24 January 2019

Le Bourgeon

Une nouvelle gemme Rive Droite ! Le Bourgeon (17, rue de Châteaudun) est un grand et spacieux restaurant chinois servant des spécialités du Yúnnán ainsi que les grands classiques de la cuisine chinoise.
Ce qui est particulièrement intéressant pour les personnes comme moi (ou mon fils) c'est que les portions sont généreuses, alors que les prix restent dans la moyenne du quartier. J'ai déjeuné d'un plat bien copieux d'aubergines marinées aux œufs de cent ans servis avec un gros bol de riz blanc pour 12,90 €. Je recommande !

aubergines marinées sautées avec des œufs de cent ans

15 January 2019

Rāmen Bowl

Rāmen Bowl est une petite échoppe à rāmen (nouilles en bouillon) qui s’est récemment installée au 44, rue de Ponthieu.
Le menu est bref et sans chichis, avec des grands classiques. À noter le menu du midi à 13,90 €, avec trois gyōza (raviolis japonais) de bonne facture, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, et un bol de rāmen au choix.



Verdict : le bouillon était légèrement trop salé ; l’œuf mollet absolument délicieux. Les champignons au premier plan étaient assez étonnants.