Lao Douang Dy est une « cantine » au sens noble du terme... J'y vais quand je dois déjeuner et que je n'ai pas envie d'explorer. Je sais que je vais y trouver du vietnamien classique, sans chichis, mais copieux et traditionnel, sans envolée gastronomique comme par exemple chez Phở Tài. Mais voilà, c'est efficace et sans surprise. J'y déjeunais un jour à côté d'un monsieur âgé et de sa fille (les tables sont assez proches les unes des autres...) et je l'entendais dire à sa fille : « ah, ça a vraiment le goût comme là-bas ! » ; ça ne m'avait pas étonné.
Bref tout ça pour vous dire que c'est bon mais que ça ne bouleversera pas votre vie ni votre opinion de la cuisine vietnamienne. Aujourd'hui j'ai déjeuné, pour 9,50 €, d'un très copieux plat de nouilles sautées aux crevettes ert aux légumes.
* Ça, c'est l'adresse officielle — en réalité, il faut aller dans la galerie marchande Oslo, au-dessus du supermarché Paris Store, côté dalle des Olympiades. Quelle idée d'avoir appelé « Oslo » une galerie marchande où il n'y a que des magasins asiatiques...
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