrGXhIuYx6Re3YcKPQCQfmGX8iIKaYrmKcXX3ol-xt-wtpvrG6lhC6bGAPwlXf4JrE8bmSpD3suzbDSZYbWqr96RQqNO5H-Xuya7c47CRNEiNBev-U6A9ZsNBlrrm2tpPTpNrsSOCk4655f91Ew_YkNArSu4cTH09JyLHBu7aw/w141-h200/suzume.png" width="141" /></a></div><br /><p>(cela dit, je n’ai pas réussi à voir <i>Limbo</i> qui avait l’air très prometteur)</p><h3 style="text-align: left;">Séries</h3>Deux suites, <i>Babylon Berlin</i> saison 4 et <i>Paris Police 1905</i>. Techniquement je crois qu’elles sont de 2022 au niveau de la diffusion linéaire mais de 2023 pour ce qui est du rattrapage/de la vidéo à la demande.<br /><p>Dans les « vraies » nouveautés, l’incroyable série animée <i>Blue Eye Samurai</i> sur <b>Netflix</b>. L’animation et les voix sont de haute volée, et la série dézingue les clichés et déjoue les attentes du téléspectateur. J’attends avec gourmandise la saison 2.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwExZx5cKMHcGOHK1Y-galhKZ427IGh8W1iQKqHV__MGZ27n8vXOOkNqw_uM-KW_f4Bud7i9d19PEyFxowDEH2cbvmyBtT79bOcEcE-9SuTQdPTR4CAHh2juw3vJbesZONW8JiHvoDoHTFUjR8cCg4Z7puJehnQaa-GhfmrEIUJWmKtyHOHbiWCA/s251/BES.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="251" data-original-width="201" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwExZx5cKMHcGOHK1Y-galhKZ427IGh8W1iQKqHV__MGZ27n8vXOOkNqw_uM-KW_f4Bud7i9d19PEyFxowDEH2cbvmyBtT79bOcEcE-9SuTQdPTR4CAHh2juw3vJbesZONW8JiHvoDoHTFUjR8cCg4Z7puJehnQaa-GhfmrEIUJWmKtyHOHbiWCA/w160-h200/BES.jpg" width="160" /></a></div><br /><h3 style="text-align: left;">Bandes dessinées / Romans graphiques / Manga / Fumetti / Comics</h3><p><span style="font-size: xx-small;">C’est là qu’on se rend compte qu’il manque vraiment un terme unique pour le 9ème art !</span></p><p>Bref, cette année j’ai particulièrement apprécié les titres suivants :</p><p><i>Venere privata, la prima indagine di Duca Lamberti</i> de Paolo Bacilieri</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh25hD6XIM8ObAVqc5Q4DDocoYxcKf1jeGtQKB5yS2Vjs8QWpiHTX_PCm2wIs6PBxMLa20S0w1wn4flp9pr5AEMD7uBBzPayKFHVDQNAQ6ZvopdBJsgL7CWE6Dwlx69uAPcIsWmt8xApHP4EV9bCrZGE738ZNs2-r5CvmUIfyLMbemnkcLu_Qsugg/s267/VP.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="189" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh25hD6XIM8ObAVqc5Q4DDocoYxcKf1jeGtQKB5yS2Vjs8QWpiHTX_PCm2wIs6PBxMLa20S0w1wn4flp9pr5AEMD7uBBzPayKFHVDQNAQ6ZvopdBJsgL7CWE6Dwlx69uAPcIsWmt8xApHP4EV9bCrZGE738ZNs2-r5CvmUIfyLMbemnkcLu_Qsugg/w142-h200/VP.jpg" width="142" /></a></div><br /><p><i>Venere privata</i>, roman paru en 1966, est la mythique première enquête de Duca Lamberti, le médecin marron devenu détective, personnage emblématique de l’immense romancier Giorgio Scerbanenco qui a créé le roman policier à l’italienne après des décennies passées à s’inspirer de modèles d’outre-Atlantique. Le roman graphique <i>Venere privata, la prima indagine di Duca Lamberti</i> en est l’adaptation en bande dessinée et est à mon sens une belle réussite car il parvient à maintenir le rythme du roman et à rendre l’atmosphère du Milan des années 60.</p><p><i>les Indomptés</i> de Blutch</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg_D-2qO7Ie2VrUe_dtxWCLPJa4AV_B-faVO5fTAmHAat3Wz-I78BZWE08TjTerIH_-3kG5HeYcAMnizk6MZrkdBnbTF6EE8etSdSHNCe5RHTRcmOCbukh-LhOsItBx6BVl3X9_v6bvmjr4HJHuQ2PwDP7NaGbGqhCyf7qhN1cpILyYAgk5bzQKg/s775/58_9782884714938_1_75.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="775" data-original-width="600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg_D-2qO7Ie2VrUe_dtxWCLPJa4AV_B-faVO5fTAmHAat3Wz-I78BZWE08TjTerIH_-3kG5HeYcAMnizk6MZrkdBnbTF6EE8etSdSHNCe5RHTRcmOCbukh-LhOsItBx6BVl3X9_v6bvmjr4HJHuQ2PwDP7NaGbGqhCyf7qhN1cpILyYAgk5bzQKg/w155-h200/58_9782884714938_1_75.jpg" width="155" /></a></div><br /><p>Il s’agit ici d’un brillant hommage de Blutch à la grande époque du <i>Lucky Luke</i> scénarisé par Goscinny, d’un pastiche fort réussi notamment au niveau de la complicité entre Lucky Luke et Jolly Jumper. Encore une fois, une belle réussite et, encore une fois, une œuvre qui n’est pas réellement une création nouvelle.</p><p><i>l’Or du temps, seconde partie</i> de Rodolphe et Oriol</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj94K7ekoyc559n3OSLu8LlrTJN5Tw9gge1B14D-KJ6-BUL5FyspYu6JenEzx-QKs5MeCp5CyNyRSCIHUDVc4VPIvJbXH9DBXkWMko2MIO2wssbRoqR-6GM6kWZSlFh3sG90f5ks63Eaet0mjOzoKUiihAMF4OtH5YmMQHoNYvmAHnlgWZYcf8hnA/s490/or-du-temps.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="490" data-original-width="375" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj94K7ekoyc559n3OSLu8LlrTJN5Tw9gge1B14D-KJ6-BUL5FyspYu6JenEzx-QKs5MeCp5CyNyRSCIHUDVc4VPIvJbXH9DBXkWMko2MIO2wssbRoqR-6GM6kWZSlFh3sG90f5ks63Eaet0mjOzoKUiihAMF4OtH5YmMQHoNYvmAHnlgWZYcf8hnA/w153-h200/or-du-temps.jpg" width="153" /></a></div><br /><p>Enfin une création originale, même si c’est le second tome d’un diptyque et que la vraie création date donc du premier tome, à savoir 2021. Une enquête sur fond d’occultisme, d’histoire antique et de magie, dans le Paris élégant et raffiné de la Belle Époque (ben oui, on ne voit jamais de prolos). Vu que je suis en plein trip <i><a href="https://belleepoque-ttrpg.blogspot.com/2023/02/malefices.html">Maléfices</a></i>, la lecture de ce diptyque a été un véritable régal. Mention spéciale aux illustrations expressionnistes d’Oriol.</p><h3 style="text-align: left;">Livres</h3><p>Sans aucun doute, le livre de l’année est <i>La République et les langues</i> de Michel Launey.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghIk3we-XquflD4P_gR_bS4Zj14yW9T1g0pLl_GswjArfNKw3dcx5Oro8OtPXzwbK2aTf7AYApwLj5-vicE2t4NV7Skd32pT3GVNURligRwxby9q-NX0VlLMToorGi1Xt9-xk-8pmI8R8D17cz8RCRvyWwJxbYJ2-aKqEWOWXuTG2ygdnqmbwJ3g/s274/RL.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="274" data-original-width="184" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghIk3we-XquflD4P_gR_bS4Zj14yW9T1g0pLl_GswjArfNKw3dcx5Oro8OtPXzwbK2aTf7AYApwLj5-vicE2t4NV7Skd32pT3GVNURligRwxby9q-NX0VlLMToorGi1Xt9-xk-8pmI8R8D17cz8RCRvyWwJxbYJ2-aKqEWOWXuTG2ygdnqmbwJ3g/w134-h200/RL.jpg" width="134" /></a></div><br /><p>Ce pavé de 912 pages démolit, avec une rare érudition, tous les clichés grotesques qui circulent en France au sujet des langues en général et du français en particulier tout en en profitant, à chaque chapitre, pour introduire de manière claire et concise (si si) les notions linguistiques correspondant au cliché qui vient d’être démoli. Un livre fort salutaire par ces temps d’ignorance généralisée et d’expertises autoproclamées. On pourrait un peu décrire cet ouvrage comme la « version longue » du pamphlet des <b>Linguistes atterré<span style="color: #cccccc;">e</span>s</b>, <i>Le français va très bien merci</i>.</p><p>Dans un registre plus léger, j’ai dévoré <i>I misteri della Rue La Bruyère</i>. Oui, bien sûr c’est un roman de 2022, mais vu le temps que mettent les livres italiens pour arriver à Paris on peut considérer qu’il est de 2023.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_zZpdv0v1nwoAnn2UpHh_3epxbvTrSujamStlC9yQJslW6Ecc42RZOrH9wOy_Jxqe224ImACZC4O9n6iNc6Oosg95_zEChhWBjuXUdN3ZuY5EyoREojqlQGdZ7W7ax0ptl7Nxi74_CEF05dm36uv0JBZ-veUADTWquqNbczeGQleBlk5CISfqTA/s1000/MRLB.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="626" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_zZpdv0v1nwoAnn2UpHh_3epxbvTrSujamStlC9yQJslW6Ecc42RZOrH9wOy_Jxqe224ImACZC4O9n6iNc6Oosg95_zEChhWBjuXUdN3ZuY5EyoREojqlQGdZ7W7ax0ptl7Nxi74_CEF05dm36uv0JBZ-veUADTWquqNbczeGQleBlk5CISfqTA/w125-h200/MRLB.jpg" width="125" /></a></div><br /><p>Un critique d’art est appelé pour expertiser des objets de valeur trouvés dans un appartement inhabité depuis des décennies. Uniquement en se fondant sur ses observations de ces objets et de leur disposition dans l’appartement en question, il arrive à reconstituer un meurtre commis à l’époque où l’appartement était habité et à confondre le coupable. Une enquête feutrée menée tambour battant !</p><h3 style="text-align: left;">CD</h3><p>Terminons en musique avec une découverte qui m’a fait grand plaisir, à moi qui trouvais que le rock était un peu au point mort depuis plusieurs années [sauf en Australie, cf. <b>Amyl and the Sniffers</b> et <b>The Chats</b>].</p><p><i>Un amore debole</i>, d’<b>Ada Oda</b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj06RHMQp_VX8GO8G3dVC-s2715icV9dTBsT9QtwfyYBBSMT-k9ZrRCV4KzGyQsoA6bT9wGUON8EJcjs9rHukahBhP5-6HMMhNAPjn8S6J2tMNIt_cqFPivqc3Kkh0YdTsBHHD9mat0OrD86dSa8s7YZKJK1YbJFvzJe_HIZqTZvQWhWgYtMucUxg/s871/adaoda.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="871" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj06RHMQp_VX8GO8G3dVC-s2715icV9dTBsT9QtwfyYBBSMT-k9ZrRCV4KzGyQsoA6bT9wGUON8EJcjs9rHukahBhP5-6HMMhNAPjn8S6J2tMNIt_cqFPivqc3Kkh0YdTsBHHD9mat0OrD86dSa8s7YZKJK1YbJFvzJe_HIZqTZvQWhWgYtMucUxg/w200-h200/adaoda.png" width="200" /></a></div><br /><p>Cet album à la frontière du post-punk, du garage rock et du lo-fi est formidable d’inventivité. Malgré le titre et la langue utilisée dans les chansons, il s’agit bien d’un groupe 100% belge.</p><p>Extrait :</p><p>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/BGSpPgW_7iE?si=qjKceAjkR3fAuuHQ" title="YouTube video player" width="560"></iframe>
</p><p>Allez hop à l’année prochaine.</p><p><br /></p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-39253810553644470912023-06-14T23:22:00.002+02:002023-06-14T23:23:24.401+02:00Nocturnes berlinois<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioKQeQuOtxK3bAsyjip0tag8tGmRZSthkI0Vhi1RiV8CcBtW1lHbIz6Yg2o9Zf2iFn_ySVdp3MC6sXut98R2rhO1FDshPaFeuQxADJAAi0ms0R9DnIEWFWjCaJ3KLJqxK-jykhCU3CIzwORHrmbM8gsr-511VXzRe2X5d9xfWQ2UQN5sZq3Hc/s918/corto.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="918" data-original-width="700" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioKQeQuOtxK3bAsyjip0tag8tGmRZSthkI0Vhi1RiV8CcBtW1lHbIz6Yg2o9Zf2iFn_ySVdp3MC6sXut98R2rhO1FDshPaFeuQxADJAAi0ms0R9DnIEWFWjCaJ3KLJqxK-jykhCU3CIzwORHrmbM8gsr-511VXzRe2X5d9xfWQ2UQN5sZq3Hc/w153-h200/corto.jpg" width="153" /></a></div>Comme l’eût dit <b>Clint Eastwood</b> à <b>Eli Wallach</b> : « Tu vois, Tuco, les pastiches se divisent en deux catégories : les bons et les mauvais » et, indiscutablement, <i>Nocturnes berlinois</i> appartient à la première catégorie. <b>Juan Díaz Canales</b> a réussi à concocter une intrigue digne de celles qu’écrivait le maître vénitien, et le trait de <b>Rubén Pellejero</b> arrive parfois à nous faire oublier que ce n’est plus le grand <i>fumettista</i> italien qui tient le pinceau (sauf pour les visages des femmes... ah, rien à faire, ses regards féminins restent inimitables !).<p></p><p>Et cependant, cependant, je reste mi-figue mi-raisin face à ce premier album que je lis parmi ceux écrits et dessinés par les successeurs d’<b>Hugo Pratt</b>. En effet, tout est bien trop proche de ce qu’aurait pu écrire ou illustrer le créateur de Corto Maltese s’il ne nous avait pas quittés prématurément. Ça m’évoque ces reprises trop semblables à la chanson originale, alors que justement ce sont celles qui osent s’éloigner de leur modèle qui suscitent mon adhésion. Eh bien c’est pareil pour la bande dessinée : moi, je m’attends à être étonné par une nouvelle approche d’un héros de bande dessiné trop connu (et reconnu), comme par exemple ce qu’a fait <b>Émile Bravo</b> pour Spirou.</p><p>En revanche, vu l’époque et le lieu, <i>Nocturnes berlinois</i> peut servir d’inspiration pour une belle campagne de <i>Berlin la Dépravée</i>, le supplément de l’<i>Appel de Cthulhu</i> pour jouer dans le Berlin des années 20.</p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-82718279439238988252023-06-13T13:43:00.003+02:002023-06-13T16:28:35.793+02:00Cercle vicieux et nihilisme contemporain<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvDhLvMf7kVQeJtcdvwJDrjplGpGsMxJ_jQQ0S1TqHZULxfr2cNEkbsvb7O_DgwzHzFwdYD7qSRhn67o-zFkcoLf6CkCa9aWhC2aUBYxRbFXDaKGeDDxiZdUR68DdeqxUqOMBbSXu5fzERkMPyFXN44VHbBllYYrupPvr9_qgZzY16kWk5ErM/s600/vc.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvDhLvMf7kVQeJtcdvwJDrjplGpGsMxJ_jQQ0S1TqHZULxfr2cNEkbsvb7O_DgwzHzFwdYD7qSRhn67o-zFkcoLf6CkCa9aWhC2aUBYxRbFXDaKGeDDxiZdUR68DdeqxUqOMBbSXu5fzERkMPyFXN44VHbBllYYrupPvr9_qgZzY16kWk5ErM/w200-h200/vc.jpg" width="200" /></a></div>J’ai beau tourner et retourner dans tous les sens les arguments du dernier billet de l’ami 𐌘𐌄𐌓𐌔𐌖 : « <a href="https://anniceris.blogspot.com/2023/06/comment-sortir-dun-cercle-vicieux.html">Peut-on sortir d’un cercle vicieux ?</a> », je les trouve (1) bigrement d’actualité et (2) d’une exactitude déprimante.<p></p><p>Il y a indubitablement un nihilisme ambiant très répandu. Anecdote : quand j’habitais à Boulogne-Billancourt, je tractais souvent pour le compte du groupe local d’EELV devant le marché Escudier [c’est-à-dire dans la partie de la ville la plus riche et la plus réac]. Avec un aplomb hallucinant, les vieux bourges bien satisfaits d’eux-mêmes me disaient que oui, on avait raison mais que bon, il était trop tard donc autant profiter des vols pour la Thaïlande au mois de février. « Mais vous avez bien des enfants ? », leur rétorquais-je, en espérant faire vibrer quelque fibre parentale. « Bien sûr. Et je les amène avec moi. Parce que bientôt il sera trop tard. »</p><p>Bref, comme le montre 𐌘𐌄𐌓𐌔𐌖, la philosophie se retrouve dans un cul-de-sac face au nihilisme. Un autre ami parcourt un chemin proche mais différent, celui du « récit ». Avec le désenchantement du monde, le récit a disparu [et c’est bien pour cela que je joue aux jeux de rôle, pour bâtir un succédané de récit avec mes amis, mais je m’égare]. L’ami Chem met en exergue la nécessité d’un « <a href="https://neotopia2017.blogspot.com/2023/05/un-autre-recit.html">autre récit</a> ». Seulement, comme il l’écrit lui-même, aucun récit alternatif, positif et global n’émerge, les nouveaux récits étant desservis par des carences au niveau de leur crédibilité et/ou de leur légitimité.</p><p>La religion, qui souvent arrive à faire faire des choses assez contraignantes aux gens (se priver de viande, d’alcool, de relations sexuelles), serait peut-être un bon levier pour forcer les gens à se comporter de manière plus vertueuse mais semble pourtant elle aussi désemparée vis-à-vis du changement climatique, notamment — à mon avis — parce que ce que nous appelons « religion » de nos jours n’en est plus vraiment une mais plutôt un marqueur d’appartenance socio-culturelle.</p><p>Du coup on est baisés.</p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-11240176026475069252023-06-08T13:18:00.002+02:002023-06-08T13:18:27.856+02:00Why I Hate RPGs From the End of the 80s<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivux3UuADeryQpLjNdl8aMSBSJPzX3H75gJm40GFcMafOFaFgTbIiCKFRYo92ZJAnNFP-0FZm09vt2yX7yTEWGYV1RCavMGIjltAuP-h8T9TFdbO6ruYxBZVxgMeOM52SRsJrQTeueeyu3k79UX-1jVwYcjhUiubcuMUszEsj2hEV3vCWEfqQ/s555/hate.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="436" data-original-width="555" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivux3UuADeryQpLjNdl8aMSBSJPzX3H75gJm40GFcMafOFaFgTbIiCKFRYo92ZJAnNFP-0FZm09vt2yX7yTEWGYV1RCavMGIjltAuP-h8T9TFdbO6ruYxBZVxgMeOM52SRsJrQTeueeyu3k79UX-1jVwYcjhUiubcuMUszEsj2hEV3vCWEfqQ/s320/hate.JPG" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>a good example from 1988</i></td></tr></tbody></table><br /></p><p>If I want to get bogged down in complicated calculations I’ll play a wargame, thank you very much.</p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-66810233558143887402023-06-04T23:56:00.003+02:002023-06-04T23:56:40.938+02:00Winter Is Coming<p><i></i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SJoTGC6cuJgluFdqthLnKasKBiN71IOfZhX7yZWujIf0oXNPGutWqZ-DcQ5yPEkredVOpYtKQnmbdPmP8iEwM7Kxj3mjo1E_4ItvVIAD3pQFjEsJkk3tfZLnsUQJXgMD8k_6tC5Esgu2_EH12ivtzloXTZbpKG5qYphhK3TSoUlP7M69aXY/s1648/winter_is_coming_2023-couv.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1648" data-original-width="1000" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SJoTGC6cuJgluFdqthLnKasKBiN71IOfZhX7yZWujIf0oXNPGutWqZ-DcQ5yPEkredVOpYtKQnmbdPmP8iEwM7Kxj3mjo1E_4ItvVIAD3pQFjEsJkk3tfZLnsUQJXgMD8k_6tC5Esgu2_EH12ivtzloXTZbpKG5qYphhK3TSoUlP7M69aXY/w121-h200/winter_is_coming_2023-couv.png" width="121" /></a></i></div><i>Winter Is Coming, Une brève histoire politique de la fantasy</i>, de <b>William Blanc</b>. Il s’agit ici de l’édition de 2023, actualisée et augmentée, parue aux éditions <b><a href="https://www.editionslibertalia.com/catalogue/poche/winter-is-coming#:~:text=William%20Blanc%20Winter%20is%20coming&text=Voyager%20avec%20eux%2C%20c'est,les%20plus%20c%C3%A9l%C3%A8bres%20au%20monde." target="_blank">Libertalia</a></b>.<p></p><p>Le livre, comme indiqué par son sous-titre, envisage une approche politique de la <i>fantasy</i> et est structuré en quatre parties : William Morris, J. R. R. Tolkien, George R. R. Martin, et enfin une partie « Bonus ».</p><p>Une brève introduction historique rappelle que les super-héros sont nés à la même époque que le futurisme et ont ainsi accompagné la modernité, alors que la <i>fantasy</i>, née au moment de la révolution industrielle, la critique voire s’y oppose. Il serait cependant trop simpliste de dire que cette dernière serait « réactionnaire » : le futurisme n’a-t-il pas précédé puis accompagné la montée du fascisme en Italie ? Il existe donc une relation complexe entre <i>fantasy</i> et politique — d’où la nécessité de ce livre.</p><p>Si on tourne le regard vers l’écologie, les « camps » en présence s’intervertissent : les super-héros, la science-fiction ignorent les problèmes écologiques, alors que, très tôt, la <i>fantasy</i> les a mis en évidence.</p><p>⁂</p><p>Il s’agit d’un livre court et, comme je l’indiquais, il procède par touches impressionnistes en abordant successivement trois auteurs-phares de la fantasy — du moins chez les Anglo-Saxons, <b>William Morris</b>, à qui est consacré le premier chapitre, n’étant hélas pas très connu en France. Le thème principal de l’œuvre de Morris est l’opposition entre l’Artisanat, qui permet l’imagination, et l’Industrie, qui l’obère. C’est la raison pour laquelle Morris lutte contre la révolution industrielle, puis son pendant, la prolétarisation des ouvriers mais surtout contre l’impossibilité, pour ces derniers, d’accéder à la Beauté. D’où la création du mouvement <i><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Arts_and_Crafts_Movement" target="_blank">Arts and Crafts</a></i> en parallèle de la fondation de la <i><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Ligue_socialiste" target="_blank">Socialist League</a></i>. William Morris influencera à la fois les communistes (via <b>Engels</b>) et les anarchistes (via <b>Kropotkine</b>). Mais attention William Morris ne souhaite pas un retour à une société pré-industrielle : il appelle plutôt à créer une société post-industrielle s’inspirant de la beauté du Moyen Âge. Je tiens à citer un passage très important (page 28) :</p><p></p><blockquote><p>Imaginer des mondes, écrire des contes et rêver d’un passé merveilleux, c’est donc, pour lui, déjà préparer les masses à l’avenir.</p><p></p></blockquote><p>⁂</p><div>Deuxième auteur : <b>J. R. R. Tolkien</b>. Catholique et conservateur, JRR Tolkien ne s’oppose pas tant à la révolution industrielle qu’à son pendant guerrier : les horreurs de la Première Guerre mondiale vues comme le résultat des agissements de monstres maléfiques, cf. cet extrait de la page 35 :</div><div></div><blockquote><div>On le voit, les dragons qu’emploie Melko renvoient plus à des tanks, à des canons ou à des lance-flammes qu’à des créatures de légende.</div><div></div></blockquote><div>Le fait que le pouvoir corrupteur de l’Anneau s’applique à tous, sans distinction, montre que <i>toutes</i> les nations européennes se sont rendues coupables de mécaniser et d’industrialiser la guerre et pas uniquement les Allemands. Cependant la séquence finale du <i>Seigneur des Anneaux</i>, avec Saroumane qui transforme la Comté en dictature industrialiste, rejoint les préoccupations exprimées par William Morris.</div><div>Le livre exprime un parallèle intéressant avec les Schtroumpfs et Astérix (également qualifiés d’œuvres <i>fantasy</i>) qui mettent en avant des villages perdus dans la nature résistant à la « civilisation ». Suivent d’autres considérations sur l’influence de JRR Tolkien sur la contre-culture et la gauche contestataire européennes. Dommage que l’influence de JRR Tolkien sur l’extrême-droite italienne ne soit pas évoquée (cf. <i><a href="https://www.wumingfoundation.com/giap/2011/12/il-professore-il-barone-e-i-bari-il-caso-tolkien-e-le-strategie-interpretative-della-destra/" target="_blank">Le grinfie fasciste su Tolkien: un caso tutto italiano</a></i>). En revanche l’auteur rend bien compte de la perte du caractère subversif de l’industrie du réenchantement à mesure que son succès s’accroît.</div><div><p>⁂</p><div>Troisième auteur : <b>George R. R. Martin</b>, fervent défenseur de l’<i>escapism</i>, et en particulier de l’utilisation de la <i>fantasy</i> comme contre-feu face au consumérisme béat des années <b>Reagan</b>. Sans angélisme cependant — GRR Martin reste conscient des limites d’un mouvement trop proche de l’utopie et trop déconnecté de la réalité, comme résumé par ce passage (page 64) :</div></div><div></div><blockquote><div>Sa <i>fantasy</i> existera dans un entre-deux qui critique à la fois les imitations marchandes et dépolitisées du genre et un usage par trop militant de celui-ci.</div><div></div></blockquote><div>William Blanc s’attarde ensuite sur une interprétation beaucoup plus récente de <i>Game of Thrones</i> : la série serait (page 66)</div><div></div><blockquote><div>un avertissement : divisée, l’humanité ne pourra pas parer à la menace du changement climatique.</div><div></div></blockquote><div>Je ne suis personnellement pas particulièrement convaincu : la série de romans du <i>Trône de fer</i> a commencé à être rédigée en 1991. Il y a peut-être une intention inconsciente, due au pessimisme générationnel (comme surligné en page 68) mais selon moi pas un message direct. D’ailleurs l’acteur qui interprète Jaime Lannister dit lui-même : « Je ne pense pas que cela ait été conçu comme tel à l’origine, mais il y a des parallèles évidents » (page 71).</div><div><p>⁂</p><div>Une dernière partie intitulée « Bonus » présente des réflexions disparates mais non moins intéressantes. J’aime la lecture des jeux de rôle <i>Old School</i> comme « entreprise moderniste : les joueurs partent de la ville (généralement d’une taverne) pour aller dans des territoires sauvages dompter la nature assimilée à des bêtes reptiliennes » (page 84).</div></div><div>Un autre chapitre rétablit l’hiver comme image générale de vieillesse et/ou de mort, à rebours des hypothèses de la fin du chapitre consacré à GRR Martin.</div><div>Un chapitre aborde la relation fertile entre <i>fantasy</i> et jeu de rôle et explique pourquoi les premiers jeux de rôle se déroulaient presque exclusivement dans un cadre médiéval-fantastique.</div><div>Un dernier chapitre, écrit pour la réédition de l’ouvrage de 2023, rend compte de la marchandisation des univers de <i>fantasy</i>. La Société du Spectacle a avalé l’<i>Escapism</i>. Il aborde ensuite les lectures opposées faites par les belligérants du conflit russo-ukrainien, sans oublier d’analyser l’étonnante <i>fan-fiction</i> russe « le Dernier Porteur de l’Anneau » (même si elle date de 1999).</div>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-58997349835416588742023-05-31T21:55:00.004+02:002023-05-31T21:55:53.208+02:00L’Histoire violée<p>La petite mésaventure que je rapportais <a href="http://mergezett.blogspot.com/2023/05/permanently-banned-from-big-purple.html">hier</a>, finalement, c’est du petit bras à côté de la gigantesque opération de révisionnisme historique en cours vis-à-vis du rôle joué par l’Union soviétique pendant la seconde guerre mondiale.</p><p>J’ai reçu ce matin dans ma boîte aux lettres le dernier numéro du <i><a href="https://www.monde-diplomatique.fr/" target="_blank">Monde diplomatique</a></i>, et <a href="https://www.monde-diplomatique.fr/2023/06/BREVILLE/65832" target="_blank">l’éditorial de Benoît Bréville</a> traite justement de ce sujet douloureux (et scandaleux). Je vous laisse le lire, il est en accès libre ; je me permets juste d’en recopier le début :</p><p></p><blockquote>Quiconque découvrirait la seconde guerre mondiale à l’aune de ses commémorations en 2023 n’y comprendrait pas grand-chose. Le 27 janvier, le directeur du Musée d’Auschwitz célébrait l’anniversaire de la libération du camp sans inviter ses libérateurs. La Russie a bien été évoquée lors du discours protocolaire, mais seulement pour comparer Auschwitz et la guerre en Ukraine.</blockquote><p></p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-20445676084943179622023-05-30T19:56:00.000+02:002023-05-30T19:56:06.319+02:00Permanently Banned from the Big Purple<p>So I’ve been <a href="https://forum.rpg.net/index.php?threads/giannivacca-infracted-permanent-ban-pro-russian-army-avatar.910748/" target="_blank">permanently banned</a> from <b>RPG.net</b>. Not because I have written something questionable. Not because I’ve harrassed someone. No, because I was using the following avatar:</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ga6SIYx3WEOQ-cylaJ10KLUyPyf9Om_diHEkfoplNrDBqqd0FMmIy6tCKj3s9APIIOOOVB_7swkdaJiP-H_wvfS5MZizrvkgNDFKrWab-qwaH7V_pvTWKwz5J9eHHsfLNejEH0IU0ArcytHqBaWunzAIl_WTTWwIQ53LQO_yAV9W0aCvEhU/s240/_caoe1FV_400x400.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="240" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ga6SIYx3WEOQ-cylaJ10KLUyPyf9Om_diHEkfoplNrDBqqd0FMmIy6tCKj3s9APIIOOOVB_7swkdaJiP-H_wvfS5MZizrvkgNDFKrWab-qwaH7V_pvTWKwz5J9eHHsfLNejEH0IU0ArcytHqBaWunzAIl_WTTWwIQ53LQO_yAV9W0aCvEhU/w200-h200/_caoe1FV_400x400.png" width="200" /></a></div><br />and some dickhead decided that supporting a unit of the Soviet Army that participated in the battle of Stalingrad which saved our bacons back in 1942-43 was tantamount to supporting Putin’s war of aggression in Ukraine. Never mind that, as explained by the <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Guards_unit_(Soviet_Union)" target="_blank">wikipedia</a>, the Soviet Guard has been continued in most of the former Soviet republics− including Ukraine until 2016. Oh, well.<p></p><p>Anyway, as one of my favourite bands used to say:</p><p>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Uc79eU9s25o" title="YouTube video player" width="560"></iframe>
<br /></p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-68172774038050285482020-10-09T17:31:00.003+02:002020-10-09T17:31:40.274+02:00Billy Bat<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw75HUrkVb2Kn40hjxMhI2gr5AvS2GSaPrei3sA5UekbSp8Z6vWRrsaTlRb_TCIPhEd1-5vA2H2zkTA90hE2recoywhGu4U6cu4N8hF2vTd34XuFv0QSgwj1-sRB5nK9qzrmXQTw/s600/BillyBatCouv.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw75HUrkVb2Kn40hjxMhI2gr5AvS2GSaPrei3sA5UekbSp8Z6vWRrsaTlRb_TCIPhEd1-5vA2H2zkTA90hE2recoywhGu4U6cu4N8hF2vTd34XuFv0QSgwj1-sRB5nK9qzrmXQTw/w200-h200/BillyBatCouv.jpg" width="200" /></a></div><br /><i>Billy Bat</i> (ビリーバット), bande dessinée japonaise d'Urasawa Naoki (dessins et scénario) et de Nagasaki Takashi (co-scénariste), sérialisée en vingt tomes, publiés en France par <b>Pika Édition</b>.<br /><br />Imaginez que, depuis l'aube de l'Humanité, tous les plus grands événements : la propagation du Christianisme, l'unification du Japon, la Seconde Guerre Mondiale, l'assassinat de Kennedy, l'attentat des Tours Jumelles, etc. aient eu lieu sous l'impulsion occulte d'une chauve-souris démoniaque qui tire les ficelles depuis les coulisses de l'Histoire. Cette chauve-souris, qui plus est, a l'aspect d'un héros anthropomorphe tels que ceux imaginés par Walt Disney... <p></p><p>Résumée comme ça , la série <i>Billy Bat</i> a l'air complètement neu-neu (et je suis poli). Et pourtant... la maestria du dessin et du scénario fait vite oublier le <i>pitch</i> bizarre de départ, et on se prend à dévorer les pages de cette saga qui s'étend sur des siècles, avec des allers-retours constants entre les époques et les personnages. Le récit, non-linéaire, a en effet une distribution d'ensemble épatante, du niveau du film choral <i>Short Cuts</i> (1993) de Robert Altman, voire du roman labyrinthique <i>Confiteor</i> (2013) de Jaume Cabré. <br />Le scénario met en scène un groupe de personnages qui découvrent, petit à petit, des fragments de l'histoire de la chauve-souris et qui tentent de reconstituer « the big picture », tandis qu'un certain nombre d'organisations occultes les aident ou, au contraire, essaient de freiner leurs investigations, voire de les assassiner...</p><p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi88WzpB7pnr3P3GdDOEFybIa9O5J4ZJMadVFeApYP3E35IaDizpW6MQboUQWg8EjWZ6RoeADfP72Ovzpl-BnLSAEZjcCLIEquiF3c1C0X2cmJ8F9rtV-HSD96HZcu_ihzmAjqMg/s350/it-talks.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="223" data-original-width="350" height="127" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi88WzpB7pnr3P3GdDOEFybIa9O5J4ZJMadVFeApYP3E35IaDizpW6MQboUQWg8EjWZ6RoeADfP72Ovzpl-BnLSAEZjcCLIEquiF3c1C0X2cmJ8F9rtV-HSD96HZcu_ihzmAjqMg/w200-h127/it-talks.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;">certains personnages peuvent parler avec la Chauve-Souris...</span><br /></td></tr></tbody></table><br />Une fois de plus, la grande qualité réside dans le scénario ainsi que dans les personnages, auxquels on s'attache très vite. Mentions spéciale aux personnages féminins qui ne sont pas des faire-valoir mais de vrais acteurs du récit.<br /></p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-17577401604970973602020-09-21T18:04:00.007+02:002020-09-21T18:08:54.992+02:00Noms de légumes et origine étrangère<p> Je révise souvent mon chinois avec les images du twitter de HSK online, et un des derniers tweets était sur les noms des légumes. Je reproduis l'image ci-dessous en surlignant certains caractères.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_6BK7ZWF_vFQmiZ25AeJ2WxEWBTA0Mb_i1Ts-Ah6ppCDcRNA2RyBFF-6mTzZNIZoSMroRsffVM0waWElnzIqocJLNn5J-JfW3KIqbbZ6okzozjO4f-BPHJGnNkRKMYg_sR2uFQ/s2048/veggies.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_6BK7ZWF_vFQmiZ25AeJ2WxEWBTA0Mb_i1Ts-Ah6ppCDcRNA2RyBFF-6mTzZNIZoSMroRsffVM0waWElnzIqocJLNn5J-JfW3KIqbbZ6okzozjO4f-BPHJGnNkRKMYg_sR2uFQ/s320/veggies.png" /></a></div><br /><p>J'ai donc surligné certains caractères qui apparaissent souvent en quelque sorte comme des préfixes aux noms de certains légumes.<br /></p><p>西 (xī en mandarin) signifie « ouest »<br />outre 西蘭花 (xīlánhuā) et 西紅柿 (xīhóngshì), comme dans l'image, nous avons aussi<br />西番蓮 (xīfānlián) : fruit de la passion<br />西瓜 (xīguā) : pastèque<br />西葫蘆 (xīhúlu) : courgette<br /><br />胡 (hú en mandarin) signifie « barbare du nord-ouest »<br />outre 胡蘿蔔 (húluóbo), comme dans l'image, nous avons aussi<br />胡豆 (húdòu) : fève<br />胡椒 (hújiāo) : poivre noir<br />胡瓜 (húguā) : concombre<br />胡麻 (húmá) : sésame<br />胡荽 (húsuī) : coriandre<br />胡桃 (hútáo) : noix<br /><br />洋 (yáng en mandarin) signifie « originaire d'outremer »<br />outre 洋蔥 (yángcōng), comme dans l'image, nous avons aussi <br />洋白菜 (yángbáicài) : chou pommé<br />洋菇 (yánggū) : champignon de Paris<br />洋芋 (yángyù) : pomme de terre<br /><br />Les préfixes 西 et 洋 indiquent généralement des légumes introduits par les Occidentaux, le préfixe 胡 des apports plus anciens venus de l'Inde ou de la Perse via la Route de la Soie.<br />Ce qui est intéressant, c'est que ces préfixes indiquent souvent des légumes peu usités dans la cuisine traditionnelle, même si certains (comme les broccolis) ont connu un grand succès dans leur terre d'accueil, ou si d'autres d'introduction plus ancienne (pastèque et sésame) sont indissociables de la gastronomie chinoise.<br /></p>賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-5882277978640171312019-07-11T17:57:00.000+02:002019-07-11T17:58:16.563+02:00Cuisine(s) chinoise(s)On parle de « cuisine chinoise » mais en réalité cela n'a pas de sens... la République Populaire de Chine (RPC) couvre 9 600 000 km² — à peine moins que l'Europe (10 200 000 km²). De même qu'il y a en Europe une très grande variété de cuisines, il y a en Chine une très grande variété de cuisines — peut-être même davantage, à cause de la plus grande variété climatique : quatre à cinq grandes zones climatiques en Europe contre huit en RPC.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBYVEWy34zLhYKvebpMn8oIU3ZNMQvMtKd7flvZjzggr0rExdyibyqND-1edKh0edeqmQtHVaSvWsr70txVXaTIrleStrKNmYi5EMAcRIQ78RoNtkvkxYEWch62ehbzly1HIRJ0Q/s1600/FPsGuA3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="800" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBYVEWy34zLhYKvebpMn8oIU3ZNMQvMtKd7flvZjzggr0rExdyibyqND-1edKh0edeqmQtHVaSvWsr70txVXaTIrleStrKNmYi5EMAcRIQ78RoNtkvkxYEWch62ehbzly1HIRJ0Q/s320/FPsGuA3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Les huit cuisines chinoises les plus connues sont regroupées sous le terme de « huit grandes cuisines régionales » (八大菜系, bā dàcàixì). Il s'agit de :<br />
<ul>
<li>la cuisine du Shāndōng (鲁菜, lŭcài),</li>
<li>celle du Jiāngsū (苏菜, sūcài),</li>
<li>celle de l’Ānhuī (皖菜, wǎncài),</li>
<li>celle du Zhèjiāng (浙菜, zhècài),</li>
<li>celle du Sìchuān ou « cuisine sichouanaise » (川菜, chuāncài),</li>
<li>celle du Húnán (湘菜, xiāngcài),</li>
<li>celle du Fújiàn (闽菜, mǐncài),</li>
<li>et celle du Guǎngdōng ou « cuisine cantonaise » (粤菜, yuècài).</li>
</ul>
<br />
Cela dit, votre serviteur préfère la cuisine roborative du nord de la Chine, qui n'est pourtant pas classée parmi les « huit grandes » !賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-56457133618664717712019-06-25T09:47:00.000+02:002019-06-25T09:47:07.947+02:00Tô & CieUne autre petite oasis de bonne bouffe dans les Hauts-de-Seine. <i>Tô & Cie</i> (23 rue Marie Debos, 92120 Montrouge) suggère une sorte de variation sur la voie [ô combien parcourue] du <i>bò bún</i>. Au lieu de manger un <i>bò bún</i> « classique », <i>Tô & Cie</i> vous propose de composer le vôtre à partir d'une série d'ingrédients indiqués sur la carte. Des compléments à saupoudrer sur le <i>bò bún</i> final sont en libre service : graines de chia, échalotes frites, arachides concassées...<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiFey2VRGw6xzuR6iMNgiZFd4LLWB-54Kd60mQtkxl1PU0j_Qd4iuQmeDfC6NLRsbGMWbDP5NfN6DaQMUq0ySqv4kzPyTlG5QuE1dxALUxL1VviPu4TIugsEQWiyKFC0FmLiHuhg/s1600/IMG_2001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiFey2VRGw6xzuR6iMNgiZFd4LLWB-54Kd60mQtkxl1PU0j_Qd4iuQmeDfC6NLRsbGMWbDP5NfN6DaQMUq0ySqv4kzPyTlG5QuE1dxALUxL1VviPu4TIugsEQWiyKFC0FmLiHuhg/s320/IMG_2001.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ma composition : veggie, avec tofu frit et mangue acidulée</td></tr>
</tbody></table>
En outre, le cadre est joli et les prix raisonnables. Que demande le peuple ?賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-19417274488310576732019-03-04T15:50:00.001+01:002019-03-04T15:50:52.412+01:00au Piment du centre<i>Au Piment du centre</i> (12, boulevard de Sébastopol) est un nouveau restaurant sichouanais situé près du Centre Pompidou. Le cadre est très agréable et les portions servies sont copieuses, avec un menu du midi à 13,90 € que j'ai eu du mal à finir malgré mon appétit légendaire.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit5NkkXXB35MiVmiL-o0YyyjtbmuL2pudlbeKXnUu7oq2RV2XHoBQrgJXF3aIIuvTBSNn2bu6NBfwOOo5gVO5UzaDmnU48ZRoGT-vEIr-64SPS-wQ80qyh154q3ZE8D_oaz9fKOA/s1600/IMG_1666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit5NkkXXB35MiVmiL-o0YyyjtbmuL2pudlbeKXnUu7oq2RV2XHoBQrgJXF3aIIuvTBSNn2bu6NBfwOOo5gVO5UzaDmnU48ZRoGT-vEIr-64SPS-wQ80qyh154q3ZE8D_oaz9fKOA/s320/IMG_1666.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">un cadre agréable</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Le décor est très agréable, avec du beau mobilier, de la déco aux murs, des plantes, etc. sans trop verser dans le clinquant chinois habituel. Seul bémol : la musique d'ascenseur.<br />
<br />
Le menu du midi à 13,90 € comporte entrée + plat + riz OU plat + riz + dessert. J'ai choisi cette dernière option, commandant du <i>mápó dòufu</i> (mon « plat de test » habituel pour tout nouveau restaurant sichouanais) en tant que plat de résistance. Le tofu pimenté et le riz étaient très copieux !<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipTp_tLC6owSu_qCLbylgKArXCfPxtMMyTSsWlQ285fKOTczlOTbJxZsFpL6nRPI2aoUM-pfzCezvMZGiPy5o1dIjmMWWhHZhgLEIVNYpSlA7RcYgKMwBSuc1BXAcy2f2V2Ah63w/s1600/IMG_1667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipTp_tLC6owSu_qCLbylgKArXCfPxtMMyTSsWlQ285fKOTczlOTbJxZsFpL6nRPI2aoUM-pfzCezvMZGiPy5o1dIjmMWWhHZhgLEIVNYpSlA7RcYgKMwBSuc1BXAcy2f2V2Ah63w/s320/IMG_1667.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">un mápó dòufu de bon aloi</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Le <i>mápó dòufu</i> était bien pimenté, et c'est à ce moment-là que le choix du dessert s'est révélé gagnant : un bon tiramisù au thé vert [oui, je sais, ce n'est <b>pas du tout</b> chinois], dont la texture était un vrai baume pour ma langue...<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUU7FdPWaSYdnqKfaCbJ3wD7R58vJutoCmqfSYGKeGglshyphenhyphenw7F4esgAQaryMIv6VIu962MkndBTTbLOgGz6b7En6Qyfxl9sjCe_rDjVTobymg-Y9BdFxwBiUnd61cCAHKKbakH6g/s1600/IMG_1668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUU7FdPWaSYdnqKfaCbJ3wD7R58vJutoCmqfSYGKeGglshyphenhyphenw7F4esgAQaryMIv6VIu962MkndBTTbLOgGz6b7En6Qyfxl9sjCe_rDjVTobymg-Y9BdFxwBiUnd61cCAHKKbakH6g/s320/IMG_1668.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">une douceur en fin de repas fort bienvenue</td></tr>
</tbody></table>
<br />賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-15655325835733328532019-02-22T15:00:00.001+01:002019-02-22T15:00:35.336+01:00Maison PhoJe me lamentais naguère de l'absence de bons restaurants asiatiques dans les Hauts-de-Seine. Eh bien la <i>Maison Pho</i> (86, avenue Pierre-Brossolette à Malakoff) est une autre petite perle miraculeuse dans les eaux troubles de la banlieue Sud (je suis en veine poétique, aujourd'hui).<br />
<br />
Ici, tout est fait maison, tout est super frais et, cerise sur le gâteau, les plats [copieux] sont disponibles en version végane !<br />
J'ai pris un <i>bo bun</i> végan et comme la dame n'avait plus de nems végans, elle me les a préparés sur le moment, sous mes yeux. Magique.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7dzuuKA1I_vuDmpZCWWnCYOFqddHvlZKEwnZaYldjAJuOfQQdi4smqrtpvgr0XBB3Vy08oGI2qmrwJauEGZPOLhe0d-libFCJrrIWI9x-9RRwcAbkQZ4iGW_rB0AvaZBE4mnMkQ/s1600/IMG_1646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7dzuuKA1I_vuDmpZCWWnCYOFqddHvlZKEwnZaYldjAJuOfQQdi4smqrtpvgr0XBB3Vy08oGI2qmrwJauEGZPOLhe0d-libFCJrrIWI9x-9RRwcAbkQZ4iGW_rB0AvaZBE4mnMkQ/s320/IMG_1646.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bo bun végé, avec de la mangue !</td></tr>
</tbody></table>
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Seul petit bémol, le local est petit et pas franchement folichon, mais il y a des calligraphies au mur pour égayer un peu.賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-27536440947542392912019-02-07T14:01:00.001+01:002019-02-07T14:01:17.540+01:00C'Trobon<i>C'Trobon</i> (4, rue de la Coutellerie). Vu le nom, je m'étais dit que ce serait trop bon. Eh bien non. Puis des petits pois et des arachides dans le <i>mápó dòufu</i>... n'importe quoi.賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-3697912058703672522019-01-24T16:21:00.000+01:002019-01-24T16:21:05.651+01:00Le BourgeonUne nouvelle gemme Rive Droite ! <i>Le Bourgeon</i> (17, rue de Châteaudun) est un grand et spacieux restaurant chinois servant des spécialités du Yúnnán ainsi que les grands classiques de la cuisine chinoise.<br />
Ce qui est particulièrement intéressant pour les personnes comme moi (ou mon fils) c'est que les portions sont <b>généreuses</b>, alors que les prix restent dans la moyenne du quartier. J'ai déjeuné d'un plat bien <b>copieux</b> d'aubergines marinées aux œufs de cent ans servis avec un gros bol de riz blanc pour 12,90 €. Je recommande !<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8eTeqXSCN4W2fecxi8dDmR2GEX8SY8J8l2ejC6anvbqlGiJpU5VfUPnCAJEMC9B1RhydDxW0aNtsLzSLbOXTujBS-LqWKSStavnnh5ATbE7nZcj2sXdA8FGuEX73rz0uskh7eA/s1600/IMG_1553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8eTeqXSCN4W2fecxi8dDmR2GEX8SY8J8l2ejC6anvbqlGiJpU5VfUPnCAJEMC9B1RhydDxW0aNtsLzSLbOXTujBS-LqWKSStavnnh5ATbE7nZcj2sXdA8FGuEX73rz0uskh7eA/s320/IMG_1553.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">aubergines marinées sautées avec des œufs de cent ans</td></tr>
</tbody></table>
<br />賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-7446318090560578152019-01-15T17:00:00.002+01:002019-01-15T17:00:38.144+01:00Rāmen Bowl<i>Rāmen Bowl</i> est une petite échoppe à <i>rāmen</i> (nouilles en bouillon) qui s’est récemment installée au 44, rue de Ponthieu.<br />
Le menu est bref et sans chichis, avec des grands classiques. À noter le menu du midi à 13,90 €, avec trois <i>gyōza</i> (raviolis japonais) de bonne facture, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, et un bol de <i>rāmen</i> au choix.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwl7H5-vi9ka4b24M-b1_BkdHATyGKXkCTjACRqb9tz7-0vaZA3k9raFwwH94p6ELx8nnMp5F_TTFjOOolQAVxLYjSGKYdIsEERvcEQSX0EcXw1DknfVaPtl1XjsJz_yMMxiiXWQ/s1600/IMG_1548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwl7H5-vi9ka4b24M-b1_BkdHATyGKXkCTjACRqb9tz7-0vaZA3k9raFwwH94p6ELx8nnMp5F_TTFjOOolQAVxLYjSGKYdIsEERvcEQSX0EcXw1DknfVaPtl1XjsJz_yMMxiiXWQ/s320/IMG_1548.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Verdict : le bouillon était légèrement trop salé ; l’œuf mollet absolument délicieux. Les champignons au premier plan étaient assez étonnants.賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-90214821889215850412018-12-31T15:59:00.000+01:002018-12-31T15:59:51.526+01:00Ji Xiang ExpressPékin a beau être la capitale de la Chine, il y a peu de restaurants de spécialités pékinoises à Paris. <i>Ji Xiang Express</i> (12, rue Saulnier) nous propose des plats de Tiānjīn, ville portuaire située à une centaine de km de Pékin : briochettes <i>gǒubùlǐ</i>, diverses sortes de brochettes, ainsi que plus généralement des plats du Nord-Est de la Chine.<br />
<br />
J'ai pris des aubergines sautées à l'ail qui étaient un pur délice, accompagnées de riz blanc.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEA10gojF9JOoQ3cc2IzVrT76c3ETsTZOkkq2apWuxsADXgEYlwfBr9I0Fixu9wsbZi3jyKHv3Pz8viChK3z0_aE2TrYnIDFTgNrN_8FyQu4KdcU2VfHJx8pEKLVw-xryeTOlt9g/s1600/IMG_1516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEA10gojF9JOoQ3cc2IzVrT76c3ETsTZOkkq2apWuxsADXgEYlwfBr9I0Fixu9wsbZi3jyKHv3Pz8viChK3z0_aE2TrYnIDFTgNrN_8FyQu4KdcU2VfHJx8pEKLVw-xryeTOlt9g/s320/IMG_1516.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIIYGwV3nDllIRNMfdQ2eEgdMCNk1REccpmIrwcdmkRy_HOFGebnB4T3tDuN2KC-hVZ7nh6mLeD-X8EgvGbRq202kiKDz13fKvIQVStxUzTzyCPzxnJLy5Az-WwZghxa0Z-L2KEg/s1600/IMG_1517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIIYGwV3nDllIRNMfdQ2eEgdMCNk1REccpmIrwcdmkRy_HOFGebnB4T3tDuN2KC-hVZ7nh6mLeD-X8EgvGbRq202kiKDz13fKvIQVStxUzTzyCPzxnJLy5Az-WwZghxa0Z-L2KEg/s320/IMG_1517.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">des aubergines à la peau craquante et à l'intérieur moelleux à souhait</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Je pense que je vais revenir pour faire plus ample connaissance avec toutes ces spécialités...賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-87529351261930658702018-12-28T16:01:00.002+01:002018-12-28T16:04:36.749+01:00Palais de Cháng'ānEnfin, un vrai restaurant chinois à Boulogne-Billancourt ! Et non seulement c'est un vrai restaurant chinois, mais en plus il est spécialisé dans les plats de la <b>province du Shǎnxī</b>, célèbre auprès des amateurs de cuisine chinoise pour ses nouilles !<br />
<br />
Le <i>Palais de Cháng'ān</i> se trouve au 3 de la rue Yves-Kermen, et est facile d'accès aussi bien par le bus que par le tramway. Dès qu'on entre, on est saisi par les délicieuses odeurs de cuisine du nord de la Chine, et on a une bonne vue sur la cuisine ouverte où s'affaire la cuisinière qui tire, tend, forme et coupe les nouilles.<br />
<br />
Puisqu'il s'agit d'un restaurant de spécialités du Shǎnxī, j'ai pris les célèbres nouilles <i>biángbiáng</i>*, des nouilles très épaisses à la surface irrégulière, ce qui fait que la sauce vient s'y nicher au lieu de glisser le long de la nouille (un peu comme les pâtes italiennes rayées).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGVSuk9stC7R92jrJEkxmzAsC0dJ_Ba7FawhVpaLQP01WX-0_5bIYnrlb-Hh1kxDZXJrSmmFNgTrBW9r76og2-mAUthY_1agZNymP3X8SxSlPaA7j99biwHIMINEN2LgZb2MRQOg/s1600/IMG_1508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGVSuk9stC7R92jrJEkxmzAsC0dJ_Ba7FawhVpaLQP01WX-0_5bIYnrlb-Hh1kxDZXJrSmmFNgTrBW9r76og2-mAUthY_1agZNymP3X8SxSlPaA7j99biwHIMINEN2LgZb2MRQOg/s320/IMG_1508.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">le piquant de chaque plat est indiqué par un certain nombre de piments</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKK6ySp2VSmHH4xSKf9q723V1mLdM6Op3uZ4hr68tjmtvFyA7ntZ5YY9LztqMr4VRNYhtoCyi4Tz2q4thk5fQUwHvPlZGQeu8hRNDlAq5fYBwrtv9-M2YxHeHBs9uIikarynwREg/s1600/IMG_1509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKK6ySp2VSmHH4xSKf9q723V1mLdM6Op3uZ4hr68tjmtvFyA7ntZ5YY9LztqMr4VRNYhtoCyi4Tz2q4thk5fQUwHvPlZGQeu8hRNDlAq5fYBwrtv9-M2YxHeHBs9uIikarynwREg/s320/IMG_1509.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">légumes froids typiques du nord de la Chine</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLFLQAaPvqtP-1JVwM_elR3qeYzVgxeU2tRhm9JwlJ4fV0EebrBKPczY3M1ve8284gDmaVSBbSJL0IpvjAx9FL9lnCd_yzSyt-X29VLGompG3YXqvJg3m-ic3-ovI59zUfOPzLHg/s1600/IMG_1510.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLFLQAaPvqtP-1JVwM_elR3qeYzVgxeU2tRhm9JwlJ4fV0EebrBKPczY3M1ve8284gDmaVSBbSJL0IpvjAx9FL9lnCd_yzSyt-X29VLGompG3YXqvJg3m-ic3-ovI59zUfOPzLHg/s320/IMG_1510.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">nouilles biángbiáng</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
*le caractère <i>biáng</i> utilisé pour écrire le nom de ce plat a la particularité de ne pas faire partie du jeu de caractères Unicode, donc même sur le menu en chinois le nom du plat était écrit en caractères latins !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTgTkWBf0SIMOB_E2SzCG2ehkYteiUCnehLZVE9iRvOiaiiXttD2h2QLg4s98qhWHvAmoQAJpJ6uu6htp8lNwAWCq6D7pXOQagI-JwDZoeahwtA6tSJjdbj_8LNr63jpt_oYjvXw/s1600/biang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="90" data-original-width="90" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTgTkWBf0SIMOB_E2SzCG2ehkYteiUCnehLZVE9iRvOiaiiXttD2h2QLg4s98qhWHvAmoQAJpJ6uu6htp8lNwAWCq6D7pXOQagI-JwDZoeahwtA6tSJjdbj_8LNr63jpt_oYjvXw/s1600/biang.jpg" /></a></div>
<br />賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-35448899029034490102018-12-28T15:49:00.000+01:002018-12-28T15:49:05.941+01:00Chez Ravioli Chen Chen<i>Chez Ravioli Chen Chen</i> (54, avenue Philippe-Auguste) est un boui-boui, un vrai, un comme je les aime ! Pas de chichis ici, tout est pour la bouffe, uniquement pour la bouffe, rien que pour la bouffe !<br />
<br />
Ce minuscule restaurant chinois est spécialisé dans les vapeurs du nord de la Chine : raviolis (<i>jiǎozi</i>), briochettes (<i>bāozi</i>), d'un goût et d'une fragrance exquis. Hélas, ils font aussi d'autres plats dont des nems (WTF) mais leur spécialité, c'est <b>vraiment </b>les vapeurs. Nous nous sommes régalés, et je vous recommande tout particulièrement les <i>bāozi</i> aux légumes, un miracle d'équilibre entre l'épaisseur de la farce et la julienne de légumes à l'intérieur.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV9kPq0sF8uAMmkY828RdAPmQLrGKZabGBHvgwAitJZ-DN_gdN4uOhLXB99Eb8WDqwTlH2bCJblRFcunNet8HyhHP9DYpxWV_cf6UPfH3alZlk5aUAQ0nnmeuONCofSyyufKbXaw/s1600/IMG_1498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV9kPq0sF8uAMmkY828RdAPmQLrGKZabGBHvgwAitJZ-DN_gdN4uOhLXB99Eb8WDqwTlH2bCJblRFcunNet8HyhHP9DYpxWV_cf6UPfH3alZlk5aUAQ0nnmeuONCofSyyufKbXaw/s320/IMG_1498.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">pâtes de soja & légumes froids en salade</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy9gSgMIHt3fQd-OZBw1_vECmpPDecrDlpM-DZDrZ-p6Is2S9u4zlEybwFysKRgln47Ym2Jcehv9uBmCFge3gIJK1uf8bAn5MnaEIOVUJcHrOHMDQkooYFvfw6EJL3mF9xbKPXRw/s1600/IMG_1499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy9gSgMIHt3fQd-OZBw1_vECmpPDecrDlpM-DZDrZ-p6Is2S9u4zlEybwFysKRgln47Ym2Jcehv9uBmCFge3gIJK1uf8bAn5MnaEIOVUJcHrOHMDQkooYFvfw6EJL3mF9xbKPXRw/s320/IMG_1499.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bāozi aux légumes</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXHs5QtmCN9S8QkEfqds8mp8VyoO0uDZHPo-QaFYPDY0XOf_RuNkf2D_QpQKazo_61F2V72rHCoUW9nUzti6xgYy6awEGRjzTZwetMZjYYPHwxgD1Xt_KcDGJWkL6uus-qRqUWg/s1600/IMG_1500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXHs5QtmCN9S8QkEfqds8mp8VyoO0uDZHPo-QaFYPDY0XOf_RuNkf2D_QpQKazo_61F2V72rHCoUW9nUzti6xgYy6awEGRjzTZwetMZjYYPHwxgD1Xt_KcDGJWkL6uus-qRqUWg/s320/IMG_1500.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">jiǎozi porc et chou chinois</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Seul ombre au tableau : les WC vraiment bof, apportez votre propre solution hydro-alcoolique !賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-12330366411297314542018-12-17T15:58:00.001+01:002018-12-17T15:58:16.117+01:00Ama DaoLes Hauts-de-Seine sont un désert gastronomique en ce qui concerne les restaurants asiatiques. Raison de plus de donner toute son importance à ma dernière découverte, le restaurant cambodgien <i>Ama Dao</i> (65, rue Louise-Michel) à Levallois-Perret.<br />
<br />
Ce tout petit restaurant vous accueille avec de gros chaudrons posés sur les feux d'une grande cuisine centrale et de délicieux fumets d'épices du sud-est asiatique. La carte est courte et — honnêtement — présente bien davantage de plats vietnamiens que de plats cambodgiens tels que le célèbre bœuf <i>lok lak</i>. Cela dit, les plats vietnamiens sont réinterprétés en clef cambodgienne, ce qui n'est pas pour me déplaire : j'ai pris un fort copieux <i>bò bún</i> au tofu avec une délicieuse senteur de citronnelle pour la modique somme de 10 euros.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ex-bNPnNwCygOZryA2p7dXXL-6c3DRBs2f6E1Cw76kI6L2ZMNCPuQPux_8Net-Tm_HbCCuPUPSjd3IF9bREz9bUAleOezBoD_kOwiADPMlfOCKP2WHlHLOOuTQQvZlzz4AOC4A/s1600/IMG_1493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ex-bNPnNwCygOZryA2p7dXXL-6c3DRBs2f6E1Cw76kI6L2ZMNCPuQPux_8Net-Tm_HbCCuPUPSjd3IF9bREz9bUAleOezBoD_kOwiADPMlfOCKP2WHlHLOOuTQQvZlzz4AOC4A/s320/IMG_1493.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-71485928635109320262018-12-13T16:41:00.001+01:002018-12-13T16:41:59.292+01:00Bao Bao<i>Bao Bao</i> (4, rue Alexandre Dumas) est un restaurant chinois spécialisé dans les nouilles, avec une grande baie vitrée qui permet de voir les cuistots en train de les préparer, un peu comme aux <a href="http://mergezett.blogspot.com/2012/06/les-pates-vivantes.html">Pâtes Vivantes</a>.<br />
<br />
Le décor est sympathique, et les serveurs aimables. J'ai commandé des nouilles en bouillon (<i>lāmiàn</i>) aux légumes variés. Les nouilles et le bouillon étaient excellents, mais les légumes étaient un peu décevants, juste une espèce de julienne de légumes crus jetés dans le bouillon, qui n'était pas assez chaud pour les « cuire » ; du coup, j'avais un peu l'impression de manger un bouillon dans lequel on aurait jeté des crudités. Bizarre.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigD8GbevD_mwfqB5_RrdW_HcgL31rJye0cKfcl2NC4r32oRvC_445gnLN59Lg0JRRU0J4OFHGtxew0Sk52yyEsti-fHRsyc8Rlos855ldTOCMUEZTNmlrZtTlebD_aZ5lE_ztyqg/s1600/IMG_1492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigD8GbevD_mwfqB5_RrdW_HcgL31rJye0cKfcl2NC4r32oRvC_445gnLN59Lg0JRRU0J4OFHGtxew0Sk52yyEsti-fHRsyc8Rlos855ldTOCMUEZTNmlrZtTlebD_aZ5lE_ztyqg/s320/IMG_1492.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">素拉面 (Sù lāmiàn)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<i>Bao Bao</i> propose également divers assortiments de vapeurs, mais je n'ai pas goûté.賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27274791.post-77131282173251245922018-07-04T11:26:00.001+02:002018-07-04T11:26:09.536+02:00Momo 茶Chronique brève. <i>Momo 茶</i> (7, rue de la Michodière) est un salon de thé/restaurant rapide taïwanais situé près de la rue Sainte-Anne, mecque des amateurs de cuisine asiatique de Paris.<br />
<i>Momo 茶</i> propose des plats à emporter, du <i>bubble tea</i>, des gâteaux taïwanais et, aux heures de repas, des formules complètes — à midi, par exemple, 10 € la formule plat seul, et 13,90 € la formule deux entrées + plat + <i>bubble tea</i> !<br />
<br />
J'ai évidemment pris cette dernière... deux entrées excellentes (beignets de crevettes et salade de concombres), du porc à la sauce au café (très original), et un délicieux thé vert au kumquat froid, pas trop sucré. Seule déception : peu de plats végétariens.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDKvJIBALqUGteo7u2jQ4S0wTo74sGxD5or_3L-BRz9di5sZw3GxdUL_m68r1orlTvqCS25C6SzOZNdOIGoJeYnTcIm6Usxhlb06FEdug3fBkhs8HWkhHPAyCTl1wM8luw7_LHQ/s1600/IMG_0930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDKvJIBALqUGteo7u2jQ4S0wTo74sGxD5or_3L-BRz9di5sZw3GxdUL_m68r1orlTvqCS25C6SzOZNdOIGoJeYnTcIm6Usxhlb06FEdug3fBkhs8HWkhHPAyCTl1wM8luw7_LHQ/s320/IMG_0930.JPG" width="320" /></a></div>
<br />賈尼http://www.blogger.com/profile/03207671300903490067noreply@blogger.com0