Mérgezett Terület

Seoul

2012-02-15T15:12:00.001+01:00

Je sais que le Français aime déjeuner d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, mais je me serais bien passé de l'entrée et du dessert que j'ai eus avec mon menu du midi à 12 € au restaurant coréen Seoul (26, rue Tiphaine) et je les aurais bien troqués contre 1 ou 2 € de réduction ou contre un thé coréen. D'autant que le plat était un bentō bien copieux avec raviolis, banchan, vermicelles sautés aux légumes et riz blanc, et que l'entrée était une petite salade sans grand intérêt et le dessert une boule de glace — pas très coréen, tout ça.

Seoul est un restaurant minuscule situé dans une petite rue perpendiculaire à la rue du Commerce, agréable rue semi-piétonne du XVe arrondissement. Il peut constituer une halte sympathique pour prendre un repas, mais je ne dirais pas qu'il vaut le déplacement si on n'est pas déjà dans le XVe arrondissement.

Jiāwèi Iris

2012-02-07T09:52:00.002+01:00

La cuisine de la province chinoise du Zhèjiāng n'est pas très connue à Paris. Ce ne sont pourtant pas les restaurants « zhèjiāngais » qui manquent, puisque les Chinois travaillant dans la maroquinerie, la confection et les bijoux fantaisie sont souvent originaires de cette province maritime.

C'est avec étonnement que j'ai donc repéré un restaurant zhèjiāngais dans le IXe arrondissement, hors du périmètre habituel.

Mais Jiāwèi Iris (26, rue Richer) ne propose pas que des spécialités zhèjiāngaises: en bon restaurant chinois qui veut attirer les Français, il propose toute la gamme nems-poulet-aux-amandes qui plaît à ceux qui ne connaissent pas la cuisine chinoise, ainsi que des spécialités d'autres provinces chinoises, et notamment des spécialités sìchuānaises, dont une espèce de mápó dòufu (du tofu à l'huile pimentée, la spécialité sìchuānaise) en version « grosse soupe », cf. la photo. 17,90 €, quand même, mais alors quel bonheur.

Note : chose étrange pour un restaurant chinois, Jiāwèi Iris a un site web assez bien fait, avec en particulier le menu téléchargeable. Une étape indispensable si vous êtes curieux de connaître la cuisine zhèjiāngaise.

Asian

2012-02-03T16:06:00.000+01:00

Les quatre lecteurs fidèles de ce blog savent que je ne supporte pas les restaurants proposant un mélange de cusines. Pour moi un restaurant doit être chinois, vietnamien OU thaïlandais, et non chinois, vietnamien et thaïlandais ! Pourtant, pour appâter le chaland ou toute autre raison mystérieuse, de nombreux restaurants s'annoncent tels. Cependant après avoir brièvement parcouru la carte ou entendu les propriétaires discuter entre eux, votre chroniqueur arrive généralement à savoir d'où viennent les propriétaires et quelle cuisine il doit donc s'attendre à goûter.

Eh bien pour l'Asian (30, avenue George V) j'ai bien été obligé de créer un nouveau label : « restaurant asiatique ». En effet, malgré une jolie déco à tendance mandchoue (genre Le Dernier Empereur), la cuisine est plutôt orientée Asie du sud-est, avec des nems vietnamiens qui côtoient allègrement le pad thai.

Mes quatre lecteurs fidèles savent aussi que je préfère de loin le contenu de mon assiette à tout ce qui peut tourner autour de cette dernière, fût-ce de jolies serveuses, des calligraphies murales ou des boiseries élégantes. Et de côté-là j'ai évidemment été déçu. Seul le dessert (des châtaignes d'eau à la crème de coco) a trouvé grâce à mes yeux, mais on ne fréquente pas les restaurants asiatiques pour manger des desserts...

Je déconseille donc ce restaurant à quiconque, comme moi, préfère le contenu de l'assiette au décor ou à l'ambiance. En revanche, cette adresse peut être intéressante pour sortir en compagnie et manger des plats asiatiques sans subir le brouhaha habituel des cantines asiatiques.

Thai Richer

2012-02-02T15:24:00.003+01:00

As-tu bien déjeuné ?
Oui.
Le service a-t-il été rapide et courtois ?
Oui.
Le restaurant est-il propre ?
Oui.
L'addition a-t-elle été raisonnable ?
Oh oui, 13 € pour cocktail + entrée + plat.
Alors pourquoi n'es-tu pas satisfait ?
Parce que pour moi Thai Richer (14, rue Richer) n'est pas un vrai restaurant thaï, c'est un restaurant sino-thaï, un peu comme celui de la rue de l'Orillon. Et alors écrire « restaurant gastronomie thaïlandais » c'est le comble de la prétention... Une cantine sympa, oui. Un restau gastronomique, non !

Opéra Mandarin

2012-01-20T17:56:00.001+01:00

Opéra Mandarin (23, boulevard des Capucines) est un restaurant-chinois-pour-Européens à l'ancienne. Il y a des aquariums, des fausses cascades, des jolies filles à l'accueil et des serveurs sapés comme des serveurs et pas comme des Chinois de la rue au Maire. Les murs sont décorés de tableaux un peu trop colorés (la vraie peinture chinoise est en noir et blanc [水墨畫], ou alors avec des couleurs mais avec de grandes zones vides pour mettre en valeur les zones colorées).

La carte offre les sempiternelles spécialités chinoises–vietnamiennes–thaïlandaises [il faudra vraiment qu'un jour j'ouvre un restaurant de spécialités espagnoles–norvégiennes–roumaines dans un pays asiatique, pour me venger], avec des menus du midi à 11 € que j'ai évités parce que les nems suivis de plaques chauffantes commencent à me sortir par tous les trous du corps.

Du coup j'ai pris juste des calamars sautés et un bol de riz blanc. C'était plutôt bon mais à 13,30 € quand je compare à ce que je peux manger de l'autre côté de l'avenue de l'Opéra ou du boulevard Haussmann ça m'énerve un peu, joli décor ou pas.

Bizarrement ce restaurant m'a fait un peu voyager dans le temps... C'est un peu le genre de restaurant chinois où mon père nous aurait emmenés pour fêter un anniversaire quand j'étais petit.

Conclusion : à éviter si, comme moi, vous ne vous intéressez qu'au contenu de l'assiette. À essayer, à la rigueur, si pour vous le décor[um] a une importance.

Samo

2012-01-19T16:36:00.000+01:00

Depuis que je travaille dans le VIIe arrondissement, j'explore, j'explore beaucoup, à la recherche de restaurants qui ne soient pas trop dispendieux. Ce midi j'ai enfin essayé le restaurant coréen Samo, qui était fermé le mois dernier.

Samo (1, rue du Champ de Mars) est un sympathique restaurant coréen un peu à l'écart de la rue Cler, la rue piétonne du VIIe arrondissement — je vous recommande ses commerces de bouche, mais alors faites chauffer l'American Express Gold.

L'accueil est aimable, par toute une équipe de Coréennes de tous âges qui s'agitent dans tous les sens comme des fourmis. Il vaut mieux arriver tôt car les deux salles se remplissent vite.

J'avais grand faim et du coup j'ai pris le menu du midi à 13 € (alors qu'il y en a un moins cher à 10 €), comprenant deux entrées + plat + banchan + thé. Au vu du quartier, c'est un rapport quantité-prix exceptionnel... ça explique sans doute pourquoi le restaurant se remplit aussi rapidement.

Si le choix de plats des menus du midi n'a rien d'exceptionnel (les sempiternels bibimbap et pulgogi), au moins ai-je bien déjeuné avec une excellente entrée de crêpes de soja, un bibimbap et six banchan dont de délicieux petits champignons.

Hansung

2012-01-17T14:05:00.003+01:00

Hansung (5, rue d'Argenteuil) n'est pas le meilleur restaurant coréen de Paris. Ce n'est pas non plus celui dont la carte présente la plus grande variété. Mais à 9,90 € le menu du midi avec entrée + plat + banchan, un accueil très gentil, et un service rapide, Hansung est certainement un des restaurants coréens où je me rends déjeuner le plus volontiers !
Il est en outre très facilement accessible en métro et en bus.

Đồng Phát

2012-01-16T15:11:00.000+01:00

Đồng Phát (10, rue Malar) est le typique restaurant asiatique pour Européens : les noms des plats sont traduits au lieu d'être écrits en v.o. (ou au moins en v.o. et en v.f.). Exemple : il y a des lettres autocollantes énormes sur la vitrine qui proclament « Phở » mais point de phở sur la carte : il faut chercher à soupe tonkinoise !

Autre indice : les menus sont construits sur la très sainte trinité française entrée - plat - dessert. Alors évidemment on peut prendre à la carte, mais cela revient plus cher.

J'ai pris des vermicelles translucides aux légumes et au tofu. C'était correct mais sans plus. J'ai même dû y ajouter pas mal de sauce sriracha pour que ce soit plus savoureux.

Bref... Je n'ai pas tellement aimé.

Bong

2012-01-16T11:25:00.002+01:00

Bong (42, rue Blomet) est un restaurant typique coréen à l'ambiance bon enfant. On y croise des familles coréennes, des habitués qui saluent le propriétaire, ça sent la cuisine coréenne à plein nez !
Le décor, bizarrement, fait un peu vieille France, signe que le restaurant précédent devait être un restaurant bien français et que les propriétaires n'ont pas touché à la déco. Seules concessions à la Corée : quelques affiches, et un grand frigo rempli de bières coréennes.

Bong propose les plats coréens les plus typiques, avec une prédilection pour le barbecue coréen ce qui a, hélas, pour fâcheuse conséquence d'imprégner les vêtements d'une odeur tenace de viande grillée.

La salle est assez grande et il n'est pas rare d'y croiser de grands groupes, élèves de cours du soir de langue coréennes ou jeunes filles fans de K-Pop.

Bong propose des menus du midi très très copieux (entrée + plat + banchan) au prix de 12 € ce qui pour moi en fait un des restaurants asiatiques ayant le meilleur rapport quantité-prix du XVe arrondissement. La dernière fois que je m'y suis rendu j'ai donc pris du tofu sauté (두부 부침) en entrée et du riz aux œufs de poisson (알밥) en plat de résistance. Très très bon, très très copieux. Je ne peux que recommander.

Indonesia (suite)

2012-01-13T14:45:00.001+01:00

J'avais déjà écrit tout le bien que je pensais du restaurant coopératif Indonesia. Il se trouve que ce restaurant vient de changer de carte, avec de nouvelles formules notamment pour le déjeuner.

La photo qui illustre ce post est celle du nasi vegetari que j'ai mangé ce midi. J'ai finalement retrouvé des saveurs communes avec les plats thaïlandais de ces derniers jours, ce qui est relativement logique compte tenu du contexte ethnique et géographique : Malais et Indonésiens sont cousins, et la cuisine du sud musulman de la Thaïlande est très influencée par la cuisine malaise.

Un autre aspect sympathique du restaurant Indonesia est leur présence sur les sites sociaux et sur les apps pour téléphones mobiles. Leur page sur Facebook, en particulier, est régulièrement mise à jour.

Kinnari

2012-01-13T10:45:00.002+01:00

Continuons dans l'ambiance thaï... Kinnari (8, rue Malar) est un restaurant très discret du VIIe arrondissement : depuis la rue, on n'aperçoit qu'une petite porte en bois, et la large vitrine en verre poli du restaurant empêche de voir la salle depuis la rue.Ce qui est fort dommage — car la déco est très belle, avec des bouddhas, des tableaux, des masques... sur des parois blanches reposantes.

Les tables sont élégamment disposées, avec suffisamment de distance pour ne pas se sentir les uns sur les autres, même quand le restaurant est bien rempli. Les couverts, la vaisselle, les nappes sont également propres et élégants. Évidemment, avec un tel cadre les prix sont du même ordre que ceux du Blue Elephant, mais la bonne surprise est le menu du midi à 19 € (entrée + plat) avec un choix de plats tout à fait raisonnable. Il y a une légère attente, preuve que les plats sont préparés sur le moment avec des ingrédients frais. Seule petite déception : les plats réputés bien « piquants » comme la salade de papaye verte ou le curry vert ne sont que modérément pimentés. Mais c'est peut-être une bonne nouvelle pour ceux qui ne partagent pas mon amour de la capsaïcine.

Bref, une adresse chaudement recommandée... pour un déjeuner en semaine. Ou alors pour impressionner quelqu'un le soir.

Blue Elephant

2012-01-10T12:10:00.001+01:00

En général, nous évitons de réveillonner au restaurant ; nous préférons rester à la maison et nous concocter de bons petits plats en profitant des congés de fin d'année pour cuisiner des plats un peu plus élaborés que d'habitude.

Seulement cette année de congés il n'y eut point : le Nouvel An tombait un dimanche !

Lorsque nous habitions rue de la Roquette (il y a de cela une dizaine d'années), le restaurant thaïlandais Blue Elephant (45, rue de la Roquette) était un peu notre restaurant de prédilection pour les grandes occasions : anniversaires de mariage, annonce de la naissance des enfants aux parents... Ensuite nous avons malheureusement quitté le quartier et nous n'y sommes plus retournés.

Peut-être est-ce par nostalgie, en tout cas mon épouse a réservé au Blue Elephant pour le réveillon du Nouvel An 2011-2012. Comme ça faisait bien dix ans que nous n'y étions pas retournés, je me suis mis à lire quelques critiques sur internet pour avoir une idée de l'évolution du restaurant. Il y avait pas mal de critiques négatives tournant autour du thème du restaurant qui « se repose sur ses lauriers » et qui, en gros, ne valait plus sa réputation passée.

C'est donc avec un peu d'appréhension que j'ai abordé ce dîner du Nouvel An au Blue Elephant ! Du côté de l'accueil, c'était toujours aussi bien que dans nos souvenirs. Au niveau du décor, également : il y avait toujours la petite cascade, les fleurs, les légumes artistement découpés, les structures de bois rappelant un village thaï...

Et le dîner fur un émerveillement de saveurs ! Les entrées étaient délicieuses — mais pas exceptionnelles comparées à celles qu'on trouve dans les autres bons restaurants thaïlandais de la capitale. Mais les plats ! Fantastiques ! Et ne ressemblant à aucun plat déjà goûté ailleurs (en tout cas pour nous qui explorons les cuisines asiatiques en restant à Paris).
Entre autres plats, nous en avons retenus deux qui nous ont vraiment marqués : du charbonnier (poisson blanc très fin) avec une sauce de tiges de lotus, légume que je n'avais encore jamais essayé, et du curry de dinde au jaquier, fruit que je connaissais préparé en achar mais pas en sauce.

Conclusion : nous avons été aussi comblés que lorsque nous habitions rue de la Roquette. Reste à savoir si l'émerveillement était dû à un effort spécial correspondant au dîner du Nouvel An, ou si la cuisine est vraiment restée aussi bonne qu'à l'époque où tout le monde s'accordait à dire que le Blue Elephant était le meilleur restaurant thaïlandais de Paris.

Phú Đô

2012-01-06T14:49:00.002+01:00

Le restaurant Phú Đô (201-203, avenue de Choisy) est une cantine vietnamienne classique du XIIIe arrondissement, qui propose l'assortiment classique de grosses soupes et de plats à base de viande, volaille ou poisson + riz.
L'avantage est sa proximité au métro, la rapidité du service et la propreté des lieux. En outre, lorsque j'ai demandé de l'eau chaude à boire, ils me l'ont servie, alors que malheureusement il m'arrive souvent qu'on me refuse cette boisson (une fois on a même osé me demander 2 €...).

Pays Paradis

2011-12-26T14:52:00.004+01:00

J'ai déjà évoqué le restaurant Qiào Jiāng Nán où les touristes chinois viennent se restaurer entre deux achats aux Galeries Lafayette. Le restaurant Pays Paradis (88, rue de Provence) est un autre de ces restaurants-à-touristes-chinois. L'intérêt de ce type de restaurant est bien évidemment que l'on y trouve ce que mangent les Chinois, et non ce que les Français s'imaginent que mangent les Chinois — il y a un monde entre ces deux concepts.
Le désavantage de ce type de restaurant est le prix : les Chinois qui peuvent se permettre de voyager en France sont riches, et donc c'est plus cher que dans le XIIIe ou dans la rue au Maire.

L'entrée de Pays Paradis, rue de Provence, ne se remarque presque pas. Une fois passé le seuil, on descend un long escalier et on se retrouve dans une immense cantine pleine de touristes chinois. Là où Qiào Jiāng Nán était relativement classe pour un restau chinois, Pays Paradis ressemble davantage aux immenses cantines de Belleville ou de l'avenue de Choisy. Le menu est très long et dépourvu de photos, ce qui est rageant car on voit passer les serveurs avec des plats fantastiques mais on n'a aucune idée de leur nom. Il est recommandé de se faire conseiller !

Il y a des menus du midi à 9,80 € avec raviolis + grosse soupe chinoise pour ceux qui n'ont pas le courage d'explorer la carte.

Chez Shen

2011-12-23T14:16:00.006+01:00

Paris a plusieurs Chinatowns. Le plus connu, celui dont on parle dans les films, les téléfilms, et les médias en général, est le Chinatown du XIIIe arrondissement. Cela est assez paradoxal puisqu'il s'agit en fait essentiellement d'un quartier peuplé par des personnes originaires d'Asie du Sud-est : Vietnamiens, Laotiens, Cambodgiens... mais bon : pour les Français tout Asiatique est un « Chinois » !

Un autre Chinatown assez connu est celui qui s'est constitué autour de la station de métro Belleville, au croisement des Xe, XIe, XIXe, et XXe arrondissements. Les Chinois en ont chassé les Juifs et les Arabes dont c'était le quartier (le même phénomène est en train de se reproduire rue Richer...).

Et puis il y a deux autres petits quartiers chinois méconnus : l'un autour de la station de métro Marx Dormoy, et l'autre rue au Maire. Ce dernier Chinatown est un de mes préférés pour ce qui est de la restauration chinoise : il y a nombre de petites échoppes proposant des plats typiques de la cuisine du Zhèjiāng, principalement fréquentées par les « Wēn » du quartier qui travaillent dans la maroquinerie ou les bijoux fantaisie et qui n'ont donc pas vocation touristique.

Une de ces échoppes est Chez Shen (39, rue au Maire). Toujours bondée, bruyante, mais peu importe : pour 6 € on y déjeune d'une montagne de riz blanc (seuls les Français mangent le riz cantonais !) accompagnée de trois condiments au choix parmi tous ceux proposés.

Détail amusant, et qui montre bien le fossé entre ce que Français et Chinois attendent d'un restaurant chinois (j'en ai déjà touché deux mots ici) : la carte française indique « Spécialités Chinoises et Vietnamiennes », alors que la carte chinoise indique bien qu'ils servent des spécialités de Wēnzhōu !

Tashi Tagyé

2011-12-22T14:43:00.003+01:00

La cuisine tibétaine n'est pas très connue en France. Il y a bien quelques restaurants dans le Quartier Latin, mais je soupçonne que les gens qui les fréquentent le font davantage à cause de leur sympathie pour la cause tibétaine que pour des raisons intrinsèquement gastronomiques. Le Tibet est un pays d'altitude où les cultures sont pauvres, et dont l'élevage se limite à des animaux comme le yack, le mouton et la chèvre, dont le goût est fort.

Pour des raisons géographiques évidentes, la cuisine tibétaine se situe à mi-chemin entre les cuisines indienne et sichuanaise. Cependant, contrairement à ses deux voisines, qui utilisent très abondamment épices et piments, la cuisine tibétaine est plutôt fade. Est-ce l'altitude du pays ou sa pauvreté qui l'ont maintenu à l'écart des routes des épices, je ne saurais, mais il est certain que la cuisine tibétaine n'est absolument pas pimentée, et très peu épicée, l'épice principale étant la graine de moutarde.

Tashi Tagyé (24, rue Richer) est un restaurant tibétain qui a récemment ouvert en plein cœur de l'ancien quartier israélite de Paris, désormais terre promise des restaurants asiatiques. Les prix sont aux alentours de 20-25 € pour un repas complet, mais il y a un menu à 11 € le midi avec un choix très restreint. C'est ce dernier que j'ai pris, avec une soupe à l'œuf en entrée et du dal avec du riz en plat de résistance. J'ai pris en sus du thé tibétain, c'est-à-dire du thé au beurre salé. Comme prévu, les plats étaient assez fades ; même le thé était moins surprenant que ce à quoi je m'attendais. En conclusion, je conseillerais ce restaurant aux personnes qui ne supportent pas la nourriture épicée. Pour tous les autres, je pense que les cuisines indienne ou chinoise seront plus satisfaisantes !

les Quatre Saisons

2011-12-20T12:07:00.004+01:00

Les Quatre Saisons (17, avenue Émile-Zola) est un restaurant coréen situé sur une dalle en béton au pied de tours horribles dans le XVe arrondissement (même les arrondissements cossus ont leurs horreurs architecturales des années 70). Il est donc au-dessus de l'avenue Émile-Zola et invisible depuis le niveau rue, sauf à chercher le n°15 plutôt que le n°17.

Le restaurant est aussi moche que son environnement, mais il est immense, avec plusieurs salles séparées, ce qui est pratique pour réserver lorsqu'on est nombreux, comme ce fut le cas hier soir pour nous. La salle du fond à gauche est équipée d'un système de karaoké avec chansons coréennes, chinoises, japonaises et anglo-américaines.

Le restaurant est spécialisé dans le « barbecue coréen » (bulgogi 불고기), avec des portions copieuses, accompagnées d'excellents banchan (mention spéciale pour leur kimchi, absolument délicieux). Seul souci : vos vêtements vont sentir la viande grillée pendant plusieurs jours...

Canard Bronzé

2011-12-06T13:57:00.003+01:00

Le Canard Bronzé (80, avenue de Suffren) est un petit restaurant taïwanais au décor très épuré : murs pastel décorés de très belles photos, étagères sombres supportant des céramiques ou des pots de thé, et musique classique en fond sonore.

Je vous renvoie à leur site web pour que vous ayez une idée des plats proposés. Les prix sont légèrement au-dessus de la moyenne, mais les portions sont généreuses, et le thé est servi à volonté.

Dragon d'Argent

2011-12-06T13:52:00.002+01:00

Le problème de la plupart des restaurants asiatiques (hors quartiers asiatiques), c'est qu'ils ne servent pas ce qu'ils mangent eux-mêmes, mais ce que les Français souhaitent manger. Je me souviens de deux restaurants ouverts par des immigrés récents, l'un vietnamien, l'autre chinois, qui ont commencé par servir des vrais plats de chez eux pour ensuite très vite passer aux « plats chinois » attendus par les Français.

C'est un peu ce qui m'est arrivé au Dragon d'Argent (51, boulevard du Montparnasse) : en allant me laver les mains, j'ai aperçu les patrons manger des vrais plats vietnamiens au fond de la salle mais le menu, lui, proposait des « salades chinoises au poulet » et autres « riz cantonais ». Quelle tristesse.

Higuma

2011-11-27T11:01:00.006+01:00

Higuma (163, rue Saint-Honoré) est une vraie cantine japonaise au cœur de Paris ! Les serveurs slaloment entre les tables en bois, les bras chargés de gyōza. Rien que ça doit vous faire venir l'eau à la bouche !
Pas de plats compliqués chez Higuma, ici on sert des spécialités simples, copieuses et efficaces comme le katsudon (bol de riz avec viande panée), l'udon (bouillon avec pâtes épaisses), et autres tendon (crevettes et légumes panés sur lit de riz blanc). Que du bonheur !

Vous aurez remarqué que tous ces noms de plats se terminent par don (丼), qui veut dire « gros bol » en japonais. Tout un programme…

En revanche ne venez pas ici pour un repas romantique... Le bruit ambiant est élevé, et les serveurs "balancent" ces fameux bols sur les tables. Pour un repas en amoureux, prenez plutôt la ligne 9, direction Shiki !

Qiào Jiāng Nán (俏江南)

2011-10-13T16:05:00.004+02:00

Le restaurant Qiào Jiāng Nán (43, rue de Provence) se trouve près des Galeries Lafayette. Les touristes chinois fortunés viennent y déjeuner après leurs emplettes harassantes. C'est qu'il faut faire la queue pour pouvoir acheter des sacs Louis Vuitton !

Le restaurant propose de vraies spécialités sichuanaises, bien épicées, comme le poulet aux piments (ci-dessus) ou le mápó dòufu (tofu en sauce piquante, ci-dessous). C'est très bon mais forcément, vu la clientèle, un peu plus cher que les restaurants des quartiers chinois.

Au Jardin des Corolles

2011-10-10T15:06:00.002+02:00

Au Jardin des Corolles (15, place des Corolles à Courbevoie) est un petit restaurant chinois avec une agréable terrasse verte et ombragée. De ce point de vue-là, il tranche agréablement avec la moyenne des restaurants de la Défense, qui sont d'une grisaille uniforme particulièrement déprimante, surtout en été.

En revanche, du point de vue de ce qu'on a dans l'assiette, ce n'est pas mieux que la moyenne des restaurants de la Défense. C'est peut-être même en-deçà : le restaurant a succombé à la redoutable mode du « buffet à volonté » et propose ainsi des vapeurs tièdes, des beignets de crevette froids, et des nouilles sautées trop salées... J'ai essayé une fois de commander à la carte pour éviter les mets du buffet — et j'ai déjeuné ¾ d'heure après mes collègues !

À éviter, malgré le cadre et l'accueil sympathiques.

Yi Ping

2011-10-03T15:15:00.005+02:00

En général, je pense le plus grand mal des restaurants japonais tenus par des Chinois. Les mêmes sempiternels menus de brochettes et de sushi très très moyens, le même sempiternel décor (chats avec le bras qui se balance près de la caisse, petites bannières, poupées japonaises...), tout ça acheté chez les mêmes grossistes... À éviter !

Yi Ping (42, rue Sainte-Anne) m'a partiellement reconcilié avec le concept de restaurant japonais tenu par des Chinois. En même temps point ici de brochettes ni de sushi : ce restaurant est spécialisé dans les rāmen, ces grosses soupes généreuses que les Japonais avalent goulûment lors de leurs pauses-repas, soupes qui sont elles-mêmes d'origine chinoise. Donc finalement c'est presque un retour aux sources !

Pour 8€50, une portion très généreuse de rāmen, dans une ambiance « cantine » parfaite pour un déjeuner rapide en semaine.

Mirae (encore !)

2011-09-16T15:16:00.004+02:00

Je suis retourné plusieurs fois chez Mirae, mais finalement c'est bien la soupe aux mandu que je préfère.

Les banchan servis ne sont pas très copieux, mais alors qu'est-ce qu'on se régale ! Aujourd'hui un des banchan (celui en haut au centre de la photo), était composé de myeolchi (멸치), des petits anchois séchés et fermentés. Que du bonheur !

Edit: le restaurant a désormais une page web avec un lien club qui permet, apparemment, de recevoir des offres spéciales (je n'ai pas encore eu le temps de tester).

Séoul-Opéra

2011-09-13T15:25:00.006+02:00

Hier je suis retourné déjeuner dans le restaurant Guibine Opéra. Il faisait une chaleur moite infernale et, du coup, j'ai eu une très forte envie de naengmyeon, une sorte de soupe de vermicelles qui se consomme bien froide.

Aujourd'hui, je suis allé déjeuner à Séoul-Opéra (5 rue Danielle-Casanova) et il se trouve qu'ils proposaient également du naengmyeon, alors que c'est plutôt rare à Paris. J'en ai commandé derechef avec dans la tête l'idée de procéder à une petite comparaison avec celui de la veille.

Le naengmyeon se compose de cinq ingrédients essentiels :

les vermicelles de sarrasin
le bouillon
les tranches de pomme-poire [fruit asiatique à mi-chemin entre la pomme et la poire]
le concombre découpé en julienne
l'œuf (soir un œuf dur, soit des lanières d'omelette)

Au niveau des vermicelles, celles de Guibine étaient meilleures car plus résistantes sous la dent ; elles étaient également légèrement plus copieuses.
Le bouillon, en revanche, était meilleur à Séoul-Opéra, mais il manquait de piquant. J'ai dû demander de la pâte pimentée (gochujang 고추장) au serveur pour épicer le bouillon.
La pomme-poire de Guibine était nettement meilleure. Je soupçonne même Séoul-Opéra d'avoir utilisé de la pomme.
Le naengmyeon de Guibine était servi avec un demi-œuf dur ; celui de Séoul-Opéra avec des lanières d'omelette. Personnellement, j'ai préféré le demi-œuf dur.

Sur l'ensemble des ingédients, Guibine est donc vainqueur. Cela dit, les banchan (petites assiettes de légumes d'accompagnement) de Séoul-Opéra étaient bien au-dessus.
Conclusion : Allez donc comparer par vous-mêmes !

Au Beau Bourg

2011-09-05T15:48:00.004+02:00

En plein quartier Wēn, j'ai trouvé une petite cantine cantonaise. Le restaurant Au Beau Bourg (72, rue des Gravilliers) était plein à craquer des Chinois qui travaillent dans le quartier de la rue au Maire... J'imagine que eux aussi ont envie de manger exotique de temps en temps !

Le menu est du grand classique cantonais avec quelques plats qui sortent de l'ordinaire : j'ai pris des raviolis végétariens (verts !) en entrée, suivis d'excellentes aubergines farcies aux crevettes. Le tout était un peu trop salé mais très bon. Une alternative aux cantines Wēn du quartier.

Tokki

2011-09-01T14:43:00.004+02:00

Il y a une catégorie de restaurants que j'appelle « restaurants pour filles » (non, ce n'est pas parce que les serveurs sont des Chippendales). Ces restaurants sont petits, ont une jolie déco en bois à la Ikea, des murs pastel, et servent des plats légers genre salade de boulghour ou tarte aux légumes qui donnent bonne conscience aux filles qui viennent y déjeuner — mais si tu es un gars tu as de nouveau faim à 17 h. La concentration de ces restaurants est plus forte autour des banques ou dans les quartiers où il y a beaucoup de bureaux. Heureusement il y a de bons desserts parce qu'une fille, même qui fait un régime, trouve toujours une bonne excuse pour se descendre un pur dessert.

Tokki (10, rue de la Boule Rouge) est un des ces « restaurants pour filles ». J'y ai déjeuné d'une salade de mandu (raviolis de légumes grillés) et d'une excellente panna cotta au lait de coco. Et effectivement il n'y avait que des filles...

Green Garden

2011-08-11T23:51:00.002+02:00

J'aurais aimé écrire un billet positif au sujet du restaurant végétalien Green Garden (20, rue Nationale) : il y a très peu de restaurants asiatiques végétariens, à Paris, et j'aurais aimé leur faire un peu de pub.

D'emblée la carte propose des plats chinois et vietnamiens, ce qui en général m'agace... Aurait-on idée de proposer des plats espagnols et italiens ? ou alsaciens et bretons ? J'ai pris des nems végétariens et un plat de tofu aux légumes en sauce avec du riz blanc. Tout était correct mais franchement pas au-dessus de la moyenne du XIIIe arrondissement, plutôt en dessous, même. En outre les deux téléviseurs géants passaient en boucle des programmes de la secte Thanh Hải, et j'ai trouvé cela déplacé, même si cette secte est connue pour promouvoir le végétarisme.

L'accueil cependant est vraiment gentil... Je pense que je retournerai quand même chez Green Garden pour essayer d'autres plats et tâcher de rédiger un billet plus positif !

Shiki

2011-08-11T23:43:00.005+02:00

Shiki (53, rue Gallieni à Boulogne-Billancourt) annonce fièrement « restaurant japonais traditionnel » sur sa devanture. Et, en effet, il faudra s'abstenir de commander des sushis ou des brochettes. Le restaurant propose plutôt des anguilles grillées au bouillon de thé vert ou des plats marinés au miso... Évidemment, les prix pratiqués seront à la hauteur de l'émerveillement de vos papilles.

Ce restaurant propose également toute une gamme de desserts très originaux, et qui sont davantage des réinterprétations japonisantes de grands classiques européens (tiramisù, sorbet) que réellement des desserts japonais.

Beauthé

2011-08-04T16:09:00.004+02:00

Des restaurants taïwanais, à Paris, je n'en connais que deux. Et les deux sont spécialisés dans le thé aux perles, une boisson taïwanaise qui a conquis le monde entier mais apparemment pas la France.

Je me suis donc rendu ce midi chez Beauthé (32, rue Poissonnière) avec la ferme intention de déguster un délicieux thé aux perles. Par la même occasion j'y ai déjeuné. Beauthé a une carte assez courte (ça change des restaurants chinois habituels...) avec quelques spécialités bien taïwanaises et quelques plats un peu plus « fusion ». J'ai pris un riz gluant aux huit trésors, qui est en fait du riz gluant cuit dans une feuille de bananier accompagné de poisson et de légumes, et qui m'a été servi avec quelques petits accompagnements de légumes salés.

Un repas simple et sympathique, dans une ambiance de musique pop et d'affiches colorées bien taïwanaise.

Temple Céleste

2011-08-03T15:56:00.004+02:00

Le Temple Céleste (9, rue Volta) est une honnête cantine située en plein cœur du Chinatown « Wēn » de la capitale, près de la station de métro Arts et Métiers. Les « Wēn » sont les Chinois originaires de la ville de Wēnzhōu, dans le sud-est du Zhèjiāng, et le Temple Céleste offre donc un grand choix de plats de la cuisine du Zhèjiāng, qui a la caractéristique d'être peu pimentée, légèrement sucrée, et d'utiliser beaucoup de légumes.

J'ai donc pris une énorme marmite d'aubergine agrémentée de gingembre et accompagnée de riz blanc. En boisson, du thé vert qui était un peu léger, chose étonnante pour un restaurant du Zhèjiāng. Globalement un repas honnête même si, dans le même style, je préfère les gargotes de la rue au Maire.

Ji Bai He

2011-08-02T19:45:00.005+02:00

J'aurais pu passer et repasser cent fois devant ce restaurant sans même le remarquer. Il ne se distingue guère des innombrables traiteurs chinois qui pullulent dans la capitale. Heureusement un mien ami, passionné de gastronomie chinoise, m'y a donné rendez-vous ce midi.

Le restaurant a une décoration simple, voire moche : tables en formica, chaises en bois. Un zinc, au fond, sert de caisse. Ça sent le bar racheté par des Chinois et transformé en restaurant à moindre frais.

Le restaurant ne propose que des spécialités du Nord-est de la Chine (les propriétaires viennent de Hārbīn) : raviolis à la vapeur, raviolis grillés, et salades d'accompagnement. Pour 9 €, nous avons pris une formule raviolis à volonté. J'aurais bien goûté une des salades, mais mon ami me l'a déconseillé à cause de la quantité de raviolis qui allait nous être servie.

Les raviolis sont de toutes sortes, dont certaines que je n'ai encore jamais trouvées à Paris : porc et maïs, chou et légumes... En outre les raviolis étaient absolument délicieux : la farce est enfermée dans une pâte relativement fine mais qui emprisonne efficacement tout le jus et le goût du ravioli, ne le laissant exploser en bouche qu'au moment de la morsure. Un vrai bonheur.

Ji Bai He (108, rue Olivier de Serres) est donc au final une adresse précieuse, que je recommande à la fois aux gourmands et aux gourmets.

Indonesia

2011-07-31T23:36:00.005+02:00

Aux Pays-Bas il y a des restaurants indonésiens à tous les coins de rue. À Paris, il y en a très peu. Bien sûr, les Pays-Bas sont l'ancienne puissance coloniale, mais la cuisine indonésienne mériterait vraiment d'être davantage connue à Paris.

Indonesia (12, rue de Vaugirard) est probablement le plus ancien restaurant indonésien de Paris. Ouvert en 1982 par des Indonésiens fuyant la dictature d'extrême-droite de Suharto, Indonesia a la particularité d'être organisé en SCOP, c'est-à-dire que les salariés partagent les bénéfices.

Le décor (récemment refait) présente des tableaux, des broderies, des masques et des marionnettes indonésiens typiques et est très chaleureux. Avant de dîner, un petit cocktail aux saveurs d'Asie du Sud-est vous réchauffera encore plus !

Le plat indonésien typique est le rĳsttafel. Il consiste en un plat de riz servi avec une grande quantité de petits accompagnements, qui vont des légumes sautés aux viandes en sauce. Chaque type de rĳsttafel présente des accompagnements différents, mais le principe reste toujours le même. Pour ma part j'ai pris un rĳsttafel végétarien, accompagné de six petits plats végétariens très variés. Pour ceux qui ne connaîtraient pas la cuisine indonésienne, elle se situe quelque part entre la cusine indienne (pour les plats en sauce) et la cuisine du sud-est asiatique (pour les plats sautés ou frits), ce qui donne une idée de la variété de saveurs et de textures différentes.

Ma femme a pris un nasi goreng qui est comme une version plus simple du rĳsttafel , et avec des acompagnements frits ou sautés plutôt qu'en sauce.

Au total on en a pour environ 20 € par personne, mais c'est vraiment très bon et très copieux. En outre, contrairement aux autres restaurants asiatiques, il y a des desserts qui sont vraiment bons et originaux.

Pour les fauchés, il y a des formules du midi à 10 €.

Noodle King

2011-07-29T10:46:00.004+02:00

Restaurant à éviter le midi quand tous les cravateux de Drouot viennent y déjeuner. Ils parlent très fort parce qu'ils se croient les maîtres du monde juste parce qu'ils vendent très cher des objets sans intérêt.

En revanche le soir Noodle King (1, rue de la Grange Batelière) est un havre de paix. Il y a peu de clients, principalement des habitués, et on peut ainsi y savourer tranquillement les meilleurs raviolis grillés de Paris. Un pur instant de bonheur.

Les soupes et les nouilles sautées sont également très bonnes, et le menu illustré par des photos qui aident à se décider lorsqu'on ne connaît pas bien les plats asiatiques.

L'Orient d'or

2011-07-28T14:47:00.004+02:00

L'Orient d'or se trouve à l'angle de la rue de Trévise et de la rue Richer, dans un quartier où il y avait autrefois plein de petits restaurants juifs mais qui est en train de se remplir de cantines asiatiques.

J'avais déjà repéré ce restaurant et il m'avait bien intrigué : « cuisine du Húnán ». Comme tous les amateurs de cuisine chinoise le savent, la « cuisine chinoise » n'existe pas. Dans un pays de 10 millions de km² il y a nécessairement plusieurs cusines. Cela dit, si je connais bien les cuisines pékinoise, du Nord-Ouest, sichuanaise, cantonaise, ou du Zhèjiāng, je n'ai jamais entendu parler de la cusine du Húnán.

En fait un rapide coup d'œil sur la carte et sur les petits piments stylisés qui accompagnent les noms des plats permet bien vite de se rendre compte que la cuisine du Húnán doit ressembler à celle du Sìchuān... avec tout de même un grand nombre de plats dits « xiāng » que je n'ai encore jamais vus à Paris, chacun accompagné de son petit historique : la carte est très instructive. Il va falloir que je revienne plusieurs fois pour tout goûter !

Il y a également des « menus » avec des nems et du riz cantonais ; j'imagine qu'ils sont là pour le Français ignare et pressé, car il y a beaucoup de clients chinois. À éviter absolument, quitte à devoir payer plus cher les plats de la carte.

J'ai commandé une salade de champignons noirs frais (entrée) et du tofu aux jaunes d'œuf (plat), avec du riz blanc. Le serveur me prévient tout de suite que "Français aiment pas ce plat" lorsque je commande le tofu, ce qui est bon signe. L'attente est longue, ce qui est encore plutôt bon signe, et les deux plats arrivent en même temps, ce qui est également bon signe. La salade est pleine de goût et croquante, avec juste ce qu'il faut de vinaigre et de piments. Le plat de tofu est très original, un peu fade il est vrai, mais il fallait absolument que je le goûte.

En conclusion : 17,50 €, peut-être un peu cher pour ce que j'ai pris. Je me jure de revenir goûter un des plats de la page « xiāng » de la carte.

Mirae

2011-07-26T14:22:00.005+02:00

J'étais convaincu que l'on ne pouvait trouver de bon restaurant coréen, en France, qu'à Paris intra muros, et même, plus précisément, qu'à l'intérieur du périmètre XIVme/XVme affectionné par les Coréens...

Un camarade du cours de coréen m'avait, il est vrai, chaudement recommandé Mirae (50, rue Jean-Jaurès à Puteaux) mais je n'avais jamais trouvé le moment d'essayer ce restaurant — pourtant je travaille à la Défense.

Aujourd'hui, j'ai saisi l'occasion d'une journée moins chargée pour faire le petit déplacement jusqu'en bas des tours ! Je m'attendais à trouver l'habituelle cantine à banquiers servant du simili-japonais.

Surprise ! Mirae est un petit restaurant coréen à gestion familiale qui, malgré la clientèle 100% européenne sans doute peu au fait de gastronomie coréenne, fait l'effort d'offrir des plats typiques, et même des plats qui sortent des sempiternels bulgogi et bibimbap proposés par les « cantines » coréennes de la capitale.

Après une petite salade du genre « restaurant japonais » (seule fausse note de ce repas fantastique) on m'a servi un beau et grand manduguk avec trois banchan et un bol de riz blanc. Le manduguk est une soupe coréenne typique contenant des mandu (raviolis coréens) et des pâtes de riz très épaisses, cuits dans un bouillon clair de bœuf. Les mandu étaient juste sublimes. Là où même de bons restaurants se limitent à des sortes de raviolis chinois ou japonais (jiǎozi/gyōza 餃子), ici on m'a servi de vrais mandu (만두) coréens qui eux ressemblent plutôt à des pelmeni (пельмени) sibériens — preuve de l'influence du nord de l'Asie sur la Corée — et contenant une farce d'une finesse et d'une légèreté incroyables. J'ai demandé à la patronne de quoi était faite la farce mais elle n'a pas voulu me le dire... les bons cuisiniers sont jaloux de leurs secrets ! Les banchan étaient également très fins, mais ce sont vraiment les mandu qui m'ont fait la plus forte impression.

J'ai payé ce menu 12,50 € ce qui est très raisonnable à proximité de la Défense.

Gwon's Dining

2011-07-24T23:11:00.006+02:00

Gwon's Dining (51, rue Cambronne) a la réputation d'être le meilleur restaurant coréen de Paris. Comme son nom l'indique, Gwon's Dining n'est ouvert que le soir. Nous y sommes justement allés ce soir.

Le restaurant est plutôt « classe », avec une déco minimaliste et épurée, de très beaux couverts, et des toilettes impeccables.

La carte est imprimée chaque jour selon le marché, ce qui est gage de qualité et de fraîcheur, mais qui peut également causer de petits désagréments : j'espérais commander un sinseollo... mais il n'y en avait pas !

En entrée nous avons partagé des raviolis frits qui étaient absolument parfaits et du niveau des meilleurs restaurants chinois de Paris. Ensuite j'ai pris une cassolette au kimchi, tandis que ma femme a pris une marmite de bœuf. Les plats étaient très copieux et accompagnés de riz blanc et de cinq banchan au goût très authentique.

Nous n'avons pas pris de dessert, mais la patronne nous a offert des cubes de pastèque avec l'addition (un peu plus élevée que dans les autres restaurants coréens où j'ai l'habitude de manger).

Au final, un restaurant qui sait allier quantité et qualité.

Yi Shun

2011-07-20T14:25:00.007+02:00

Les Parisiens commencent à se rendre compte que la cuisine chinoise, ce n'est pas nems + poulet ananas + riz cantonais. Et en outre, depuis 2-3 ans, on commence enfin à trouver de bons restaurants de pâtes chinoises dans la capitale (non, les Chinois ne mangent pas que du riz !).

Yi Shun (1, rue Cherubini) est un de ces restaurants spécialisés dans les pâtes chinoises et, plus particulièrement, dans les lāmiàn (拉麵), ces nouilles fraîches que l'on étire à la main. Ces nouilles sont ensuite servies soit en bouillon, soit sautées.

Nous avons opté pour une entrée de salade de champignons noirs aux arachides fraîches et des nouilles en bouillon. Si les nouilles elles-mêmes n'étaient pas aussi bonnes qu'aux Pâtes Vivantes, l'entrée était typiquement chinoise, et le thé vert était parfait.

Guibine Opéra

2011-07-18T14:27:00.002+02:00

La cuisine coréenne commence enfin à être (re)connue en France — ou du moins à Paris. Pour le néophyte, nous pourrions brièvement la décrire comme trait-d'union entre les cuisines chinoise et japonaise, à l'instar du trait-d'union culturel, linguistique et religieux que fut la Corée entre la Chine et le Japon aux époques impériales. Et si de nombreux restaurants coréens à Paris renforcent ce cliché (au sens d'instantané photographique) de la cuisine coréenne, il en est d'autres qui, heureusement, nous permettent d'apercevoir toutes les facettes de cette cuisine saine et variée.

Guibine Opéra (44, rue Sainte-Anne) passe, parmi les « fans » de cuisine coréenne, pour être un temple de la cuisine coréenne à Paris. Je m'y suis rendu ce midi pour déguster enfin un bibim naengmyeon [비빔 냉면] après moult recherches infructueuses auprès de mes autres adresses coréennes. Eh bien le pélerinage fut fructueux. Pour 16 € on m'a servi un bibim naengmyeon fort respectable avec ses petits banchan [반찬] en accompagnement. Le tout rigoureusement végétarien. Alors certes c'est plus cher que la moyenne des restaurants coréens, mais je le recommande. Et il y avait aussi des menus du midi à 10 € avec des plats moins recherchés.

Hú Jiā "Freed"

2011-07-17T01:06:00.003+02:00

When Ài Wèiwèi was freed, back in June, the media reported that Hú Jiā was also "freed". Actually what happened was that he was released from jail, but he's still under house arrest. Given his health problems, this is a bad situation.

We must continue monitoring the situation.

Divine surprise

2011-06-08T15:26:00.003+02:00

Il y avait autrefois rue de la Tâcherie, près de la Tour Saint-Jacques, un excellent restaurant de spécialités de la Chine du nord appelé Restaurant Tsing-Tao. J'y déjeunais souvent en semaine.

Un jour (ça devait être en 2006 ou en 2007) le restaurant a changé de propriétaire et s'est mis à servir l'infâme bouillie sino-vietnamienne qui passe auprès des Français pour de la cuisine chinoise (nems, poulet ananas...). Du coup je n'y suis plus retourné pendant des années.

Ce midi, un mien collègue me propose de déjeuner dans un "excellent restaurant chinois". Quelle n'a pas été ma surprise lorsque je me suis aperçu qu'il s'agissait de l'ancien Tsing-Tao, et que la nouvelle enseigne, Le Céleste Gourmand, servait à nouveau des plats typiques de la Chine du nord.

Duelist (刑事)

2011-04-20T10:50:00.003+02:00

Il est convenu, en Occident, qu’un film doit appartenir à un genre cinématographique bien défini : comédie, western, film de guerre, épouvante, pour les genres les plus établis ; drame psychologique, film fantastique, gore, film de super-héros pour les genres apparus plus récemment…

Le cinéma asiatique, s’il connaît bien évidemment, lui aussi, ces catégories cinématographiques, sait aussi bien s’en affranchir. Il n’est pas rare que, au sein d’un même film, le réalisateur passe d’une scène de comédie légère à une scène de meurtre à la limite de l’insoutenable pour terminer sur un happy end sentimental ! En général, c’est assez déroutant pour le cinéphile occidental, sauf à avoir été exposé à de nombreux films asiatiques.

J’apprécie moi-même ce genre de films « coq-à-l’âne », les meilleurs représentants étant, à mon avis, issus du cinéma hongkongais, comme par exemple le délirant Running on Karma (大隻佬) ou le sous-évalué Love Battlefield (愛•作戰).

Mais, malheureusement pour moi, la mayonnaise Duelist (刑事) n’a pas pris. Film d’enquête policière, love story, slapstick, film de sabre : au lieu de se mélanger pour former un chef d’œuvre tel que les films cités précédemment, ces scènes me paraissent simplement juxtaposées dans Duelist – alourdies en outre par une esthétique de vidéo-clip (j’entends bien que c’est un parti pris de l’auteur, on le comprend à la musique anachronique, mais c’est quand même insupportable), l’aspect boys band du personnage masculin principal n’arrangeant pas les choses !

Temple bouddhiste chinois rue au Maire

2011-01-24T11:00:00.003+01:00

Rue au Maire (au cœur du quartier Wēn de Paris), un ancien magasin a été transformé en petit temple bouddhiste :

À part ça, les Chinois ne sont pas bouddhistes...

Ma nouvelle cantine

2011-01-24T10:58:00.002+01:00

"Va piano" à la Défense. À éviter cependant entre 12h30 et 13h30 en semaine !

Bā Jīn writes against nationalism

2010-12-24T11:38:00.003+01:00

In September 1921, Bā Jīn wrote the following text:

Nationalism and the Road to Happiness for the Chinese
Chinese society is at the darkest stage now. Under such circumstances, young people become impotent and weak without the power to resist corruption. Even the brave ones can only keep quiet and submit to fate. When it is really unbearable, suicide is the only way out. China is paralysed; where can we find happiness? Some conscious youth believe that the only way to improve China’s current situation is to promote “nationalism,” and identify “nationalism” as the only road to happiness for the Chinese. Voices of “nationalism” have spread all over the nation. I shudder at such a thought. “Nationalism” is in fact the obstacle to human progress. Being a member of this society, I cannot accept nationalism against my conscience. I have to argue against nationalism and demonstrate the real road to happiness for the Chinese. My words are sincere and I wish to receive sympathy from people who refuse to ignore their conscience.

What is nationalism? Tolstoy says, “Nationalism is the site of execution. What it practices is the art of killing; what it discusses is the ways of killing. It has nothing to do with the real life of the masses.” It may sound ridiculous, but it captures well the essence of “nationalism.” Except for cold-blooded militarists and politicians, all human beings hate war. The origin of war is often found in the “love for one’s nation.” If human beings love each other and work together happily, there can be no war. After the birth of the nation during the “era of animalistic desire,” “nationalism” emerged, whose cause and purpose were all about selfishness and greed. For example, when one state wants to expand its territory, it sacrifices its people to invade other nations to fulfil its animalistic desire. If it wins, only those militarists and politicians can enjoy the fruit of success. If it is defeated, people have to suffer from supporting military expenses. Does it benefit the masses? Poor masses, do they realise that nationalism is the weapon that kills their beloved fathers, sisters and brothers? One example proves that “nationalism” is a monster of killing: in the late 19th century, the German state promoted nationalist sentiment and introduced the conscription system. All adult males had to serve in the army; even scholars and monks had to follow the orders of militarists and politicians to kill civilians. When they were ordered to smash workers’ strikes, they even had to kill their own relatives who took part in the strikes. If this is not an example of cruelty, I do not know anything in the world that can be crueller.

My argument against nationalism is that the development of nationalism will not bring the Chinese to happiness, but to misery. There is only one path to happiness and we can only get there by overthrowing the following systems:

1. The state: the state is an organisation of authority which protects law, murders us by taking away our right of livelihood, insults us, and helps the capitalists plunder the poor. The state creates law to restrict our freedom; it forces us to fight against our peace-loving nature; it encourages us to compete with people of other nations while we are supposed to help each other. The state always acts against our nature; it has never done anything to benefit us. Moreover, the state is the origin of nationalism. We have to overthrow the state if we are to seek happiness.
2. Private property: private property is the reward of pillage. Property was originally shared by all the people. However, some men, either by using their intelligence or their strength, began to occupy public property or made many people homeless. They also began to hire people to work for them. The products that the workers produce are only enjoyed by their bosses. This is the most unjust example in the world. Moreover, the system of private property makes people compete with each other; crime increases and morality declines. We also find that the state relies on the system of private property to survive. So once we abandon private property we will easily overthrow the state.
3. Religion: religion confines people’s minds and hinders human progress. Religion teaches us to believe in superstition while we should search for the truth; religion encourages us to be conservative while we should act progressively. The Christians say, “God is almighty; God is truth, justice, goodness, beauty, power, and life while Man is deceit, injustice, sin, ugliness, powerlessness, and death. God is the master and Man the slave. Man can never find justice and truth by himself; eternity is given by God’s power. God creates the world and sends kings and officials to represent him. So the people should also become the slaves of our kings and officials.” (This is what Charles I of Britain meant by the “divine right of kings.”) This is the essence of Christianity. The powerful Christianity exemplifies other religions. Bakunin is right to say that if there is a real God, we should destroy him. Let us try!

The above systems are our enemies. We must overthrow them in order to find our way to happiness. After we eliminate them, we will redistribute wealth, give people the autonomy to organise and help one another. To each according to his ability, to each according to his need. The individual seeks to benefit society; society seeks to protect the individual. Is this not happiness? But to achieve happiness costs us enormous blood. Bakunin has said, “Revolution is the most exciting and enjoyable endeavour! Would you rather linger on in your life by curling under the evil power, or honestly risk your life fighting against the devil with no turning back!” How exciting and courageous! I hope our friends will join us with fiery spirit to fulfil the most exiting and the most enjoyable endeavour of revolution. Let us march together to the road of happiness!

Ninety years on, this is still so true!

Buddhism & Heavy Metal

2010-10-20T18:18:00.002+02:00

http://vimeo.com/13343655

This looks so swell. I can already see headbanging wrathful deities :)

I voted

2010-07-23T12:10:00.001+02:00

Особый Резон (1й куплет)

2010-02-12T11:34:00.011+01:00

По перекошенным ртам, продравшим веки кротам,
перекошенный: wry?
рот: lips/mouth
продравший:??
веко: eyelid
крот: mole
Translation: ??.

Видна ошибка ростка.
росток: bud
Translation: The error of the bud is visible (??).

По близорyким глазам, не веря глyпым слезам,
близорyкий: shortsighted
верить: believe
глyпый: stupid
слёзы: tears
Translation: By (through?) shortsighted eyes, do not believe stupid tears,

Ползёт конвейер песка.
ползти: to crawl
конвейер: conveyer
песок: sand
Translation: The conveyer belt carries sand.

Пока не вспомнит рyка, дрожит кастет y виска,
пока: at the moment//whilst
вспомнить: to recall//remember
рyка: hands//arms
дрожать: to tremble
кастет: knuckle
висок: temple
Translation: At the moment she does not remember her hands, her knuckles tremble by her temple,

Зовёт косая доска.
звать: to call
косой: slanting
доска: board//plank
Translation: the oblique board calls.

Я y дверного глазка, под каблyком потолка.
глазок: peephole (?)
каблyк: heel
потолок: ceiling
Translation: I stand by the peephole in the door, under the heel of the ceiling.

Особый Резон (текст песни)

2010-02-12T11:30:00.005+01:00

OK. Ho deciso di tradurre le parole di Особый Резон. Ci avevo già provato una volta e non ci avevo capito un tubo ma stavolta ho deciso di provarci sul serio.

По перекошенным ртам, продравшим веки кротам,
Видна ошибка ростка.
По близорyким глазам, не веря глyпым слезам,
Ползёт конвейер песка.
Пока не вспомнит рyка, дрожит кастет y виска,
Зовёт косая доска.
Я y дверного глазка, под каблyком потолка.

У входа было яйцо или крyтое словцо.
Я обращаю лицо.
Кошмаром дёрнyлся сон. Новорождённый масон
Поёт со мной в yнисон.
Крылатый ветер вдали верхyшки скал опалил,
А здесь ласкает газон.
На то особый резон.

На то особый отдел,
На то особый режим,
На то особый резон.

Проникший в щели конвой заклеит окна травой,
Нас поведyт на yбой.
Перекрестится герой, шагнёт раздвинyтый строй,
Вперёд, за Родинy в бой!
И сгинyт злые враги, кто не надел сапоги,
Кто не простился с собой,
Кто не покончил с собой,
Всех поведyт на yбой.

На то особый отдел,
На то особый режим,
На то особый резон.

Особый Резон (песня)

2010-02-12T11:17:00.003+01:00

Yanka purtroppo ci ha lasciati; ma ci sono rimaste le sue bellissime canzoni, tra cui Особый Резон che è la mia preferita.

Résolutions 2010

2010-01-02T12:25:00.003+01:00

Rappel de mes résolutions 2009 :

Y aller mollo avec le BlackBerry
Arrêter les desserts, même pendant les vacances
Continuer à pratiquer le semi-végétarisme
Ne plus boire d'alcool (sauf anniversaires, fêtes)
Faire du vélo plus souvent

Au bout d'un an le bilan est plutôt positif. À part le 2me point (aïe), je suis bon sur tous les autres, et je suis même passé du semi-végétarisme au végétarisme depuis le mois d'août 2009. Je pense que les desserts, surtout les desserts lactés, c'est pour compenser le manque de protides induit par l'arrêt de la consommation de viande.

Mes résolutions 2010 vont donc être très simples :

Maintenir les acquis
Réduire les desserts (pas plus de 1 par jour)
Reprendre le chinois

À dans un an pour le bilan !

Gioia, gaudio e tripudio

2009-12-13T19:34:00.004+01:00

Grazie per questo bellissimo regalo di Natale!

Pluriels euphémistiques

2009-11-29T14:44:00.002+01:00

Le pluriel serait-il devenu la marque de l'euphémisme ? Autrefois, le Président se déplaçait en "province" ; aujourd'hui il se déplace en "régions". Autrefois, les jeunes casseurs venaient de "banlieue" ; aujourd'hui, ils viennent des "quartiers".

Quelqu'un peut-il m'expliquer la vie politique française ?

2009-10-07T21:21:00.002+02:00

En France :

Si tu soutiens un dictateur du tiers monde, t'es un ennemi de la démocratie. Si t'en soutiens dix, t'es ministre des affaires étrangères.
Si tu encules un petit garçon, t'es un vilain pédophile. Si t'en encules vingt, t'es ministre de la culture.
Si tu insultes un arabe, t'es un sale raciste. Si t'en insultes cent, t'es ministre de l'intérieur.
Si tu ne branles rien pendant un an, t'es un feignant de chômeur profiteur. Si tu n'as jamais rien branlé de ta vie, t'es premier ministre.

Conclusion : expliquez-moi, j'ai rien pané !!!

vita amara

2009-10-04T21:17:00.001+02:00

c'è chi queste cose le racconta meglio di me: http://se-telefonando.blogspot.com/2009/10/sentiero-di-guerra_02.html

cette fois, c'est Nicola

2009-10-02T22:58:00.003+02:00

qui en a sortie une bien bonne...

Gros dossier, dans le dernier numéro de Vae Victis, sur le wargame italien Guelfes et Gibelins. Nicola accourt, se jette sur la revue, puis la dépose avec un geste de dépit : "Ah, zut, je croyais que c'était Elfes et Gobelins !"

la prima esperienza sensuale di Siddharta

2009-08-07T18:25:00.003+02:00

Mi piace come Hermann Hesse descrive la prima esperienza seNsuale di Siddharta, con la misteriosa donna bruna:

Siddhartha fühlte Sehnsucht und den Quell des Geschlechts sich bewegen

La traduzione italiana dà:

Siddharta sentì desiderio, e si commosse la sua virilità

che sarà anche meno prosaico, però è veramente diverso dall'originale.

Gotama, il Buddha

2009-08-06T08:29:00.002+02:00

dal romanzo Siddharta di Hermann Hesse, Adelphi, p.62

«Oggi ascolteremo la dottrina [del Buddha] dalle sue labbra» disse Govinda.
Siddharta non rispose. Era poco curioso della dottrina, non credeva ch'essa gli potesse apprendere qualcosa di nuovo; non meno di Govinda, ne aveva già sentito tante e tante volte esporre il contenuto, sia pure grazie a resoconti di seconda e terza mano. Ma egli fissava attentamente la testa di Gotama, le sue spalle, i suoi piedi, la mano penzolante immota, e gli pareva che ogni articolazione in ogni dito di quella mano fosse dottrina, parlasse, spirasse, emanasse, riflettesse verità. Quest'uomo, questo Buddha era intriso di verità, fin nell'ultimo atteggiamento del suo dito mignolo.

la phrase qui tue (encore)

2009-08-05T19:48:00.001+02:00

Toujours de ma fille :

Qu'est-ce que c'était ennuyeux les Goonies... Pire que On connaît la chanson !

la phrase qui tue (bis)

2009-06-29T23:46:00.000+02:00

Toujours de ma fille :

Il est grotesque, le fils de Sarkozy : on dirait son père, mais avec des cheveux de fille !

la phrase qui tue

2009-05-26T20:41:00.001+02:00

De temps en temps ma fille Valentina sort des phrases « qui tuent ». La dernière en date :

C'est nul, les Quatre Filles du docteur March, c'est pire que Oui-Oui !

le « niveau de vie » : qu'est-ce que c'est ?

2009-04-02T12:49:00.009+02:00

Dans le dernier numéro (n°341) du mensuel occitan Ousitanio Vivo, il y a une interview avec un personnage connu des Vallées occitanes : écrivain, homme de théâtre, militant de la culture occitane.
Un passage de cette interview m'a marqué plus particulièrement :

—Coumo es chambià la val Pelis ent aquesti 50 ann?
—I e' cambià couma touta nosta valadda: ënt i ann '60 lou spoupoulament i à
privà nosta valadda dë tanta gënt. Touta 'cla agregasioun quë i era, ënqueui i
e' pa pi, aven 'gù na deprivasioun dla vita comounitaria e dla soulidarietà.
Ënloura 'l era ben pi fachil quë la familha es troubèsoun la neuch ënsem për
dëscute, për parlà. Eoura praticament ai renioun, ai spetacoul li ven pa pi
nun, perqué onhidun es n'ista ën sa cà oub sa televizioun. La vita es sens aoute
pi fachil, però creou quë n'àbiou perdù la reizoun d'istà ënsem.

Ce passage résonne étrangement en phase avec mes préoccupations du moment. Je discourais naguère avec un mien ami sur un sujet semblable. Il s'était rendu à la commune pour une histoire de permis de je-ne-sais-quoi, et la dame qui s'occupait de son dossier étant du genre charraira, elle lui avait exposé par le menu les tracas qui l'assaillaient : travail trop prenant, fatigue, absence de loisirs et surtout de vam pour exercer des activités extra-professionnelles. Le mien ami de s'étonner que, au XXIe siècle, une fonctionnaire, dans un pays démocratique, avancé, pût se trouver ansi en souffrance, alors qu'elle était finalement, à l'échelle de la planète, objectivement privilégiée. Je lui rétorquai que je me trouvais dans une situation semblable : le soir, après mon trajet quotidien en wagon à bestiaux, je me trouve dans un tel état de fatigue physique et d'angoisse que je suis incapable de toute activité intellectuelle et que je me limite aux tâches d'arpète. Bref, j'ai une vie de con, malgré un indéniable confort matériel. C'est pourquoi notre conversation dévia alors vers le sujet du BNB (Bonheur National Brut), que d'aucuns voudraient voir remplacer le PNB comme mesure du niveau de vie d'un pays. En effet, il paraît établi que, en dépit de conditions matérielles peu enviables, les habitants du Bhoutan paraissent
« heureux », alors qu'un des problèmes majeurs de nos sociétés occidentales est que « nous perdons notre vie à la gagner ». Ils sont pauvres mais heureux ; nous luttons constamment pour ne pas tomber dans la misère.

l'Italia va a puttane

2009-02-17T20:59:00.001+01:00

L'Italia va a puttane. Ormai sembra che non ci sia più niente da fare, lo sfacelo è tale che ci vorrà almeno una generazione per risanare il paese. Forse, come dice Saviano, quando i figli degl'immigrati saranno cresciuti e avranno portato un po' di sangue nuovo e una mentalità nuova. Ma la situazione odierna è disperata: dopo avere schiacciato tutto alla sua sinistra, il Pd è riuscito a perdere tutto: credibilità, coraggio, la Sardegna, i suoi leader (presente e futuro)... ora sta perdendo persino sé stesso: la crepa tra laici e cattolici si sta ingrandendo e tra un po' magari spaccherà il Pd (e sia benvenuto quel giorno). Come partito serio rimane solo l'IdV, che però anche lui purtroppo è completamente succube al Vaticano, quel gran cancro di merda che sta fottendo il Paese. Nel film My beautiful laundrette un vecchio pachistanese diceva ad un altro: «the country has been sodomised by religion». Be', la stessa identica cosa sta succedendo all'Italia.

la fin de la fiction des « DOM » ?

2009-02-17T11:38:00.001+01:00

Finalement, il est étonnant que cette crise n'ait pas éclaté plus tôt. Comme l'écrit la Marseillaise d'aujourd'hui, ça fait bien une vingtaine d'années que « le différentiel de prix entre les îles et la métropole est jugé excessif ». Et le quotidien communiste de se scandaliser de ce qu'il faille débourser « 6 euros pour un pack de quatre yaourts ». Putain mais c'est NORMAL de payer 6 euros pour un pack de yaourts qui a fait le voyage depuis la Normandie via Roissy ou Orly ! Ce qui n'est pas normal, c'est qu'on feigne de croire que les Antilles françaises fassent partie du territoire métropolitain et que, comme dans l'Hexagone, il faille y consommer laitages normands et porc breton. Les Antilles françaises doivent être intégrées à leur espace naturel, l'espace caribéen, et on doit y encourager l'importation de denrées caribéennes plutôt qu'européennes, c'est aussi une nécessité écologique -- quel est l'impact carbone des fameux yaourts de la Marseillaise ?

Solidaritat dab Gasconha e Lengadòc dens la tempèsta: crida a ua auta politica

2009-01-26T17:21:00.001+01:00

Lo laboratòri Iniciativa per Occitània exprimeish la soa completa solidaritat dab los compatriòtas occitans victimas de la tempèsta violenta dens l’oèst deu nòste país, en particular en Gasconha e en Lengadòc Occidentau. Precisem que, per nosautes, aquera region non es pas lo “sud-oèst” de França, per referéncia obligatòria a l’estat francés que mespresa lo nòste pòble, mes un territòri que merita que respècten lo son nom pròpri.

Aqueste eveniment tragic provòca quauques remarcas:

1) Sembla mei que mei necessària ua reflexion suber l’enterrament de las linhas electricas, per tau de garentir la seguretat deu provesiment d’electricitat aus nòstes compatriòtas gascons e lengadocians, uei sens corrent.

2) Pr’amor deu cambiament climatic, las tempèstas atlanticas coma aquesta riscan de multiplicà’s dens lo golf de Gasconha, que poiré semblar un dia lo golf de Mexic: exigim doncas ua politica de prevencion mei ambiciosa deus riscs naturaus.

3) Tà qu’aquera politica sia eficaça, es necite que las regions occitanas pòscan estar au cap de la prevencion e que tengan competéncias aumentadas.

4) A escala grana, aquestes perilhs deu cambiament climatic necessitan ua politica mondiala mei radicala e mei solidària enter totas las nacions, entà restaurar los equilibris naturaus de la nòsta planeta.

Ara per ara, demandam ací ua auta politica, au servici deus occitans e occitanas e non pas deu sol estat centralista francés que, un còp mei, a mostrat lo son egoïsme absolut. La soa unenca prioritat es estada de restablir uei lo dia la connexion ferroviària Bordèu-París, coma se lo ligam dab la “capitala” francesa estosse mei important que la situacion deus occitans.

Qu’es clar que la sola via de sauvament tà Occitània es d’emancipà’s de França.

Free Occitània!

Iniciativa per Occitània

lo 24 de genèr de 2009

Mangem de ròcafòrt!

2009-01-19T16:22:00.000+01:00

Iniciativa per Occitània, lo laboratòri politic, cultural e social, denóncia las taussas excessivas que los Estats Units impausan a l’importacion del ròcafòrt. Lo ròcafòrt es un dels nòstres formatges occitans mai celèbres dins lo Mond e es victima de las garrolhas economicas entre l’Union Europèa e los Estats Units.

Lo ròcafòrt fa viure una indústria de plusors milierats de personas dins la region occitana de Roergue e dins de regions vesinas. Sa comercializacion als Estats Units representa una part importanta de son mercat. Amb de taussas excessivas, lo mercat american del ròcafòrt risca de s’afondrar e de metre en perilh un sector remarcable de nòstra economia occitana.

Cridam los abitants d’Occitània e totes los amics de nòstre país a sosténer lo ròcafòrt en ne crompant regularament, tant coma pòdon. Crompar de ròcafòrt, aquò’s crompar roergàs, aquò’s crompar occitan.

Cridam tanben la consciéncia civica dels ciutadans americans per que protèsten contra las taussas excessivas sul ròcafòrt. La guèrra americana contra lo ròcafòrt pòrta prejudici a Occitània, qu’es la minoritat etnica e lingüistica mai granda d’Euròpa.

Free Occitània!

Iniciativa per Occitània

Lo 18 de genièr de 2009

Sinagògas de Tolosa e de Tolon: non a l'antisemitisme!

2009-01-08T15:54:00.001+01:00

Lo laboratòri politic, cultural e social occitan Iniciativa Per Occitània condemna energicament los atemptats comeses amb de veituras en fuòc contra de sinagògas a Tolosa e a Tolon. La convivéncia religiosa, quinas que sián las cresenças e las non-cresenças, es una valor essenciala de la civilizacion occitana: per aiçò acceptam pas que d'estatjants d'Occitània pòscan patir l'intolerància pr'amor de lor religion.

Condemnam tanben la temptativa de fanatics de transpausar lo conflicte israelopalestinian en Occitània e recordam que la comunitat josieva participa dempuèi sempre al patrimòni istoric e cultural occitan.

Free Occitània!
Lo 7 de genièr de 2009,
Iniciativa Per Occitània

Résolutions 2009

2009-01-07T14:18:00.004+01:00

Il y a un an, le 1/1/08, j'écrivais :

Ma liste de résolutions pour 2008 est donc :
Quitter avant 18h30 au boulot ; ne pas travailler le week-end.
Ne plus goûter l'après-midi ; ne pas manger plus de 1 dessert par jour.
Pratiquer le semi-végétarisme.
À dans un an pour le bilan !

Alors, ce fameux bilan ? Eh bien je pourrais dire qu'il n'est pas trop mal, ma foi (verre à moitié plein) ou qu'il est en demi-teinte (verre à moitié vide), mais en tout cas je m'attendais à pire.

Par rapport au premier point, c'est flou. Je quitte bien tous les jours vers 18h mais comme j'ai l'engin maudit toujours à portée de main, c'est comme si j'étais constamment en train de bosser... Passons...

Goûters et desserts ont été supprimés, sauf pendant les vacances, où il y a relâche[ment]. Ça ne m'a pas empêché de ne pas perdre un gramme. Faudra qu'on m'explique.

J'ai pratiqué le semi-végétarisme autant que possible. Disons qu'à l'exceptions de petits ingrédients indispensables pour apprêter certains plats italiens (comme les lardons) ou que l'on trouve dans les plats chinois (comme de fines tranches de viande) je l'ai même pratiquement tout le temps pratiqué.

Je suis donc assez fier de moi (si, si) et je me contenterai de reconduire les mêmes résolutions sur 2009, en y ajoutant un peu de sport. Voici donc la liste à jour des mes résolutions 2009 :

Y aller mollo avec le BlackBerry
Arrêter les desserts, même pendant les vacances
Continuer à pratiquer le semi-végétarisme
Ne plus boire d'alcool (sauf anniversaires, fêtes)
Faire du vélo plus souvent

À dans un an pour le bilan !

cento dieci mille

2008-12-14T19:37:00.003+01:00

Una volta si usava scandire lo slogan «Cento dieci mille Vietnam», come se fosse stato possible trasporre la guerriglia vietnamita tipica delle giungle di quel paese dalle nostre parti. E dove? In Maremma?!
Oggi invece viene voglia a me di scandire «Cento dieci mille Grecie» perché, all'opposto di quei tempi lontani, mi pare oggi possibile, anzi: auspicabile, trasporre da noi la guerriglia urbana che si sta attuando in Grecia. Perché anche da noi ci sono gli sbirri assassini; anche da noi ci sono i politici ladri; anche da noi ci sono giovani il cui unico futuro è o una vita dissociale, o un lavoro del cazzo pagato male, seguito da una pensione grama.

Quindi: sì alle molotov, sì ai passamontagna, sì alle sprangate (tante).

merde à la F1

2008-11-18T13:36:00.003+01:00

Il paraît qu'on veut nous coller un nouveau circuit de F1 en Île-de-France, et qu'en plus ça pourrait être dans le Val-d'Oise. Je m'étonnais naguère que dans un pays hystériquement centralisé comme la France le circuit de F1 ne fût pas près de Paris. Eh ben je vois qu'on court réparer l'erreur.
Les Verts du Val-d'Oise sont

fermement opposés à toute construction d'un circuit de formule 1 dans le Val-d'Oise. Les terrains évoqués sont agricoles et ont vocation à satisfaire plus utilement aux besoins de la collectivité, selon les prescriptions du Schéma directeur de la région Ile-de-France (SDRIF) qui a été voté en septembre dernier. Nous nous opposons à leur destruction. Et, en cette période de crise pétrolière, climatique, financière et de chute du pouvoir d'achat, il nous paraît indécent de proposer de tels projets qui en outre génèrent de nombreuses nuisances, insupportables pour les populations.

Très bien. Je ne l'aurais pas dit aussi poliment, mais très bien. Reste à voir s'ils ne vont pas se coucher (comme d'hab) devant ces suce-boules de socialos, mégalos et productivistes.

los piratas de la mar mediterranèa

2008-11-17T11:53:00.002+01:00

Un imatge amusant per quicòm, ailàs, pas brica amusant de legir sul sit de Greenpeace.

la mòrt inexorabla de la lenga?

2008-11-13T16:52:00.005+01:00

Dins lo darrèr numèro d'Ousitanio Vivo, lo mitic Sergio Berardo entrevista a un aigardentaire de Coseran. Parlan mai que mai del mestièr d'aigardentaire e de la passion de l'òme per la musica dita tradicionala. A la fin de l'entrevista, en Sergio Berardo l'interròga sul sieu rapòrt a la lenga.
Vaquí l'extrait correspondent de l'entrevista:

Quello che mi fa paura in rapporto all'occitano è che nonostante sia parlato con schiacciante preponderanza in zone rurali diventi sempre più la lingua di circoli intellettuali-borghesi di città, circoli ristretti che ne hanno fatto una pratica di tendenza spesso staccata completamente da un sentire popolare. Si impara l'òc alla «fac» e si conversa col giro alla moda. Tutto ciò mentre in campagna, dove la lingua è vera, ricca e sincera, non esiste un forte rapporto tra la gente e l'occitanismo, non solo ma lo spopolamento e i nuovi insediamenti di persone non occitanofone le stanno infliggendo dei duri colpi. La lingua sta perdendo proprio dove era più parlata e non so se le «calandretas» e tutto il movimento scolastico potranno arrivare a qualcosa. Sono piuttosto pessimista.

Hú Jiā reçoit le prix Sakharov du Parlement Européen

2008-10-23T15:57:00.006+02:00

(le Monde en ligne d'aujourd'hui)

Le prix Sakharov 2008 pour la liberté de pensée a été décerné au dissident chinois Hú Jiā, jeudi 23 octobre, en dépit des pressions exercées par la Chine sur les eurodéputés. Ce prix, décerné par le Parlement européen, récompense depuis vingt ans des personnalités ayant marqué de leur empreinte le combat en faveur des droits humains.

Pékin a immédiatement fait part de son "fort mécontentement". Un porte-parole du ministère des affaires étrangères a qualifié Hú Jiā de "criminel emprisonné en Chine" et rappelé les "démarches répétées" des autorités chinoises pour faire obstacle à cette distinction. Ce porte-parole a toutefois jugé que la décision des eurodéputés n'affecterait pas le sommet Asie-Europe qui s'ouvre vendredi à Pékin.

Au cours des derniers jours, des représentants du gouvernement chinois ont exercé de nombreuses pressions sur les eurodéputés pour empêcher que ce prix soit décerné au dissident. Dans une lettre du 16 octobre au président du Parlement européen, Hans-Gert Pöttering, dont l'AFP a obtenu copie, l'ambassadeur de Chine auprès de l'UE, Sòng Zhé, avait averti que "si le Parlement européen devait décerner ce prix à Hú Jiā, cela heurterait inévitablement le peuple chinois et détériorerait sérieusement les relations entre la Chine et l'UE".

"HÚ SERAIT TRÈS HEUREUX S'IL LE SAVAIT"

Hú Jiā, 35 ans, a été condamné en avril, à l'issue d'une journée de procès, à trois ans et demi de prison pour tentative de subversion pour des propos publiés sur Internet et des entretiens accordés à la presse étrangère. Avant sa condamnation à la prison, il avait déjà passé de nombreux mois en résidence surveillée avec sa femme et son enfant. "Enfin une bonne nouvelle", a déclaré son épouse Zēng Jīnyàn, contactée par le bureau de Reuters à Pékin. "Hú serait très heureux s'il le savait." Zēng a rendu visite mercredi soir à son époux, qui a été transféré le 10 octobre dans une "prison modèle" de Pékin, après avoir purgé une première partie de sa peine dans une prison de Tiānjīn, le grand port situé au sud de la capitale. M. Pöttering a affirmé que Hú souffrait d'une cirrhose du foie et qu'à sa connaissance, il n'avait pas accès à des soins médicaux adaptés.

Nombre de personnalités ont salué la figure de Hú Jiā, "un défenseur des droits de l'homme dont l'engagement en faveur de la liberté d'expression et sur les questions sociales est emblématique", selon la secrétaire d'Etat aux droits de l'homme Rama Yade. "Je suis intervenue personnellement, à plusieurs reprises, auprès des autorités chinoises, pour demander la libération de M. Hú Jiā", a poursuivi la secrétaire d'Etat.

Outre Hú Jiā, l'opposant biélorusse Alexandre Kozouline [sic ; en fait Аляксандр Казулін] et l'abbé congolais Apollinaire Malu Malu étaient également en lice pour le prix Sakharov 2008. La récompense sera solennellement remise à Strasbourg, le 17 décembre, lors de la session du Parlement européen qui sera aussi l'occasion de célébrer les 20 ans de ce prix, auparavant décerné à Nelson Mandela, la militante birmane Aung San Suu Kyi ou l'ex-secrétaire général de l'ONU Kofi Annan.

E òc, soi per en McCain!

2008-10-17T17:52:00.004+02:00

E òc, es benlèu de dòl créser, mès espèri plan que McCain serà elegit president dels Estats-Units d'America en novembre.

E espèri plan, tanben, que crebarà pauc de temps aprèp l'eleccion. Atal, Palin vendriá automaticament presidenta, e alara poirem nos congostar de quatre longas annadas de bestiesas de las bèlas. Aprofitar un amusament atal a gratis, francament, qual poiriá l'arrefusar?

Wordling Mérgezett terület

2008-10-10T13:36:00.008+02:00

Not that suprised by the results... I am sincerely disappointed that Hú Jiā didn't get the the 2008 Nobel Peace Prize (it went to Martti Ahtisaari instead).
Actually I'm not disappointed... I'm pretty mad! Did Martti Ahtisaari really need the Peace Prize? He's already a recognised politician, and he's also probably wealthy. Hú Jiā needs the international recognition. If all the news in the world focused on him getting the Nobel Prize, maybe the government of the PRC would just have to free him. Also, his wife and his daughter are under constant police surveillance/harassment, his wife has lost her job and has no money... they would've needed the Prize big time. All my thoughts go to Hú Jiā and his family.

☺

2008-10-02T18:20:00.001+02:00

les faux anglicismes

2008-09-12T15:07:00.002+02:00

J'avais déjà pensé à établir une telle liste, je vois maintenant que Wikipedia l'avait déjà fait : une liste de "faux" mots anglais dans diverses langues.
Voici la liste pour le français :

Autostop (also in other European languages) — hitch-hiking
Baby Foot — Table football
Basket (also in Italian) — basketball
Baskets (also in Romanian) — sneakers, trainers (basketball shoes)
Body (for infants) (also in Italian and Spanish) — onesie
Box (also in Italian) — garage
un Break — a station wagon (American English) or estate car (British English) - cf. shooting break
Brushing — blow dry
Caddie (IPA: [kaˈdi]) — shopping trolley
Camping (also in other European languages) — campsite
Camping-car (also in Japanese) — Campervan or "recreational vehicle"
Car (also in Swiss German) — coach
Catch — professional wrestling.
Chamallow — Marshmallow
Chips — potato chips
Clip — (Music) video
Dancing (also in Italian) — dance hall or dancing-house
Dressing — dressing room
Fitness (also in many other European languages) — fitness training as a kind of gymnastics
Flipper (also in Dutch, German and Italian) — pinball machine
Foot — Football (soccer)
- In Canadian French, this would refer to Canadian football, or sometimes in context to American football. Association football is le soccer.
Footing (also in Italian and Spanish) — jogging
Jogging — Tracksuit (jogging suit)
Just (adj.) (IPA: [ˈdʒəst]) — tight
Lifting (also in Italian, Romanian and Spanish) — facelift
Living — living room
Mail (also in Italian) — e-mail
Newsbreak — news update
Parking (also in Italian, Spanish and Russian) — parking lot (car park)
People — celebs (sometimes spelt pipeuls, pipols)
Playback (also in many other European languages) — lip-synch (in songs)
Pom Pom girl — cheerleader
Pressing — dry cleaning shop
Pull — pullover
Recordman, recordwoman (also in Italian) — record holder in sports
Relooking — makeover
Rugbyman — rugby player
Rumsteak or rumsteck or romsteck — rump steak
Scotch (also in Italian and Russian) — scotch tape
Self — self-service restaurant
Sig (in cartoons) (also in Italian) — sigh
Shampooing (IPA: [ʃ ɑ̃pu'œ̃]) — shampoo
Slip (also in Italian and Spanish) — briefs
Smoking (also in many other European languages) is not a smoking jacket in the Edwardian sense, but a dinner jacket or tuxedo
Speaker — radio or TV news announcer
String (also in Dutch, German and Russian) refers exclusively to a G-string
Talkie-walkie — walkie-talkie
Tennisman, tenniswoman - Tennis player (male or female)
Ticket Restaurant™ (also in Italian) - meal ticket
Top (adj.) — brilliant, great
Trench (also in Italian) — trench coat
Volley (IPA: [voˈle]) (also in Italian) — volleyball
Zapping (also in Italian) — channel surfing

Constitucion e lengas: editorial de Prouvènço Aro

2008-09-10T16:56:00.003+02:00

Un editorial fòrça interessant (coma de costuma) dins lo darrièr numèro de Prouvènço Aro (setembre de 2008) que podètz legir en linha sul siti de Prouvènço Aro e que còpii çai jos:

Lengo patrimounialo

Avèn plus que de bada e mouri… Nosto lengo restara dins lou patrimòni istouri de l’Estat francés.

Quau vous a pas di que mau-grat lou vetò di senatour francés, maugrat lou rugimen de la tigresso de l’Acadèmi franceso, la bello Elèno d’Encausse, lou Parlamen de la Republico franceso, reüni en Coungrès à Versaio, a leissa escapa dins la Coustitucioun li quàuqui mot que fan saupre qu’en Franço li lengo regiounalo soun dins l’inventàri patrimouniau.
Acò es plaça dins lou machi-machè d’un article de nàni que parlo pèr rèn dire. L’article 2, éu, vòu, coumando, ourdouno, eisijo… que s’empleguèsse qu’uno lengo aquelo de la Republico, lou franchimand.
Noun, anèn pas rena… d’ùni demié nautre cridon vitòri, d’efèt pèr lou proumié cop li lengo regiounalo se veson marcado dins lou repertòri di coumandamen de la Republico franceso…
Passan dins li darniéri demarco di vèndo à estrasso de marcat, mai que fai, ié sian… marca, coume au marcat bon marcat.
De-segur es en quauque endré uno meno de recouneissènço de l’eisistènci di lengo regiounalo, e subre-tout fuguè l’escasènço de mena debat sus li lengo de Franço. Li countristaire de tout péu nous an jamai tant fa de publicita. S’es parla di lengo regiounalo tant e mai. La radiò, la televisioun e la prèsso naciounalo ié soun ana à pleno banasto…
Li marrit-péu nous an carga de tóuti li pecat, mai an perdu, si faus argumen an pas tengu… metèn pas en dangié l’integrita de la Republico en parlant prouvençau.
En mai di media, li deputa e senatour an degu debatre sus aquel item… Fuguè de-segur pèr forço d’entre éli un biais d’aprene… un debat estrutiéu, se dis aro. Pecaire, couneissien pas bèn lou proublèmo de la recouneissènço óuficialo que nous mancavo, de la Charto éuroupenco di lengo regiounalo, de l’incoustituciounalita de sa ratificacioun, e de la guerro que nous es facho au noum dóu sacre-sant article 2.
Adounc sara belèu mai eisa de n’en parla d’aro en avans emé nòstis elegit pèr ié demanda aro la meso en plaço d’un soustèn vertadié pèr la proupoucioun e l’ensignamen di lengo regiounalo.
Quéntis elegit ? Naciounau vo regiounau d’ùni van dire ! Pèr ço que la fourmulo magico qu’ensaco li lengo regiounalo dins lou patrimòni de la Franço, l’an boutado dins un article 75-1 à la fin dóu tèste coustituciounau. Es lou chapitre que pertoco li couleitiveta territourialo.
Sai-que sarié un tracanat d’ùni dison, l’Estat que preparo la reformo di couleitivita loucalo es un finocho, se vòu pas embrounca mai sus noste proublèmo lenguisti, adounc es tout vist que lou fara resquiha sus l’esquino de la couleitivita la mai asatado, valènt-à-dire la regioun.
E se tablo deja que ié baiara pas li sòu necite pèr resòudre lou proublèmo.
Sian deja à deman… lou debat se durbira, que dis lou presidènt de la Republico, en 2009, estènt qu’en 2010 se capitaran lis eleicioun regiounalo.
Adounc li regiounalisto que sian, viran bandiero, s’endevenèn aro naciounalisto centralisaire, voulèn ana à la grùpi rèn que de l’Estat parisen.

Lou soucit de sauvo-garda li lengo de la regioun es de-segur pas parteja dóu meme biais pèr tóuti li Counsèu regiounau.
Se devino qu’en Bretagno l’acioun menado pèr la Regioun sara di mai forto.
Dins li regioun dóu païs d’oc, aqui tout se coumplico quand i’a dous parla: lengo d’oc e catalan vo lengo d’oc e basque. Saupre pièi se la Regioun Rose-Aup vai s’óucupa de la lengo que se parlo sus si raro!
En Prouvènço, se voulèn se replega sus la lengo prouvençalo sara belèu mai eisa… à coundicioun que i’aguèsse quaucun pèr nous entèndre dins lou palais dóu Counsèu regiounau de Prouvènço-Aup-Costo d’Azur à Marsiho.
Basto avans que de se proujeta dins l’aveni, faudrié belèu reprene lou biòu pèr li bano.
Lou miraiet vai pas nous embelina long-tèms.
Sian au bout dóu cabedèu d’uno pichoto fraso anoudino escricho dins la Coustitucioun de la Republico, valènt-à-dire que sian autant couioun qu’avans.

Bernat Giély

Dins lo meteish numèro, un article longaràs, una mena d'editorial tanben, del poèta provençal Sèrgi Bèc sul meteish sicut. Tre qu'aurai un pauc de temps, lo copiarai tanben sul blòg, perqué tot çò escrit dins l'article aquel es remirable d'intelligéncia e de sensibilitat.

Las edicions Gatuzain amenaçadas!

2008-08-24T18:01:00.004+02:00

Ja parlèri aciu de las edicions Gatuzain e del sieu trabalh d'edicion de libres qu'agradan pas als poders estatals... E benlèu qu'aquelis libres èran vertadièrament tròp desagradius pel poder: jol pretèxt abitual ("sostenh a ETA") fait servir per l'Estat espanhòl contra totis los que lutan per l'independéncia del País Basc, l'Estat francés, sus demanda de l'Estat espanhòl, bloquèc los comptes bancaris de l'ostal d'edicions Gatuzain.

Fa ja bèl temps qu'aquò se debanèc (abril de 2008) mès, malaürosament, amb los mèdias qu'avem, es ara sonque qu'aprenguèri la marrida notícia. En me passejant sul malhum, posquèri véser que la situacion èra demorada la meteisha entrò junh de 2008. Pièi, pas nada notícia. Soi lavètz incapable, auèi lo dia, de díser quina es la situacion de Gatuzain, que lo sieu siti menciona pas l'afar e que lo sieu blòg s'arrèsta a junh de 2008.

Es benlèu adejà tròp tard del moment que redigissi aquest pòst :-(

Blòg d'Anaram

2008-08-04T20:34:00.002+02:00

Qu'aprenguèri que lo movement revolucionari de l'Esquèrra occitana Anaram au Patac qu'apitèc lo son blòg aciu. Un utís plan util entà seguir las activitats d'AAP, e mei pròishe de l'internauta que HAR/FAR.

Nuclear francés, fòra d'Occitània!

2008-07-22T17:45:00.001+02:00

Lei 7 e 18 de julhet passats, doas pèrdas d'urani dins l'environament, a Tricastin e Romans (Daufinat), oficialament «limitadas», mostrèron lei falhas e dangiers dau nuclear civil en Occitània. Mai grèu: lo 15 de julhet, aprengueriam la pollucion radioactiva deis aigas de Tricastin, deguda, çò dison leis autoritats, a l'enterrament de 760 tonas de curum nuclear militar.

Cèrtas, lo ministre de l'ecologia, Jean-Louis Borloo, ditz voler metre clòta la filiera nucleara, e la societat responsabla dei pèrdas d'urani, Areva, s'engatja a mai de transparéncia e de seguretat, mai a Iniciativa per Occitània nos acontentarem pas de bèlei paraulas! Denonciam vigorosament la politica nucleara francesa que, sota leis escampas de l'independéncia energetica e de la lucha còntra lo rescaufament climatic, met en perilh la santat e la vida deis occitans e occitanas e cèrca, en vendre sa tecnologia, de multiplicar lei centralas electricas nuclearas dins lo monde.

De segur, remplaçarem pas lei centralas nuclearas per de centralas de carbon o de petròli emissoras de gas amb efiech de sèrra, mai una autra politica energetica es possibla:

1) reduire lei degalhatges per esparnhar l'energia, que lei ressorsas de la planeta son pas inagotablas, e perpensar a de modèls economics e sociaus mai ecologics;

2) desvolopar leis energias renovelablas per que vengan lèu-lèu la fònt màger de la produccion energetica.

Pasmens, l'estat francés còta de privilegiar l'energia nucleara, mentre que la region alemanda de Baden-Würtemberg a decidit que d'ara endavant leis ostaus nòus foncionaràn amb d'installacions energeticas ecologicas, o que l'ancian vicepresident american Al Gore a prepausat que leis Estats-Units, en 10 ans, anen vèrs una produccion d'energia exclusivament renovelabla, çò qu'interèssa tant Barack Obama, lo candidat democrata a l'eleccion presidenciala americana, coma John McCain, son rivau republican.

Iniciativa per Occitània condemna donc l'arcaïsme e l'irresponsabilitat energetics de França, demanda per Occitània lo mestritge de sa politica energetica e crida totei leis occitans e occitanas a bastir una Occitània que, au contrari de l'estat francés, se mainarà de la santat e de l'avenidor de sei ciutadans.

FREE OCCITÀNIA!

Lo 22 de julhet de 2008

Iniciativa per Occitània

Incredibile.... da Bush la verità su Berlusconi :-)

2008-07-08T13:16:00.002+02:00

dal Corriere di ieri

Gaffe Usa: «Berlusconi? Politico dilettante in un Paese corrotto». Poi Bush si scusa

Nel kit stampa della Casa Bianca «materiale insultante nei confronti del premier e degli italiani»

Berlusconi e Bush (Ap)

ROMA - Una gaffe senza precedenti al G8. Tanto che George W. Bush è stato costretto a porgere le sue scuse a Berlusconi e al popolo italiano. Per quale motivo? Per capirlo, basta leggere la biografia del presidente del consiglio pubblicata nel 'press kit' che la Casa Bianca ha distribuito ai giornalisti al seguito del presidente americano.

LA BIOGRAFIA - «Il premier italiano è stato uno dei più controversi leader nella storia di un paese conosciuto per corruzione governativa e vizio - si legge nel profilo -. Principalmente un uomo d'affari con massicce proprietà e grande influenza nei media internazionali. Berlusconi era considerato da molti un dilettante in politica che ha conquistato la sua importante carica solo grazie alla sua notevole influenza sui media nazionali finché non ha perso il posto nel 2006». La biografia pubblicata sul 'press kit' non si ferma qui: «Odiato da molti ma rispettato da tutti almeno per la sua 'bella figura' (in italiano nel testo) e la pura forza della sua volontà - afferma la biografia - Berlusconi ha trasformato il suo senso degli affari e la sua influenza in un impero personale che ha prodotto il governo italiano di più lunga durata assoluta e la sua posizione di persona più ricca del paese». La biografia di Berlusconi, che cita anche il fatto che da ragazzo «guadagnava i soldi organizzando spettacoli di marionette per cui faceva pagare il biglietto di ingresso», ricorda che il futuro premier italiano mentre studiava legge a Milano «si era messo a vendere aspirapolvere, a lavorare come cantante sulle navi da crociera, a fare ritratti fotografici e i compiti degli altri studenti in cambio di soldi». La Casa Bianca avrebbe prelevato la biografia di Berlusconi dalla 'Encyclopedia of World Biography' che risulta aggiornata al mese scorso.

LE SCUSE - In serata, il portavoce della Casa Bianca, Tony Fratto, ha inviato una lettera nella quale si scusa a nome della Casa Bianca: «Scrivo - si legge nella lettera - in relazione a certi documenti di background che sono stati distribuiti ai giornalisti in viaggio sull'Air Force One per il vertice del G8 che si tiene in Giappone. Una biografia non ufficiale del primo ministro italiano Berlusconi, inclusa nel materiale stampa, utilizza un linguaggio insultante sia nei confronti del primo ministro Berlusconi che del popolo italiano. I sentimenti espressi nella biografia non rappresentano le vedute del presidente Bush, del governo americano e degli americani. Ci scusiamo con l'Italia e con il primo ministro per questo errore davvero sfortunato. Come tutti coloro che hanno seguito il presidente Bush, il presidente ha per il premier Berlusconi e per tutti gli italiani la più alta stima e riguardo».

Íngrid liura!

2008-07-03T11:56:00.004+02:00

Una novèla de las bonas: Íngrid Betancourt fusquèc desliurada per l'armada colombiana. Per delà las consequéncias politicas d'aquest desnosament, se cal bèl primièr regaudir de la liberacion d'Íngrid e de la fin de la cachavièlha per ela e sa familha. Solide, calrà ara véser quinas sequèlas gardarà d'un sequèstre de sièis longas annadas al mitan de la jungla colombiana.
Es lo primièr còp que "pòsti" sul sicut del sequèstre d'Íngrid Betancourt. Perqué? Perqué me soi totjorn pensat que la mediatizacion de l'afar aquel ajudariá pas necessariament al sieu desnosament urós, e atanben perqué voliái pas donar l'impression de seguir una mena de mòda.
Ara que l'afar es acabat, pòdi escriure que soi fòrça urós de véser aquela femna coratjosa, que sempre m'agradèron sas idèas e sas accions, tornar cobrar sa libertat. Òsca Íngrid, e coratge per la seguida!

Occitània coma Bielorussia?

2008-07-02T17:05:00.002+02:00

Una emission interessanta sus Radio France Internationale. Un professor bielorús explica al jornalista de RFI que despèi qualques annadas lo poder bielorús abandona la lenga bielorussa (e mai sia la lenga oficiala del país) en favor de la lenga russa. E lo professor e lo jornalista de visitar lo solet licèu de Minsk que los corses i son encara donats en bielorús.
A malgrat la distança, a malgrat l'istòria fòrça diferenta, a malgrat l'estatut de lenga oficiala del bielorús e de lenga minorizada de l'occitan, me soi dit que fin finala la situacion del bielorús semblava la de l'occitan. Perqué? Perqué es pas Russia que demandèc a Bielorussia d'espotir la lenga bielorussa... son LOS QUITIS bielorusses qu'o fan. E es la meteisha causa en cò nòstre: cal n'acabar amb lo deliri dels "marrits parisencs": son LOS QUITIS occitans qu'an vergonha de sa lenga e que l'abandonan en favor del francés.

75 Jahre später

2008-06-28T13:45:00.002+02:00

Alles gleich— Wer Bürgerblätter liest wird blind und taub.

Ainats e diglossia

2008-06-28T12:24:00.003+02:00

Lo n°666 de la Setmana es un pauc un numèro «especial ainats», amb una enquista sus la lenga dels ainats, e en particular sus los que son dins los ostals de retirada.
Vaquí un passatge interessant e -ailàs- dolorós.

Crestian Omelhièr conta aquel dialògue entre una femna que veniá veire sa maire e aquesta li parlava en occitan; qu'aviá pas mai lo francés, que l'aviá oblidat. La filha alara li diguèt «Il faut pas me parler patois, il faut parler français». De segur lo nòstre animator qu'escotava aquò diguèt a la filha «escotatz, daissatz-la del moment que comprenètz e parlatz-li. Mas o sap que cal pas parlar patuès. Es ela que vos o a ensenhat a lo parlar pas!». Es una situacion que efectivament resumís plan la complexitat de la non-transmission, del traumàs del cambiament de lenga e qu'explica enfin los degalhs de la vergonha entretenguda per tota una societat.

Sbattezzo

2008-06-19T23:56:00.003+02:00

Non sopporto più l'idea di essere stato battezzato (a mia insaputa). Non sopporto più l'idea di essere ufficialmente annoverato tra i cattolici. Non sopporto più il cattolicesimo. Non sopporto più il cristianesimo. Non sopporto più le religioni abramiche. Non sopporto più l'arretratezza, le statue di padrepio, i papi che non si fanno i cazzi loro, i vescovi che non si fanno i cazzi loro, i preti che non si fanno i cazzi loro, i politici cattolici che non si fanno i cazzi loro. Non sopporto più i santi. Non sopporto più le madonne. Non sopporto più Dio. Non sopporto più Gesù. Non sopporto più Satana. Non sopporto più i peccati. Non sopporto più il confessionale. Non sopporto più l'assoluzione. Non sopporto più i padri della Chiesa. Non sopporto più le crociate, l'Inquisizione, i massacri, le persecuzioni dei pagani, degli gnostici, dei càtari, dei valdesi, dei dolciniani, degli atei, degli ebrei. Non sopporto più i bambini inchiappettati. Non sopporto più i malati di aids perché non hanno potuto usare il preservativo. Non sopporto più le donne morte dissanguate perché l'aborto era vietato. Non sopporto più il crocefisso, non sopporto più vederlo al collo della gente nella metropolitana. Non sopporto più Bach, non sopporto più Mozart. Non sopporto più Leonardo da Vinci. Non sopporto più l'Occidente. Voglio essere sbattezzato.

Lei lengas "regionalas" dins la constitucion francesa: una primiera victòria

2008-05-26T16:47:00.004+02:00

Iniciativa per Occitània, lo laboratòri politic, culturau e sociau occitan, saluda la proposicion de modificacion de l'article primier de la constitucion francesa que poiriá dire desenant que «lei lengas regionalas apartenon au patrimòni» de França. Se tracta d'un progrès istoric, qu'es lo primier còp que lei deputats francés reconeisson oficialament per una votacion lei lengas minorizadas de l'estat, çò que mòstra una evolucion positiva de l'opinion e de la classa politica. Grandmercejam leis elegits occitans qu'an permés aquel emendament.

Pasmens, s'acaba pas lo combat per lo respècte de l'occitan e dei lengas minorizadas en generau:
1/ l'emendament es pas definitiu perque lei reformas constitucionalas son pas encara acceptadas per lo congrès dei deputats e senators francés;
2/ se modifica pas l'article 2 de la constitucion que ditz que «lo francés es la lenga de la republica», e qu'establís donc una superioritat juridica dau francés subre lei lengas dei minoritats nacionalas;
3/ lo tèrme de «lengas regionalas», sensa realitat scientifica, implica la subordenacion de nòstrei lengas au francés, sola «lenga nacionala», e es inexacte, que l'occitan es pas la lenga d'una region especifica mai d'una nacion;
4/ l'article primier de la constitucion francesa contunha de definir França coma «una republica indivisibla», çò qu'empacha la reconeissença dei minoritats nacionalas e donc dau pòble occitan e permet pas de far evoluir l'estat francés vèrs lo federalisme. A Iniciativa per Occitània pensam que sola una Comunautat Autonòma d'Occitània poiriá garentir lei drechs de nòstra lenga e de nòstra cultura.

Se, coma o desiram, s'oficializa definitivament l'emendament, exigirem de l'estat francés la mesa en plaça d'una politica concreta d'aparament e de promocion de l'occitan, tant dins l'ensenhament coma dins lei mèdias e la societat, perque la situacion de nòstra lenga es tan grèva que nos podèm pas acontentar de bèlei paraulas. Per aiçò, exigissèm tanben la ratificacion de la Carta europèa dei lengas minorizadas, un estatut legau de lenga oficiala per l'occitan, e trabalharem amb totei leis occitans e occitanas que o vòlon per que nòstra lenga conquiste totei lei foncions de comunicacion de la societat. L'occitan es viu e se pòt pas reduire a un patrimòni de musèu.
FREE OCCITÀNIA!
Lo 22 de mai de 2008,
Iniciativa per Occitània

nel deserto dell'italica nefandezza, una voce savia

2008-05-26T12:10:00.002+02:00

dal Corriere odierno:

La nostra vera malattia

Un conoscente della mia famiglia, collega d'ufficio di mio padre, aveva la mania dei raffreddori; stava attento ai giri d'aria e prendeva tutte le precauzioni contro infreddature e bronchiti, convinto che le malattie potessero colpirlo solo da quella parte. Morì di un cancro all'intestino ovvero, come si diceva allora, di un «brutto male». Quel signore faceva benissimo a non trascurare le eventuali minacce alla faringe o ai bronchi, spesso fastidiose e talora perniciose, ma sbagliava a sottovalutare pericoli più gravi. Anche il corpo sociale ha le sue malattie, scatenate o in agguato. La sua salute dipende da come fronteggia, previene, combatte i morbi che lo insidiano; dalla sua capacità di reprimere—tramite le autorità preposte a tale funzione — i reati nella misura stabilita dalla legge, senza indulgenze buoniste o pseudo- umanitarie e senza isterie demagogiche né pregiudizi verso alcuna categoria di persone. In uno Stato liberale e democratico non si sospettano a priori e tantomeno si vessano né i kulaki ossia i contadini proprietari, come un tempo nell'Unione Sovietica, né gli ebrei, i neri, gli immigrati, come tante volte in tanti Stati del mondo. Oggi sono gli zingari ad occupare i titoli cubitali dei giornali, con i reati compiuti da alcuni di loro e altri loro attribuiti, e con i violenti soprusi patiti da alcuni di essi. In entrambi i casi, lo Stato—e solo lo Stato, che ha il monopolio dell'uso della forza — ha da individuare e perseguire gli autori di atti delittuosi, il delinquente che ruba e molesta come il delinquente che getta bombe Molotov, contro la polizia negli anni Settanta o contro i rom oggi. Il nostro codice o meglio la nostra civiltà consentono di punire soltanto individui — rei di delitti accertati, la cui responsabilità è sempre personale — e mai gruppi o comunità, poco importa se etniche, sociali, politiche o religiose. Attentare a questo principio — prendersela con gli zingari, gli ebrei o i padani anziché con un concreto colpevole colto con le mani nel sacco, sia egli nato a Timbuctù o ad Abbiategrasso — mina alla radice l'universalità umana e in particolare la nostra civiltà, l'Occidente. Chi nega questo fondamento dell'umanità e del diritto è il vero barbaro e non ci interessa donde arrivi, dall'orto dietro casa nostra o da lontani deserti. Zingari, norvegesi, triestini o senegalesi sorpresi a delinquere vanno puniti senza riguardo alla loro diversità o povertà. Tifosi bestiali che in nome di una squadra di calcio commettono violenze contro persone o cose — provocando spesso rovinosi danni a onesti esercenti, di cui sfasciano i negozi in una ebbrezza di subumana e delittuosa ebetudine — vanno puniti con tutta la durezza consentita dalla legge e costretti a pagare sino all'ultimo spicciolo i danni arrecati, senza riguardo a chissà quali disagi esistenziali sottostanti alle loro brutalità.

Improvvisati e autonominatisi giustizieri che si dedicano a spedizioni criminose vanno puniti con esemplare severità, perché rappresentano un virus socialmente e moralmente ancor più nocivo dei ladruncoli veri o presunti che si vogliono castigare: il Ku-Klux-Klan, nato si dice alla fine della guerra di Secessione per proteggere i bianchi del Sud americano dalle violenze cui si abbandonavano alcune bande di schiavi appena liberati, è divenuto ben presto la più orrida criminalità. Uno stupratore romeno va punito per il suo ributtante reato, ma non può gettare il discredito indiscriminato sui suoi connazionali, così come i recenti assassini di Verona non possono autorizzare squadracce sguinzagliate alla caccia dei veronesi. L'attuale ministro dell'Interno, che promette pugno duro, sa bene che i pugni distribuiti con disinvoltura talvolta arrivano in testa pure ai galantuomini, perché anni fa, quando non era più e non era ancora di nuovo ministro dell'Interno, alcuni sbrigativi poliziotti gliene hanno dati pure a lui. La cosiddetta piccola criminalità non è un raffreddore, bensì una piaga sociale; gli scippatori di anziani che hanno appena ritirato la pensione mettono intere famiglie in difficoltà di arrivare alla fine del mese. La sicurezza è un bene primario; la sua necessaria e ferma tutela non è certo espressione di biechi sentimenti filistei o di astiosi pregiudizi nei confronti di immigrati ed emarginati, come troppe volte si è detto con sufficienza. Ogni problema umano e sociale non risolto comporta un tasso di devianza e di illegalità, già solo per il fatto che le leggi esistenti non riescono a risolverlo. È la globalizzazione che produce spostamenti crescenti di masse di diseredati nei Paesi più ricchi, con tutte le conseguenze che ne derivano. La globalizzazione nasce dal crollo del comunismo e dalle nuove forme assunte dal capitalismo; non sembra augurabile né possibile restaurare il primo e bloccare lo sviluppo del secondo e d'altronde non si può avere botte piena e moglie ubriaca, come dice il proverbio. L'universalità e le difficoltà di questo fenomeno planetario ci aiutano, ci costringono a toccar con mano l'interdipendenza di tutti gli uomini, l'essenziale unità del genere umano, diversificato ma organicamente unitario come un grande albero con le sue radici, rami e foglie; ci fa sentire fisicamente che ognuno di noi, come dice la Bibbia degli ebrei, è stato straniero in terra d'Egitto e può ancora diventarlo, nel domani sempre più incerto e sempre più globale, e dunque che gli stranieri sono i compagni del nostro destino. Giustamente si ricorda l'emigrazione italiana, la dura e ammirevole odissea dei nostri emigranti, stranieri spesso osteggiati nei Paesi allora più ricchi ed ostili. Ma appunto perciò occorre sapere quanto sia difficile, per tutti, essere stranieri. La retorica della diversità elude sentimentalmente il problema.

Tutti — persone, culture — siamo diversi e proprio perciò è vacuo ripetere come pappagalli questa parola. Inoltre la diversità, la particolarità non è ancora di per sé un valore; è un dato, un'identità (nazionale, politica, culturale, religiosa, sessuale) sulla cui base si possono costruire dei valori, che tuttavia sempre la trascendono, perché essere italiani, africani, buddhisti, omosessuali non è un merito né un demerito, non è cosa di cui avere orgoglio né vergogna; è un dato di fatto che va rispettato e tutelato contro chi non lo rispetta. Certamente ogni diversità arricchisce, perché si cresce uscendo da se stessi e incontrando gli altri; ogni endogamia è asfittica e regressiva, non solo quella sessuale. Ma la diversità diventa una retorica truffaldina quando viene invocata per eludere la consapevolezza dei conflitti reali che talora possono sorgere dal contatto fra culture diverse — ad esempio tra una fondata sull'uguaglianza dei diritti tra uomo e donna e una che la nega. Pure tali possibili conflitti vanno affrontati con equilibrio responsabile — e non già esacerbati col pathos spettacolare dello scontro di civiltà, che seduce con la sua visione della Storia al technicolor — ma non vanno elusi né sottovalutati. La teppa scatenata contro i campi nomadi e il clamore mediatico che le fa da grancassa rimuovono la consapevolezza di problemi ben più ardui dell'emergenza rom. Le dimensioni numeriche dell'immigrazione potrebbero in futuro aumentare sino a renderla materialmente impossibile, perché, per fare un esempio oggi assurdo, non è fisicamente possibile accogliere milioni di poveri. Si potrebbero creare, con la necessità e l'impossibilità di accoglienza, situazioni oggettivamente tragiche, in cui — come appunto nella tragedia — è comunque impossibile agire senza colpa. Anche per questo il problema non può essere affrontato con criteri diversi nei singoli Stati, ma può essere gestito solo globalmente dall'Europa, perché non è un problema italiano o spagnolo bensì europeo, se non occidentale in generale. È difficile dire se il nuovo capitalismo, che ha innescato questo meccanismo con la globalizzazione, saprà governarlo o ne sarà travolto come un apprendista stregone. È un problema ben presente nel libro di Giulio Tremonti Paura e speranza.

I rom e altri immigrati sembrano oggi la minaccia maggiore alla nostra sicurezza. «Cieca bugia, distrazione di massa dalla realtà complessiva », ha scritto Mariapia Bonanate sul Nostro Tempo. Credo che i commercianti e gli industriali taglieggiati dalla camorra o dalla mafia scambierebbero volentieri il danno, l'intimidazione — non di rado la morte — che sono costretti a subire con i fastidi di chi abita non lontano da un campo di nomadi. Come ha scritto Riccardo Chiaberge su Il Sole 24 Ore, non si sono viste squadre di cittadini indignati scagliarsi contro quartieri della camorra e non ho sentito parlare di ronde pronte a proteggere gli esercenti dai malavitosi che vengono a riscuotere il pizzo. Certo, è più rischioso affrontare i guappi che i vu cumprà e qualcuno ci rimetterebbe la pelle, ma ciò non dovrebbe scoraggiare chi vanta i propri attributi virili e trecentomila fucili. La mafia e oggi ancor più la camorra — grazie al possente libro di Roberto Saviano — sono certo intensamente presenti all'opinione pubblica: libri, film, articoli, servizi televisivi, dibattiti. Ma non scuotono veramente l'opinione pubblica; non destano — diversamente dagli extracomunitari — alcun furore, alcuna paura nei cittadini. Sono quasi letteratura, una tragedia esorcizzata dalla sua rappresentazione, dopo la quale si va tranquillamente a casa — tranne chi è minacciato o colpito dalla morte. Come quel mio conoscente, siamo più vigili dinanzi a una tosse fastidiosa che ad un cancro. Il cancro si avverte meno, forse perché ha già occupato gran parte del corpo, si è infiltrato negli organi e nei sensi che sta distruggendo, sicché, almeno sino ad un certo momento del suo lavorìo, è difficile percepirlo, così come non si vede il proprio sguardo. Un impero del crimine i cui profitti sono quelli di una potenza economica mondiale e le cui vittime sono numerose come quelle di una guerra è un cancro infiltrante, che si immedesima con una parte sempre più grande della realtà. È giusto, è doveroso curare severamente scippi, furti, aggressioni, molestie, ogni illegalità anche piccola, ma sapendo quale sia la nostra vera malattia mortale.

Claudio Magris

La clau del bodisme

2008-05-06T14:55:00.002+02:00

Encara levat de la clau... un siti dels bons!

Lama Sonam: "La felicitat està en la via espiritual"

El setembre del 2007, a Barcelona, el Dalai Lama respon rient a un periodista : "God is not my business!". N’hem volgut saber més. A Montpeller, al Centre Budista tibetà, hem trobat Lama Sonam Tshering.

Lama Sonam Tshering

La Clau : Mentre que a Europa consum i materialisme són valors poderosos, què explica l'entusiasme i l'èxit del budisme ?
Lama Seunam : "El materialisme és present al món sencer. Comprendre què és el materialisme i comprendre la via espiritual són dues coses completament diferents. El Buda Dharma, és per a nosaltres una ajuda per tal de conèixer-nos a nosaltres mateixos. Hom cerca la felicitat, que no es troba en el materialisme ans es troba en el fonament de l'esperit. De quina manera hom ho comprèn, de quina manera hom el cerca, són informacions que s'obtenen gràcies als ensenyaments del Buda. És això el budisme : trobar vertaderament com sem, la naturalesa del nostre esperit, per mor de trobar la pau, la claredat i la felicitat. Aquesta riquesa sols es troba en la via espiritual".

I doncs, en les religions occidentals, cristiana, jueva, islàmica, Déu es considera un ésser superior, inaccessible. I Buda ?
"Depèn de la manera que té la gent d'observar i de comprendre les coses. Entre els budistes, alguns consideren Buda com un déu. Però quan hom és de veres en la via espiritual budista, Buda és un mestre, una ajuda per explicar-nos com ell ha atès el desvetllament. En tot ésser hi ha una llavor de budaitat, l'important és la manera d'utilitzar-la i de fer-la funcionar. Depèn de nosaltres. En el budisme no creiem en quelcom de superior. Buda deia, "ensenyava el camí, vaig veure la manera de trobar la via de l'alliberament, us l’he presentada, ara cada u de vosaltres pot llestar d’estudiar i mirar de comprendre". Deixa una llibertat total. Per a la resta, no tinc cap jutjament sobre les diferents vies.

Com s’esdevé budista ? Quin és el camí ?
"(Riu)... Aquesta qüestió és molt comuna a Europa puix que us agrada força de fer dreceres. Fonamentalment, no hi ha una manera fer-se budista. Tot primer és qualcú que cerca a saber qui és en el món on viu. Què fa que viu en aquest planeta. Quin és el sentit de sa vida i de la seua mort. Llavors es tracta de comprendre què expliquen els ensenyaments de Buda. Cadascú tria el seu camí amb les seues preferències íntimes. Dir sóc budista per tal com practiqui el budisme, és deixar parlar el seu ego. Fonamentalment, no hi ha regles".

A les acaballes de setembre del 2007 vam veure monjos budistes afrontar la junta militar a Birmània. No hi ha contradicció amb els valors de no-violència del budisme ?
"Personalment sóc trist de veure aquesta mena de coses, però els monjos Theravada no poden ni practicar lliurement ni ensenyar la seua espiritualitat. Han manifestat a favor de la seua llibertat. Aquests actes són oposats a la via budista però ningú no sap realment el fons del problema. És tan opac com un problema de família. És també la manifestació de l'aspecte humà de l'esperit, d'on la importància de practicar sempre".

Entre Budisme i Ciència, no hi ha l'oposició que podem comprovar entre Cristianisme i Ciència. Per què ?
"Els ensenyaments de Buda tenen 2500 anys. Les noves tecnologies, els nous mètodes d'investigacions són extraordinaris i certes coses, ja explicades en l'ensenyament de Buda, d'ara endavant les coneixen els Homes gràcies a la ciència. Cal alegrar-se'n ! De fet, el que els científics qualifiquen de progrés i de grans descobriments lògics són fenòmens que poen llur origen molt lluny en el temps. La ciència bomés els donarà un nom, un títol. Però no sóc pas segur que tinguem el mateix objectiu... (Riu)".

França e los ipermercats...

2008-05-06T14:46:00.001+02:00

Un article levat de la clau... I a pas ges d'ajustar, es talament verai!

LIDL, ED, ALDI, el cinisme comercial

El hard discount no s'estalvia ningú i és arreu. Com un signe dels temps o de la bogeria de la gent està poblant les ciutats i des d'ara també el camp, com a Catalunya nord, on els 423.000 habitants disposen de 18 supermercats LIDL!

Construcció d'un supermercat LIDL a Portvendres, Rosselló, maig del 2008

El cistell de compres de la mestressa de casa francesa costa entre el 10 i el 30% més que a Espanya o Alemanya. La inflació creix a vista de nas i el preu del sacrosant petroli no deixa de pujar. El poder adquisitiu és dels més baixos. La crisi en la crisi ens envolta, amb una cantarella evident, però el mal s'ha fet violent i els remeis són de mal trobar. Com sempre en situacions semblants hi ha els qui pateixen i els qui treuen profit del sofriment dels altres. L'esperit de l'home és fecund sobretot quan es tracta de trobar mitjans rendibles per guanyar diners a costa d'aquells que en manquen cruelment.

Enciams tristos i subiogurts

En moltes zones rurals el comerç de proximitat gairebé ha desaparegut. Tanmateix els productes que s'hi compraven eren sovint de bona qualitat. Les produccions locals hi trobaven llur espai i els preus permetien que tota una cadena visqués decentment. En una tendència establerta des de la fi del decenni 1980, mentre que els centres dels pobles es moren, les rodalies veuen sortir de terra noves superfícies comercials. Són llocs mal endreçats on es barregen tots tipus de coses. Hi ha nous productes mal presentats, procedents del mateix productor, que resulta ser un desconegut total. És segur que s'hi troba una secció de llegums frescos, com en qualsevol altre lloc, però, en lloc de tranquil·litzar-nos, ens inquieta. Els llegums són minúsculs, atapeïts sota una xarxal en una barqueta de plàstic. Les patates fan mala cara i els enciams són tristos. Efectivament trobem la secció de productes làctics, però es limita a proposar formatges insípids i iogurts grassos, amb les aromes artificials. Tasteu els bescuits, les pastes, les conserves, i tota una gamma de productes anunciada com a bé de preu: llur qualitat és ben sovint discutible. Són suposadament destinats als qui no tenen mitjans per anar a un altre lloc, els que disposen d'ingressos que no autoritzen gaire cosa i que han adoptat la no-opció de sacrificar llur alimentació. En benefici de què? Sovint, de res, perquè alimentar-se ha tornat a ser per a molts el sol i únic objectiu. I els nous comerciants se n'aprofiten.

La dietètica dels salaris

A Catalunya nord es comptabilitza 18 supermercats. Fins i tot n'hi ha un a la comarca de Cerdanya en un coll de muntanya quitllat a 1800 m enmig d'enlloc. Per què allà? Per què ja 18? Per totes les raons esmendates però també perquè els nous comerciants prometen llocs de treball. La conseqüència és fàcil d'imaginar ja que els càrrecs electes no poden rebutjar una proposta d'aquest tipus en un període d'atur permanent, però, vist de prop, el quadre és tot sovint molt negre ja que aqueixes superfícies contracten poc: amb una plantilla de 5 persones n'hi ha prou per fer funcionar tot el súper. Estar-se a caixa, oprdenar les seccions, descarregar mercaderia, netejar el sòl... ho cal fercal fer tot si es vol treballar-hi de manera durable, encadenar tasques com a Mc Donald's, utilitzant cada instant de temps lliure. Cal sofrir mètodes de management innobles predicats per una direcció fanàtica, per uns salaris de misèria. A LIDL ja no es compten els acomiadaments abusius, els processos per motius d'assetjament moral al lloc de treball, i falses acusacions. A més, per a un assalariat que es revolta i denuncia públicament el sistema interna, sobre el model de l'assumpte Fatiha Hiraki, cap de botiga a Clichy-sur-Seine (regió parisenca) feta fora l'octubre de 2006, són centenars que s'agafen amb penes a llur emplego, sense dir res, perquè no tenen més opcions. Amb un cinisme extrem la publicitat ha aconseguit col·locar els béns d'equipament a dalt de la llista de les necessitats de les famílies, i aquestes degusten pastes infames davant un plasma HDMI amb TDT integrada, connectat a l'última consola de joc. Els nous comerciants ho han entès com cal. Haurà d'eixamplar els seus aparcaments.

La pensée en Chine aujourd'hui

2008-04-29T18:23:00.004+02:00

Avec toutes les âneries qu'on peut lire et entendre aujourd'hui [surtout aujourd'hui !] sur la Chine, la lecture de ce livre s'avère indispensable.
Le but avoué de ses auteurs (il y a plusieurs contributeurs, sous la direction d'Anne Cheng, auteur de la non moins indispensable Histoire de la pensée chinoise) est de tordre le cou aux délires sur l'altérité de la pensée chinoise et aux idées préconçues sur l'origine supposée de cette prétendue altérité : la « race » chinoise, la « langue idéographique » des Chinois, la « religion des Chinois », la philosophie et la science chinoises « figées depuis l'Antiquité », etc. etc.

Voici un extrait de l'introduction (par Anne Cheng), introduction qui situe immédiatement le propos de auteurs :

C'est un constat vérifié au quotidien qui est à l'origine de ce volume : celui d'un ensemble d'idées préconçues concernant la Chine qui prévalent encore en notre début du troisième millénaire, même — et, devrions-nous dire, surtout — parmi nos élites dites « éclairées » et qui, de fait,
remontent pour la plupart à l'Europe des Lumières. Pour la raison précise qu'elles sont nées et ont été soigneusement entretenues dans un milieu choisi, ces idées portent avant tout sur la manière de penser des Chinois, qui serait nécessairement différente de la nôtre, radicalement autre — qu'elle soit, au demeurant, envisagée d'un point de vue admiratif ou dépréciatif.

Au fil des trois derniers siècles qui ont vu s'élaborer et s'imposer la modernité occidentale, s'est construite, puis figée, l'image d'une Chine dotée d'une écriture idéographique, soumise à une tradition despotique et isolée du reste du monde pendant des siècles, ce qui expliquerait son immobilisme philosophique, politique et scientifique dont l'Occident serait opportunément venu la réveiller. Prenez tous ces poncifs et vous les retrouverez à coup sûr, sous des formes différentes et à des degrés divers de sophistication, dans bien des publications à succès. Ajoutons que ces dernières ne manquent pas d'exercer en retour une influence considérable sur la façon dont les élites chinoises envisagent leur propre culture, soit dans l'autodénigrement ou au contraire, depuis peu, dans une autocélébration confortée par un nationalisme de plus en plus triomphant.

Le paradoxe Vert

2008-04-28T11:02:00.003+02:00

Toujours sur le site des Verts européens, une interview très intéressante de l'eurodéputé catalan Raül Romeva. Cette partie a retenu toute mon attention :

Je trouve qu’un des plus graves échecs pour nous, Verts, c’est la contradiction actuelle qui est la suivante : plus on parle d’environnement ou de la nécessité de contrôler par exemple le changement climatique, moins on considère que c’est là une victoire des Verts. Tous les groupes politiques, parlent maintenant du changement climatique quand c’est un discours porté par les Verts depuis des décennies mais qui, jusqu’à maintenant, ne rencontrait aucun écho. Maintenant qu’on a des preuves indiscutables, tout le monde reconnaît le changement politique. Mais en même temps, si le sujet trouve sa place dans les discours politiques, les pratiques ne changent pas. Il suffit de voir les politiques mises en place qui sont tout à fait contraire au principe de protection de l’environnement. Ces politiques ne sont pas ambitieuses, on le voit par exemple dans le contrôle des émissions de CO2. C’est un échec. Le problème c’est que les gens croient que les institutions font beaucoup pour la protection de l’environnement, quand en réalité ce n’est pas le cas. Et quand nous les Verts critiquons certaines décisions qui sont présentées comme étant pro-environnement, on nous répond que tout est déjà fait.

Je pense que c'est en effet là le grand paradoxe des Verts ; notre victoire morale mais notre défaite politique. Jamais comme avant ces municipales on n'a parlé d'écologie, et pourtant nous avons fait des scores minables. Comme le dit Raül Romeva, tout le monde a l'écologie à la bouche, et donc les électeurs ne nous perçoivent plus comme étant porteurs de ce message, de ce combat.
C'est là-dessus qu'il va falloir se battre et -- pour paraphrases un homme politique pourtant odieux -- faire que les électeurs préfèrent l'original à la copie.

Les agrocarburants : le grand foutage de gueule

2008-04-28T10:41:00.003+02:00

Analyses à lire dans la note n°24 du site des Verts européens.

Quelques extraits :

Le bilan énergétique global des agrocarburants est plutôt mauvais. Le rendement varie significativement en fonction du produit de base utilisé : un litre de pétrole consommé dans le processus de production permet de produire entre 1,4 et 2 l d'éthanol-betterave, environ 1,5 l d'éthanol-maïs, 2 à 3 l de diesel-colza et 7 à 8 l d'éthanol-canne. Cette production implique souvent des transports longue distance.
Un plein de 50 l d'agrocarburants représente 226 kg de maïs, soit l'équivalent des besoins annuels d'un enfant au Mexique.
La production des cultures énergétiques dans les pays du Sud a un impact désastreux sur l'environnement et la biodiversité. Elle constitue une des principales causes de la déforestation et de la dégradation des sols. La production du palmier à huile, en particulier, est à l'origine, en Malaisie et en Indonésie, de la destruction d'immenses zones de forêt primaire et de l'asséchement des marais et tourbières -- des milieux abritant une biodiversité animale et végétale inestimable.

Incendi de la mosqueta de Colomièrs: non a l'intolerància religiosa!

2008-04-22T11:02:00.003+02:00

Iniciativa per Occitània, lo laboratòri politic, cultural e social occitan, condemna amb fòrça e energia l'incendi criminal de la mosqueta de Colomièrs (forécia de Tolosa, Lengadòc).

Se, de segur, combatèm totes los fanatismes, quines que sián, nòstre laboratòri apara la libertat religiosa, confòrma a las valors occitanas de tolerància e de dialòg intercultural, fondamentalas dins nòstra civilizacion dempuèi l'Edat Mejana.

Exprimissèm doncas nòstre sosten total als musulmans occitans de Colomièrs e d'endacòm mai, que lor cal garentir los dreches de practicar dignament sa religion en seguretat, e rebutam tota islamofobia.

L'Occitània que volèm bastir, diferenta de l'ideologia francesa uniformizadoira, respectarà totas las cresenças e las non-cresenças e encoratjarà lo respècte mutual dels cresents e non-cresents.

FREE OCCITÀNIA!
Lo 21 d'abril de 2008,
Iniciativa per Occitània

Aimé Césaire, lo conquistaire de l'autoestima, e la lucha d'Occitània

2008-04-22T10:52:00.004+02:00

Iniciativa per Occitània, lo laboratòri politic, cultural e social occitan, s'assòcia a la dolor del pòble martiniqués per la mòrt d'Aimé Césaire, lo 17 d'abril passat.

L'umanitat pèrd un grand poèta,mas tanben un combatent visionari de la libertat dels pòbles. En fargar lo mot «négritude» (negritud), dins los ans 1930, capitèt de cambiar lo tèrme racista e colonialista de "nègre" (negràs) en afirmacion de se, e tornèt bailar als negres de Martinica e d'endacòm mai son autoestima. Los d'Iniciativa per Occitània sostenèm lo combat dels negres que uèi luchan de mai en mai eficaçament per far respectar sos dreches e sa dignitat, en particular sostenèm los dreches dels occitans d'origina negra que vivon en Occitània e saludam l'emergéncia del Conselh Representatiu de las Associacions Negras (CRAN).

Lo combat d'Aimé Césaire per l'autoestima dels negres es tanben nòstre. D'en primièr, los occitans nos podèm reconéisser dins lo retrach que faguèt del «negràs» en 1943: «Le nègre c’est aussi le juif, l’étranger, l’amérindien, le gitan, l’indien, l’analphabète, l’intouchable, le différent, le voisin…, bref celui qui, a priori, de par son existence même menace, est exclu, marginalisé, oublié, sacrifié.» ("lo negràs es tanben lo josieu, l'estrangièr, l'amerindian, lo caraco, l'indian, l'analfabèt, l'intocable, lo diferent, lo vesin..., valent a dire lo que, a priòri, pr'amor de sa quita existéncia amenaça, es fòrabandit, marginalizat, oblidat, sacrificat"). Puèi, son refús, unanimament saludat, de tot òdi rejonh las valors de l'umanisme occitan, que lucha per la libertat d'Occitània sens caire dins la violéncia e respècta sempre las personas. Enfin, la literatura, dempuèi los trobadors, jòga un ròtle central dins l'afirmacion de nòstra identitat: se tròban de problematicas pròchas d'aquelas de Césaire dins las òbras de Joan Bodon, Max Roqueta o Robèrt Lafont.

Uèi, totes los politicians franceses celèbran la memòria d'Aimé Césaire: lor volèm ça que la ramentar qu'aquel omenatge serà una recuperacion ipocrita se l'estat francés negligís lo messatge del poèta en contunhar de refusar tot bilanç critic del colonialisme e de mespresar sas minoritats nacionalas, coma la nòstra, l'occitana. Per aiçò, los «negrasses» occitans exigissèm de l'estat francés la reconeissença oficiala d'Occitània, de sa cultura e de sa lenga, victimas d'una politica multiseculara d'assimilacion.

Subretot, nòstre laboratòri, en seguir l'exemple d'Aimé Césaire, lucharà per l'autoestima d'Occitània, per que los occitans ajan pas pus vergonha de sa lenga e de sa cultura, per que las pòscan conéisser, per que sián fièrs de son país, Occitània, e que se bailen los mejans per tornar conquistar sa dignitat. Cridam totes los occitans e totas las occitans a se batre amb nosautres!

FREE OCCITÀNIA !
Lo 20 d'abril de 2008,
Iniciativa per Occitània

Le Dalai Lama et Hú Jiā deviennent citoyens d'honneur de la Ville de Paris

2008-04-21T23:19:00.002+02:00

Le dalaï-lama et le dissident chinois Hu Jia deviennent citoyens d'honneur de la Ville de Paris
LEMONDE.FR | 21.04.08

extraits du chat de Matthieu Ricard sur lemonde.fr

2008-04-18T13:29:00.002+02:00

Jopaselu : Quelle est la position exacte du gouvernement tibétain en exil sur l'indépendance ou l'autonomie du Tibet, mais aussi sur le boycott de la cérémonie d'ouverture des JO (et non le boycott des Jeux) ?

Matthieu Ricard : Le dalaï-lama a dit d'innombrables fois que quel que soit le passé, même si le Tibet, du point de vue du droit international, est une nation occupée, du fait que le Tibet a été coupé de la mer et peu développé, on pouvait voir un aspect positif des choses à ne plus demander l'indépendance. Et comme Deng Xiao Ping l'a dit, mis à part l'indépendance, tout pouvait être discuté avec le dalaï-lama. Sur cette base, celui-ci a dit : renonçons à l'indépendance et discutons d'une autonomie dans laquelle les Tibétains pourraient gérer leurs affaires intérieures (éducation, culture, religion), et laisseraient au gouvernement central les affaires extérieures et la défense.

L'étape suivante serait que le Tibet soit une zone de paix entre les grandes puissances de l'Asie. Le dalaï-lama a toujours dit qu'il fallait un engagement positif avec la Chine, qu'il n'était pas en faveur du boycott, qu'il fallait s'ouvrir à la Chine en espérant qu'elle allait se libéraliser.

Cela dit, il a dit qu'on ne pouvait pas reprocher aux gens de manifester leur indignation devant la tragédie qui, de nouveau, a affecté le Tibet, mais que lui ne demandait pas le boycott. Ce qui semble plus constructif, ce serait de dire : oui, nous participerons aux Jeux et à l'ouverture, à condition que vous entamiez un dialogue avec le dalaï-lama avant les Jeux.

Jean-Louis P. : Ne pensez-vous pas que les Chinois, dans leur grande majorité, ont l'impression qu'on cherche à les humilier et à gâcher une fête sportive qu'ils ont durement préparée ?

Matthieu Ricard : C'est exact, mais c'est principalement dû à la façon dont sont présentées les informations dans les médias chinois, où l'on donne l'impression que le soulèvement qui se produit encore en ce moment dans toutes les régions du Tibet serait en réalité le fait de quelques voyous tibétains qui auraient des pensées racistes à l'encontre des Chinois. Alors que c'est en fait un acte de désespoir à la suite de cinquante ans d'oppression qui ne se relâche pas, et dont la nature est complètement inconnue du peuple chinois, du fait qu'il y a un contrôle des médias qui n'existe pratiquement nulle part ailleurs dans le monde, ce que confirment tous les correspondants de presse qui vivent en Chine.

Benjamin : Que pensez-vous des actions de Reporters sans frontières ?

Matthieu Ricard : Je pense qu'il est nécessaire en ce moment d'utiliser tous les moyens possibles et raisonnables pour maintenir la pression sur la Chine, notamment afin qu'un dialogue s'ouvre avec le dalaï-lama avant les Jeux. Et en particulier en ce qui concerne les manquements aux droits de l'homme qui ont lieu en Chine.

Merci de vous sentir concernés par cela. C'est la première fois depuis la loi martiale de 1989 que le monde s'émeut autant de ce qui se passe au Tibet, et espérons que ces Tibétains ne seront pas morts en vain et qu'un progrès constructif pourra s'ensuivre, principalement l'ouverture d'un dialogue avec le dalaï-lama. De sorte qu'à la fois le sort des Tibétains soit enfin amélioré, et que le peuple chinois lui-même trouve sa satisfaction dans des Jeux qui se dérouleraient à peu près normalement.

Quant au gouvernement chinois lui-même, on n'a pas beaucoup de compliments à lui faire. Tout ce qu'on peut lui souhaiter, c'est qu'il s'ouvre finalement à un monde de tolérance et de dialogue. Mais pour cela, il a beaucoup de chemin à parcourir.

LA SINISTRA È MORTA!!!

2008-04-15T15:03:00.006+02:00

Pauroso: non ci sarà neanche un parlamentare di sinistra [il PD è di centro-sinistra non di sinistra, e non è laico] nella prossima legislatura. Nessuno. Zero. Nisba. Né comunisti, né socialisti, né verdi. I cattolici potranno finalmente farsi i beati cazzacci loro in santa pace, non ci sarà nessun laico a dargli fastidio.
A me che mi sento vicino alla sinistra radicale fa strano dover citare Boselli, ma condivido pienamente:
[da la Repubblica di oggi:]

Con le sue decisioni [Veltroni] ha spalancato le porte del governo a Berlusconi e gli ha consegnato il paese per i prossimi 10 anni. Oggi ci troviamo di fronte alla più grande sconfitta della sinistra italiana dal '48 ad oggi.

Le syndrome du Titanic ?

2008-04-13T11:47:00.003+02:00

Tiré du Monde libertaire n°1508 du 13 au 19 mars 2008

IL EST DE BON TON, dans les colonnes d'une presse aux ordres (et aussi, parfois, dans le Monde libertaire) d'évoquer la « débauche de catastrophisme » , notamment écologiste, comme technique de domination, de stigmatiser un goût macabre pour les pronostics les plus sombres, l'excès, l'extrémisme, la recherche du sensationnel, la démagogie, le gouvernement par la peur, et principalement l'utilisation des craintes ancestrales de l'homme liées à la question climatique. Il est vrai qu'il est souvent inopportun d'être catastrophiste : quand un individu se jette du 15e étage, au moment où il passe devant le 1er, tout se passe encore très bien!

Et si, pourtant, c'était l'inverse! Si, comme l'orchestre du Titanic jouant en attendant une fin certaine, nos bateleurs d'estrade nous divertissaient en attendant le naufrage? Si le GIEC n'est pas indemne d'erreurs de méthodologie, d'approximations, d'interprétations un peu hâtives, faut-il ignorer l'influence du lobby qui s'acharne à nier l'importance du réchauffement climatique, à exploiter les zones d'incertitude pour entretenir le doute ? Faut-il détourner le regard des milliers de dollars offerts par de grandes entreprises pour discréditer des rapports trop sombres à leur goût? L'attitude majoritaire, chez les dirigeants, ne consiste-t-elle pas à nier l'évidence, à rassurer à tout prix, à minimiser les risques, à masquer les périls, à voiler les avertissements, à dissimuler les signaux qui clignotent, à étouffer les alarmes qui se multiplient, quitte à infantiliser l'individu. « Il n'y a rien à penser, rien à critiquer. Tout va bien, nous maîtrisons la situation: consommez tranquilles ». Les citoyens sont-ils moroses? On fait miroiter une augmentation de leur pouvoir d'achat par une relance de la croissance. L'obsession du pouvoir en place n'est-elle pas, précisément, d'inciter à l'indifférence, d'anesthésier la conscience, de dissoudre la faculté de juger, d'effacer la mémoire, de diluer le souvenir? Langue de bois destinée à tromper la vigilance, discours d'autosatisfaction qui invite à la politique de l'autruche. Désinformation, silence, mensonge, décervelage, bourrage de crâne des « communicants » qui mutilent la pensée.
Quand cet allumé d'Yves Coppens, professeur au Collège de France, écrit: « Qu'on cesse donc de peindre l'avenir en noir! L'avenir est superbe », alors que le prix du pétrole va bientôt plonger des millions de foyers dans la précarité, sinon dans la misère, quand cet abruti de Pr Pellerin laisse entendre que le nuage deTchernobyl a contourné la France ou quand des experts affirment que l'augmentation du nombre de cancers est due à l'allongement de la vie plutôt qu'aux polluants, s'agit-il d'attiser la peur ou de favoriser le sommeil? Quand les académiciens arrogants taisent les menaces et les dégâts des nitrates, de la dioxine, de l'amiante, du nucléaire, des OGM ou des nanotechnologies, défendant ouvertement les intérêts des industriels, s'attachent-ils à alerter ou à endormir? Faut-il rappeler que l'Académie de médecine estime que le principe de précaution constitue « une pression dangereuse sur la décision politique », « un obstacle à la démarche scientifique et aux innovations technologiques »?
Combien de chercheurs ont vu leur carrière brisée parce qu'ils s'obstinaient à crier la vérité, à démontrer la toxicité d'un produit, à mesurer l'impact d'une pollution? S'il fallait véhiculer la peur, on les aurait encouragés. Comment réagissent les pouvoirs publics à chaque scandale (sang contaminé, vache folle...), sinon par une tentative d'étouffer l'affaire? Une note confidentielle saisie, en 1996 à Bruxelles, dans un bureau de l'administration européenne, disait textuellement: « Il faut avoir une attitude froide (au sujet de la vache folle) pour ne pas provoquer des réactions défavorables sur les marchés. Il ne faut plus parler de cette maladie. Nous allons demander au Royaume-Uni de ne plus publier ses recherches. Il faut minimiser cette affaire en pratiquant la désinformation. Il vaut mieux dire que la presse a tendance à exagérer. » Peut-on être plus clair? Le 20 septembre 2003, Chirac, Blair et Schröder, agissant en véritables porte-parole du lobby de la chimie, écrivaient au président de la Communauté européenne, pour se dire préoccupés par le projet REACH, qui visait à passer au crible des tests de toxicité les 30000 substances sur le marché: « Nous estimons que la procédure d'enregistrement envisagée sera trop bureaucratique et inutilement compliquée »!!! Ainsi, il vaut mieux sauver les profits des multinationales qu'alerter la population sur les risques qu'elle encourt! Par ailleurs, pourquoi le secret entoure-t-il, entre autres, les dégâts causés par les maladies dites « iatrogènes » (c'est-à-dire provoquées par le praticien, les soins ou les médicaments) ou les méfaits de la vaccination? Quand on sait que le marché mondial pharmaceutique s'élève aujourd'hui à 650 milliards de dollars, on comprend mieux!
Enfin, que peut-on dire des auteurs dont les écrits relèvent du négationnisme: Luc Ferry, Le Nouvel Ordre écologique, Pierre Kholer, L'imposture verte, Jean-Jacques Brochier, Danger! Secte verte, Jean-Paul Croizé, Écologistes, petites esbroufes et gros mensonges, et beaucoup d'autres. L'un des plus gravement atteints, c'est Claude Allègre, qui a déjà commis Ma vérité sur la planète. Ce grand pourfendeur de mammouth entend dénoncer l'écologie de la peur et de l'antiprogrès. Il prône une « écologie réparatrice », c'est-à-dire une fuite en avant technologique, un délire techno-scientiste qui camoufle les vrais responsables, disculpe les pollueurs.
Certes, le gouvernement par la peur existe pour assurer la domination des classes dirigeantes. Mais les « démocraties libérales » ont privilégié depuis longtemps les tisanes du soir aux vertus soporifiques, les somnifères ou les tranquillisants au détriment des substances qui tiennent éveillés. La seule vraie peur que distille le pouvoir, c'est celle de l'autre, de l'étranger, du déviant, de l'hérétique, du jeune de banlieue, du petit délinquant. La peur de voir détériorer le bien matériel, de voir violée la propriété privée.
Pour se convaincre que l'intention des décideurs est d'hypnotiser plutôt que d'effrayer, il faut lire le livre récent d'Armand Farrachi Petit lexique d'optimisme officiel, qui montre que le but de l'offensive sémantique, du linguistiquement correct est bien d'abuser les foules en désignant en termes positifs des phénomènes plutôt négatifs. On ne dit pas saccager la nature mais valoriser les ressources, aménager le territoire. On ne dit pas réformer mais moderniser. On ne dit pas licenciement massif mais plan social. On ne prononce pas patron mais employeur. On ne parle pas de cheminement aléatoire de la science mais d'avancées scientifiques. On ne dit pas chasseurs mais gestionnaires de la faune sauvage. On ne rase pas une forêt, on la régénère. On n'évoque pas la guerre mais l'intervention humanitaire.

À qui profite le crime?
L'objectif - voire l'obsession - c'est, bien entendu, le maintien de l'ordre établi, la stabilité des hiérarchies, la préservation des privilèges, la consolidation des fortunes, la durabilité du capitalisme, mais pas seulement. Parce que, parmi les détracteurs du « catastrophisme » , se trouvent nombre de scientifiques, quelles que soient leur opinions politiques. Pour ces technophiles incorrigibles, chaque innovation techno-scientifique ne pouvant être qu'un « progrès », toute contestation portant atteinte à l'infaillibilité de ladite techno-science, ne peut être que de l'obscurantisme, du passéisme, des propos archaïques, de la prose de réactionnaires, du pessimisme excessif, une nostalgie pathologique. La science n'est-elle pas le « discours compétent sur le monde social » ? Sus donc aux oiseaux de malheur!
Comme si le doute sur la raison toutepuissante, la reconnaissance des limites physiques de la planète, de la finitude - et donc la conscience de la mort - portaient un coup fatal au délire prométhéen de dominer la nature, et même peut-être seulement de la connaître. La remise en cause est toujours une démarche douloureuse, et le scientisme est un savoureux opium. C'est d'ailleurs pourquoi la décroissance constitue aussi une cible privilégiée de la part de nombreux scientifiques. Le fait de posséder un niveau bac + 8 autoriserait-il à prendre les autres pour des imbéciles, et faudrait-il laisser une cohorte de Frankenstein, accoucheurs de monstres, transformer la science en instrument d'asservissement et la vie en cauchemar? Certains sont toujours prêts à servir la cause écologique... mais ne manquent jamais d'asséner des coups perfides à ceux qui la défendent.
C'est précisément parce que le silence a pesé sur la tragédie en gestation que les dégâts ont atteint une telle ampleur. Si les médias nous abreuvent aujourd'hui de réchauffement climatique, entre autres, peut-être est-ce parce que la situation est si préoccupante (et pas seulement dans ce domaine) que la panique s'empare des milieux dirigeants qui ont toujours nié une réalité qui s'aggravait, et qui vont devoir annoncer brutalement que l'on se trouve au bord du gouffre. L'exercice s'avère périlleux.

Jean-Pierre Tertrais
Groupe La Sociale, Rennes